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　　春節(jié)過后，雞蛋價格出現(xiàn)斷崖式下跌，近來跌幅一路擴大，目前已經(jīng)跌至兩年以來最低點。有養(yǎng)殖戶稱目前已出現(xiàn)虧本現(xiàn)象，一斤雞蛋要賠0.6元。預(yù)計隨著天氣轉(zhuǎn)暖，雞蛋的產(chǎn)量仍將反彈，因此近期內(nèi)蛋價上漲的希望不大。

　　蛋價創(chuàng)下兩年來新低

　　“雞蛋多少錢？”“3.6元，要多少？”“幾個就行。”“太少，不賣。”8日，濟南臘山北路一處菜市場，一位商戶如此招呼著顧客。他告訴記者，最近雞蛋價格狂跌，一天一個價，他前一天備的貨，后一天就掙不到錢了，所以量少的生意不值得做。

　　隨后，記者在一家大型超市看到，這里的新鮮雞蛋正常價是3.4元/斤，會員價僅3.3元/斤。工作人員表示，節(jié)后雞蛋價格一路下跌，最近跌得尤其厲害。

　　據(jù)悉，春節(jié)前由于需求量增加，雞蛋價格穩(wěn)步上漲，濟南市場一度漲至5.3元/斤。春節(jié)期間，濟南市區(qū)主要農(nóng)貿(mào)市場的蛋價保持在每斤5元左右 然而節(jié)后開始明顯下降。根據(jù)濟南市物價局監(jiān)測，3月3日，濟南集貿(mào)市場雞蛋平均每斤為3.49元，與上周相比下跌7.18%，與上月同期相比下跌24.14%，與上年同期相比下跌20.68%。

　　根據(jù)往年經(jīng)驗，元宵節(jié)后市場需求量減少，雞蛋往往出現(xiàn)季節(jié)性下跌。不過，今年春節(jié)剛結(jié)束雞蛋價格便開始下滑，2月中旬跌幅開始加大，最近更是加速下跌。

　　目前的價位已低于2015年6月出現(xiàn)的每斤3.5元的濟南全市平均最低價，并創(chuàng)出了2014年以來的最低價。

　　“最近雞蛋一天一個價，根本不敢存貨，前一天存的貨過幾天就可能賠本。”一位雞蛋商戶說，從春節(jié)到如今，蛋價已經(jīng)下跌了三成左右。

　　養(yǎng)殖戶稱每斤雞蛋賠0.6元

　　從成本上講，玉米作為主要成分占雞飼料的60%以上，而今年玉米行情一直偏弱，價格持續(xù)下滑。商河縣一家養(yǎng)殖社的負(fù)責(zé)人介紹，今年元旦期間購買的優(yōu)質(zhì)玉米在0.92元/斤，近日剛剛購進的玉米價格僅為0.80元/斤，這在一定程度上緩解了養(yǎng)殖成本力。

　　根據(jù)商河縣玉皇廟自然養(yǎng)雞合作社負(fù)責(zé)人介紹，春節(jié)前后的雞蛋價格走勢與成本關(guān)系不大，主要受供求影響。春節(jié)前，雞蛋批發(fā)價在4.40—4.50元/斤，節(jié)后開始下滑，當(dāng)前批發(fā)價跌至3.00元/斤，基本處于盈虧平衡點。若價格繼續(xù)下滑，蛋雞養(yǎng)殖將進入虧損階段。

　　不過，據(jù)另一家養(yǎng)殖公司的負(fù)責(zé)人王先生說，他的養(yǎng)殖場早已經(jīng)進入虧損階段。目前當(dāng)?shù)氐氖召弮r大概是3.1元，而他的養(yǎng)殖場成本在3.7元左右。“現(xiàn)在一斤 雞 蛋 大 概 賠0.6元。”王先生說，目前養(yǎng)殖場共有六七萬只蛋雞，每天產(chǎn)蛋量六七千斤。也就是說，養(yǎng)殖場每天就要賠4000多元。“養(yǎng)殖量上去了，就很難在短時間內(nèi)降下來，只能是堅持著度過困難時期，指望價格回漲時再賺回來。”王先生說。

　　短期內(nèi)價格難再上漲

　　據(jù)悉，雞蛋在2014年經(jīng)歷了一波高漲行情，曾一度突破6元/斤。“養(yǎng)殖行業(yè)門檻低，價格一高，養(yǎng)殖量就會追上來。”王先生說，目前從供應(yīng)量看，蛋雞的存欄量確實有所增加。

　　春節(jié)期間雞蛋價格高，于是養(yǎng)殖戶紛紛推遲蛋雞的淘汰期，而隨著雞蛋價格下降，淘汰雞的價格也跟著很快下滑，于是養(yǎng)殖戶又開始紛紛推遲出售淘汰雞，而年前購進的青年雞已到了產(chǎn)蛋期，從而造成蛋雞存欄量和產(chǎn)蛋量同時增加的狀況。

　　春節(jié)過后，全國氣溫回升，蛋雞產(chǎn)蛋率相對提升，北方雞蛋和本地雞蛋市場供應(yīng)量增加，從而導(dǎo)致雞蛋價格快速下降。據(jù)介紹，前段時間1萬只雞平均每天產(chǎn)蛋1100斤，氣溫回升后增至每天1150斤，產(chǎn)蛋量在提升。

　　從需求來看，年后鮮蛋市場還處于消化階段，部分居民家中還存有雞蛋，購買力相對下降。另外，多數(shù)經(jīng)銷商仍有庫存，而雞蛋屬于剛性消費，需求較為固定，經(jīng)銷商為處理存貨只能壓價出售，從而導(dǎo)致整體價格走低。這正如王先生所言，目前他家的養(yǎng)殖場并沒有出現(xiàn)雞蛋積壓，但價格卻在不斷壓低。

　　據(jù)物價部門工作人員分析，由于近期雞蛋價格在短時間內(nèi)跌幅較大，隨著未來幾天氣溫由升轉(zhuǎn)降，雞蛋價格會出現(xiàn)一定程度的反彈，但由于蛋雞存欄保持相對高位，預(yù)計二季度雞蛋價格不太可能出現(xiàn)明顯上漲。