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檢測人員向居民講解檢測結果

　　半島網3月17日消息 “剛從早市上買來的韭菜，不是太放心，拿過來檢測檢測?！?月28日，市食藥監局開展的“食品快檢進市場”活動走進中韓街道北村早市，嶗山區食藥監局和中韓食藥監所的工作人員和檢測公司在市場內設置了一個“攤位”，為現場居民提供免費檢測。剛擺上不到半小時，就已經有10多名居民將自己買的蔬菜、肉類、海鮮等拿來要求檢測。“聽說韭菜經常有農藥殘留，今天買了些準備包餃子吃，正好這里可以檢測，先拿過來測試一下?！奔易”贝迳鐓^的居民李先生邊說邊將幾顆韭菜遞到了工作人員手中。

　　“這個是專門的檢測儀，如果結果顯示陰性，說明沒有農藥殘留。”28日上午，檢測人員將油菜、草莓等幾種蔬菜水果的葉子剪碎，切成塊后放進專門的容器里提取溶液，然后將溶液滴在檢測試劑上，并向居民做著介紹。不到半小時的時間，檢測結果出來了，李先生看到檢測結果后，終于放心帶著自己買的韭菜回家了。記者注意到，不到1個小時的時間，檢測人員共收到了居民送來的蔬菜、海鮮和肉類20多個種類，而每檢測完一種食物后，工作人員都會將檢測結果在身后的白板上公示出來，供居民進行參考。

　　據工作人員介紹，在現場能快速檢測5類食品常見的問題，包括農藥殘留、肉類的獸藥殘留如“瘦肉精”、海鮮的抗生素、熟肉制品和饅頭等面食的違法添加。如果檢測中發現問題，將馬上聯系送檢居民，找到銷售問題食品的攤位，封存這些問題食品，然后帶到專業實驗室做進一步檢測。若實驗室檢測確定食品有問題，將按照正常程序依法查處。

　　記者了解到，一個上午的時間，北村早市共檢測了數十批次蔬菜、海鮮、肉類，果顯示全部合格。而到春節前，市食藥監局聯合各區食藥監局以及相關食藥監所將陸續在全市范圍內的32個農貿市場、早市、農村大集開展這種食品快檢，保障居民春節食品安全。

　　通訊員 孫培格 文 王君莉 實習生 楊萌

　　 [編輯: 董芳]