? 齊魯晚報泰安4月10日訊(記者 路偉)泰安一名中年婦女最近手和臉都嚴重浮腫,去醫院檢查醫生發現這是日光性皮炎,而導致這名婦女發病的原因是她當天吃了灰灰菜。
前幾天,張女士在午飯后出了趟門,結果回到家后就發現手和臉都開始腫起來,皮膚還有刺痛感。起初,張女士認為是沒休息好,于是想躺下睡一覺,但怎么也睡不著。丈夫回來后,看到她雙眼腫得幾乎睜不開,就趕緊將張女士送到醫院。醫生檢查后確定,張女士患的是日光性皮炎。
“這兩天的飲食有什么變化嗎?”醫生問。張女士回想了一下說:“沒什么變化,今天中午吃了點灰灰菜。”醫生當即說,致病的就是它:灰灰菜。
對此張女士挺納悶,“聽人說灰灰菜營養價值挺高的,沒聽說吃了會中毒的。”醫生介紹,像張女士一樣因為吃灰灰菜導致日光性皮炎的并不少見,幾乎每年都會有人因此來就診。好在這種病不難治,經過脫敏治療后,張女士很快痊愈。
泰山醫學院附屬醫院急診科主任史繼學提醒,灰灰菜、莧菜、薺菜等野菜的光感性很強,有人對光感性物質過敏,他們食用野菜后,光感物質經過腸道吸收,再經過血液到達皮膚。受到陽光較長時間的直曬后,機體就會吸收大量日光中的光能。
“這種光能可激發野菜中的光感物質發生化學反應產生半抗原,它再與蛋白質結合就使得機體具有了相應的抗原性,從而誘發日光性皮炎。”史繼學介紹。
有過敏史的人盡量慎吃野菜,如果吃了,最好要減少外出,特別是要避免直接受到強光照射。如果在食后出現皮膚過敏癥狀,應及時去醫院就診。