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誘人的茶葉鮮葉。

　　清明前夕，日照綠茶春茶上市，市民能品嘗到當季新鮮綠茶，不過當時由于春茶價格高，動輒七八百元甚至上千元的價格讓不少愛喝茶的市民望而卻步。4月26日記者采訪了解到，時下露天春茶已經大面積開采，茶葉鮮葉的價格由120元/斤已經降至四五十元一斤，茶葉價格也比剛上市時便宜不少，味道也不錯，喝茶正是好時候。

　　今年產量有所下降

　　“春茶上市了”、“露天春茶上市好喝不貴”……4月26日，記者走進王府大街茶葉市場，不少茶店在櫥窗上都打出了促銷標語。據圣潤峰茶莊閆老板介紹，春茶剛上市的時侯，一斤茶葉的成本就得五六百元，四斤半茶葉鮮葉能炒一斤茶葉，而一斤茶葉鮮葉就得120～130元，當時量也很少，而最近幾天露天春茶已經大面積開采，價格也便宜了不少，很多顧客都選擇買最近幾天的露天春茶。

　　閆老板表示，對于普通消費者來說，現在的茶葉從品質、口感和價格上來說是最好的，與剛上市的時候相比，三百元左右就能喝到好茶。

　　采訪中，后村鎮茶農張女士告訴記者，今年茶葉價格還不錯，特別是10天前，最貴的茶葉賣到110～130元/斤，和去年價格差不多。但是茶葉的價格一天一個價，“有一次前一天賣的是110元/斤，第二天去賣就變成了80元/斤，最近幾天更便宜了，昨天賣的是50元/斤，今天去賣變成45元/斤。”

　　問及產量，張女士告訴記者，今年產量有所下降，由于去年冬天天氣寒冷，有些沒扣棚的茶葉凍死了，發芽少，而今年春天天氣干旱也導致了茶葉產量降低。今年茶葉行情不錯和產量降低有關系，產量降低自然價格就上來了。張女士告訴記者，今年的茶葉扣棚的賺了，而沒扣棚的產量減少了不少。“我們村有的沒扣棚的，家里一大塊地，一會就采完了，而扣棚的芽多采得也多。”

　　商家紛紛網絡促銷

　　采訪中，記者注意到有的茶莊正在打包給外地的客戶發貨。圣潤峰茶莊的閆女士說，她通過微信銷售茶葉，有的外地客戶看到后微信付款，她給客戶通過快遞的形式發貨。“淄博的，萊蕪的，還有新疆的，全國不少地方的客戶，都是通過微信買茶葉，今年通過微信賣了不少。”閆女士笑著說，今年茶葉銷售行情不錯，銷量也不錯。

　　苑青茶莊崔老板介紹說，為了適應社會發展步伐，他也選擇多種銷售渠道來銷售，開了淘寶店鋪，銷售也還不錯，下一步也打算試試微信營銷。因為他發現靠傳統的售茶模式已經越來越沒有競爭力了。

　　如何慧眼識別陳茶    春茶好喝，不過市民如果購買到陳茶的話則會影響到心情。那么市民如何鑒別陳茶呢？對此苑青茶莊崔老板表示，市民可通過一看、二聞、三品嘗的方法鑒別是新茶還是陳茶。

　　一看，看顏色。新茶顏色漂亮，外觀干硬疏松；陳茶則緊縮、暗軟。二聞，新茶香氣正宗，清香撲鼻；陳茶聞起來香氣淡有的甚至有霉味。三品嘗，新茶口感好，放置七八個小時都不容易變顏色；而陳茶不僅口感差，放置幾個小時顏色就會變紅甚至變黑。文/圖

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　　嚴厲打擊茶葉農殘超標

　　本報訊（記者 張永平） 為確保春茶質量，維護日照綠茶品牌形象，近期，東港區食品藥品監管局開展茶葉市場專項整治。

　　據悉，此次行動按照“抓早、抓源頭”的原則，在去年摸底調研基礎上，檢查企業是否具備生產資質和必備生產條件，并結合專項監督檢查工作，建立和完善茶葉生產企業監管檔案，督促茶葉生產企業建立健全原料茶葉驗收制度和標準，做好原料驗收記錄和原料入廠臺賬，加強對進廠原料的質量把關，杜絕摻雜使假茶葉原料入廠，落實食品企業質量安全主體責任。

　　同時，加大茶葉抽檢力度，增加抽檢批次頻次，嚴厲打擊農殘超標和在茶葉生產加工中添加非食用物質等違法行為；重點打擊獲證企業從農戶或未獲證的個體戶處收茶葉后再包裝銷售的行為，以及偽造或冒用他人食品生產許可證編號等違法行為。

　　目前，已對3家涉嫌違法茶葉生產企業立案查處。

　　記者 張永平

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 林永麗]