? 本報訊(記者 張永平 通訊員 盧新存) 隨著市民生活水平的提高,美國紅提、智利車厘子、新西蘭奇異果等琳瑯滿目的“洋水果”越來越受到消費者的青睞,同時“洋水果”的價格也是不菲,比國產水果高出許多。近年來國內進口水果種類和消費量逐漸增加,但進口水果的質量水平參差不齊,甚至存在不良商家以國產水果冒充進口水果的現象。如何才能挑選到好的進口水果?日照檢驗檢疫部門工作人員為大家提供一些建議。
一看“身份證”。我國對進口水果有嚴格的規定,進口水果首先必須取得出入境檢驗檢疫機構簽發的檢疫許可證和輸出國家或地區出具的植物檢疫證書;其次,進口水果原包裝箱上須用中文或英文注明水果名稱、產地、包裝廠名稱或代碼。消費者可以要求商家出示檢疫許可證或檢驗檢疫部門簽發的入境證明來辨別水果是否為真進口。另外,一般進口水果中英文標簽通常易貼難撕,而假洋水果標簽很容易被撕下。
二看“來源地”。據工作人員介紹,并非所有國家水果都可以進入中國市場,我國對不同國家和地區的進口水果種類有嚴格規定。消費者可以通過查“來源地”來辨別真假進口水果。例如加拿大允許進口的水果只有櫻桃;日本只有蘋果和梨;對于美國葡萄,我國只允許進口加利福尼亞州出產的葡萄。所以如果在市面上看到號稱加拿大、日本進口的獼猴桃就要考慮其真假了。
三看“高顏值”。進口水果大小均勻、色澤明亮。以常見的進口水果為例:紅提原產美國、智利,類似葡萄,呈深紅色,果形一致,大小均勻,口感脆甜,皮比較薄;新鮮車厘子果梗較綠,也比較硬,果梗如有發黑的現象,表明已不新鮮;選山竹一定要選蒂綠、殼軟的新鮮果。挑選時可以用手指輕壓外殼,如果外殼太硬,即使用力壓也不能使表皮凹陷,就表明山竹已經失水過多,如果外殼軟且有彈性就表示山竹新鮮;挑選獼猴桃時,可以用手輕壓一下,選擇軟硬適中的獼猴桃來買,太軟的獼猴桃不宜存放。
(來源:半島網-半島都市報)