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5月8日是母親節,島城部分商場超市“五一”期間就已開展相關促銷活動,不少產品的折扣力度切實讓消費者感受到實惠。記者昨日走訪發現,與商超情況不同,作為又一個鮮花“熱銷日”,近期島城市場康乃馨等主流鮮花品類價格普遍上漲,有商家康乃馨零售價格翻一倍。不愿錯過母親節商機,眾多花店四月底就開始補充貨源。
[生意經]
花束流行混搭風 “小李,快把這些繡球搬進店里?!弊蛉丈衔?,記者在南山花卉市場看到,不少花店門前都擺滿了鮮花,康乃馨等主流品類更是被擺在最顯眼的位置。在蘇春花藝會館門外,康乃馨、玫瑰、繡球等多種鮮花品類摻雜在一起,老板蘇春不時安排工作人員歸置剛剛送來的鮮花。為迎戰母親節,這家花店儼然準備打一場“硬仗”。
母親節不是應該囤康乃馨么,怎么還要準備這么多其他鮮花品類呢?“換做往年,店內那么多康乃馨放在一起甭提多壯觀了,但今年情況有所改變。”對于記者的疑問,蘇春表示,從去年開始就有不少顧客要求將不同的鮮花搭配在一起,今年情人節有這種需求的顧客也不少。因此,他在備貨時特意多囤了一些其他花種?!磅r花店跟服裝店有很多地方都是相通的,必須跟著潮流走,顧客喜歡什么,我們就賣什么?!碧K春說,平時他會通過各種渠道給自己“充電”,學習花束搭配的技巧、了解當季鮮花的流行品類……
“現在媽媽們越來越時尚,購買鮮花時個性化需求愈發明顯?!碧K春告訴記者,自己在南山花卉市場打拼十多年,剛開始母親節鮮花生意并不算好,而且都是以購買康乃馨為主,但最近幾年母親節已然成為又一個鮮花“熱銷日”。蘇春稱,較情人節而言,母親節鮮花賣得不算貴,不少年輕人愿意花一點小錢盡孝心。由于長期贈送康乃馨容易產生審美疲勞,搭配花束成為今年母親節的主流特色。
[備貨忙]
小店囤花上萬枝 雖然距離母親節還有幾天時間,但記者在南山花卉市場發現,眾多花店都在備貨囤花。“今天送來最后一批貨,我店里母親節的鮮花就備齊了。”仙文燕花藝老板郭淑蓮稱,今天早上自家店內的各類鮮花剛剛補充了數千枝,趕得上平時一個周的進貨量。郭淑蓮告訴記者,根據經驗,自己從四月底就開始補充貨源,如今店內共準備了5000多枝康乃馨,將近2000枝玫瑰,此外還有百合、牡丹等鮮花上千枝。“應該足夠了,如果母親節當天供不應求,我再去其它花店批點貨。”郭淑蓮這樣說。
與郭淑蓮情況相似,蘇春告訴記者,雖然今年補充了不少其他花卉品類,但自家店里今年的備貨總量仍跟往年相差不大,各種品類鮮花加起來共一萬多枝,其中有5000枝康乃馨、5000枝玫瑰、1000枝牡丹等。此外,蘇春還透露,除部分商販、公司整體預訂外,截至昨日該店僅普通客戶鮮花預訂量就已經達到近百束,由于母親節在周末,他估計預訂峰值將集中在周五、周六兩天。
“早在四月下旬就有老客戶前來預訂了?!痹谌嗣衤废樵契r花店,店主袁女士告訴記者,每年母親節前購買鮮花的人都會爆滿,為錯開高峰期,不少老客戶會選擇提前到店內訂花。袁女士稱,去年她店內生意非?;鸨?,自己在店里忙活了一整天,直到晚上下班都沒坐下過。即便如此,很多顧客她仍沒照顧過來。
[身價漲]
康乃馨價格翻倍 與商超節日促銷不同,受供求關系影響,鮮花價格歷來都是隨節上漲,今年也不例外。昨日,記者走訪市場獲悉,平時每枝售價1-2元的康乃馨,如今普遍上漲到2.5元、3元,部分商家價格直接翻倍?!拔覀兓ǖ暌捕际请S行就市,平常進貨時一束康乃馨也就十五六元,但現在進貨價格已經漲了十多元。”郭淑蓮這樣說。
此外,記者還了解到,在母親節當天鮮花緊張的情況下,康乃馨等主流品類的價格仍有上漲空間?!拔覀兊昀镱A計最多能漲到5元/枝,市場商販的價格可能還會更高?!碧K春說。在送花群體方面,記者走訪多家花店了解到,母親節送花的多是80后、90后,也有部分男士為妻子送花,表達對老婆養育孩子的感激之情。 記者 衣濤 攝影報道