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檢測(cè)人員向居民講解檢測(cè)結(jié)果

　　半島網(wǎng)3月17日消息 “剛從早市上買來的韭菜，不是太放心，拿過來檢測(cè)檢測(cè)。”1月28日，市食藥監(jiān)局開展的“食品快檢進(jìn)市場(chǎng)”活動(dòng)走進(jìn)中韓街道北村早市，嶗山區(qū)食藥監(jiān)局和中韓食藥監(jiān)所的工作人員和檢測(cè)公司在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置了一個(gè)“攤位”，為現(xiàn)場(chǎng)居民提供免費(fèi)檢測(cè)。剛擺上不到半小時(shí)，就已經(jīng)有10多名居民將自己買的蔬菜、肉類、海鮮等拿來要求檢測(cè)。“聽說韭菜經(jīng)常有農(nóng)藥殘留，今天買了些準(zhǔn)備包餃子吃，正好這里可以檢測(cè)，先拿過來測(cè)試一下。”家住北村社區(qū)的居民李先生邊說邊將幾顆韭菜遞到了工作人員手中。

　　“這個(gè)是專門的檢測(cè)儀，如果結(jié)果顯示陰性，說明沒有農(nóng)藥殘留。”28日上午，檢測(cè)人員將油菜、草莓等幾種蔬菜水果的葉子剪碎，切成塊后放進(jìn)專門的容器里提取溶液，然后將溶液滴在檢測(cè)試劑上，并向居民做著介紹。不到半小時(shí)的時(shí)間，檢測(cè)結(jié)果出來了，李先生看到檢測(cè)結(jié)果后，終于放心帶著自己買的韭菜回家了。記者注意到，不到1個(gè)小時(shí)的時(shí)間，檢測(cè)人員共收到了居民送來的蔬菜、海鮮和肉類20多個(gè)種類，而每檢測(cè)完一種食物后，工作人員都會(huì)將檢測(cè)結(jié)果在身后的白板上公示出來，供居民進(jìn)行參考。

　　據(jù)工作人員介紹，在現(xiàn)場(chǎng)能快速檢測(cè)5類食品常見的問題，包括農(nóng)藥殘留、肉類的獸藥殘留如“瘦肉精”、海鮮的抗生素、熟肉制品和饅頭等面食的違法添加。如果檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)問題，將馬上聯(lián)系送檢居民，找到銷售問題食品的攤位，封存這些問題食品，然后帶到專業(yè)實(shí)驗(yàn)室做進(jìn)一步檢測(cè)。若實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)確定食品有問題，將按照正常程序依法查處。

　　記者了解到，一個(gè)上午的時(shí)間，北村早市共檢測(cè)了數(shù)十批次蔬菜、海鮮、肉類，果顯示全部合格。而到春節(jié)前，市食藥監(jiān)局聯(lián)合各區(qū)食藥監(jiān)局以及相關(guān)食藥監(jiān)所將陸續(xù)在全市范圍內(nèi)的32個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早市、農(nóng)村大集開展這種食品快檢，保障居民春節(jié)食品安全。

　　通訊員 孫培格 文 王君莉 實(shí)習(xí)生 楊萌

　　 [編輯: 董芳]