?　　半島都市報4月8日訊（記者 郝園園 實習生 王文欣） 4月8日下午，青島翹拇指港式煲仔飯連鎖快餐旗艦店在香港中路2號海航萬邦中心一樓大堂舉行開幕儀式。據悉，該快餐店由澳大利亞澳食研（青島）食品公司投資運營，是全球第一家沒有廚師的中餐連鎖加盟旗艦店，采用常溫保鮮產品，由點餐機取代點餐員，給島城居民帶來飲食新體驗。

　　記者了解到，該快餐店的食物均由航空餐中央廚房生產，沒有浪費，不用廚師，廚房小、座位多，點餐機取代點餐員。“在保留食品的色香味及口感的同時，唯有把食品標準化、常溫保鮮化，才能夠把中餐快餐連鎖加盟帶到全球，實現中餐的全球加盟連鎖。”澳大利亞澳食研集團總裁許榕告訴記者，二十多年來，他一直在澳大利亞生產常溫保鮮鮑魚、魚翅，并堅持不懈地研發常溫保鮮快餐產品。

　　據介紹，澳大利亞澳食研集團成立于1988年，是世界上少有的幾家有技術、有能力生產常溫保鮮食品的企業，常溫保鮮食品不需要冷藏冷凍，也不添加防腐劑，在常溫下能夠保質3年。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 林永麗]