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　　2016蘿卜元宵糖球會(huì)過半，糖球、小吃和蘿卜的銷售量連續(xù)攀升。和往年相比，本次節(jié)會(huì)的攤位數(shù)增加到了500多個(gè)，260家業(yè)戶帶來了一場美食盛宴。記者昨日從主辦方獲悉，除了借助節(jié)會(huì)在青島推廣新產(chǎn)品的業(yè)戶，近五成業(yè)戶都是天南海北趕會(huì)的“會(huì)蟲”，一般冬季趕節(jié)會(huì)夏季趕啤酒節(jié)，青島的蘿卜元宵糖球會(huì)則是他們的新春第一節(jié)。

　　記者 于波

　　上午，記者來到海云庵會(huì)場嘉禾路美食街，逛會(huì)的市民拿著糖球、小吃等美食，一邊吃一邊逛會(huì)。一家銷售油炸昆蟲的攤位被好奇的市民團(tuán)團(tuán)圍住，57歲的攤主王寶花忙算賬，丈夫負(fù)責(zé)炸昆蟲。倆人銷售的昆蟲有十種，比如蝎子王、蜈蚣等，今年還新引進(jìn)了毒蜘蛛黑寡婦。 “我們是河北的，來青島參會(huì)十多年，每年都會(huì)參加20多場節(jié)會(huì)。 ”江蘇、福建、上海、北京他們都走遍了，生意好的話一天就能賣出5000元的昆蟲。王寶花告訴記者，接下來還要馬不停蹄地再去北京、濟(jì)南等地趕會(huì)。

　　和王寶花一樣的外地業(yè)主在蘿卜元宵糖球會(huì)上格外多，南京趕會(huì)人季先生一年至少來青島兩次，先后參加糖球會(huì)、啤酒節(jié)。這次季先生和親戚一起租下了兩個(gè)攤位，銷售羊排燒和豆腐，生意非?；鸨?br>
　　細(xì)心的市民肯定發(fā)現(xiàn)，這次蘿卜元宵糖球會(huì)上的新玩意真不少。青島人田洪福引進(jìn)韓國烤肉機(jī)，工作人員只需要將肉串固定在烤肉機(jī)的鏈條上即可，10分鐘后烤熟。每天有市民駐足拍照，為攤位招攬了不少人氣。 “我每年在青島的時(shí)間并不多，主要在全國各地趕節(jié)會(huì)，一個(gè)月至少三四場。 ”田洪福介紹，新烤肉機(jī)能夠讓肉串受熱均勻，比人工烤制的肉質(zhì)更嫩，這次專門帶來先讓青島人嘗嘗鮮，接下來就要帶到其他城市趕會(huì)了。

　　據(jù)主辦方負(fù)責(zé)人介紹，正月初九開始的蘿卜元宵糖球會(huì)不僅是青島新春第一節(jié)會(huì)，在其他城市也是數(shù)一數(shù)二的，這些趕會(huì)人都提前參加，他們帶來的美食、商品基本上都是當(dāng)季最流行的，青島市民都是嘗鮮者。

　　從盆栽冰激凌、西班牙拉丁果到如今的雞包飯，安徽人許鋒可以說是節(jié)會(huì)的“弄潮兒”，引領(lǐng)著節(jié)會(huì)小吃的新時(shí)尚?！艾F(xiàn)在很多小吃都是我之前賣過的，當(dāng)年賣火了很快就有其他人跟著賣。 ”35歲的許鋒在趕會(huì)人中小有名氣，8年趕會(huì)經(jīng)歷讓他摸索出了竅門，于是今年果斷做起了臺(tái)灣美食雞包飯。逛會(huì)市民很多都是看著新鮮慕名而來，許鋒一共從廈門預(yù)定了50箱雞包飯，其實(shí)就是用無骨雞翅夾著糯米烘烤而成，每份售價(jià)20元。許鋒介紹，趕節(jié)會(huì)創(chuàng)新格外重要，一旦發(fā)現(xiàn)有人跟風(fēng)，那就意味著要去尋找新的小吃了，只有這樣才能保持不錯(cuò)的銷量。

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　　沖地面擦垃圾桶 今年節(jié)會(huì)最干凈

　　逛2016蘿卜元宵糖球會(huì)的市民都有一個(gè)同樣的感受：干凈。記者從市北區(qū)城管局了解到，總結(jié)了歷屆蘿卜元宵糖球會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，今年在工作方法、人員配備等方面都有所創(chuàng)新和增加。

　　截至目前，蘿卜元宵糖球會(huì)每天產(chǎn)生的垃圾約有50噸?？紤]到節(jié)會(huì)的人流量大，市北區(qū)城管局今年對場地保潔、垃圾收運(yùn)等做全面安排，劃分責(zé)任區(qū)域，成立了15支保潔隊(duì)伍，保潔人員達(dá)到了626人，會(huì)場定制的新垃圾桶多達(dá)1000個(gè)。每天凌晨4時(shí)，環(huán)衛(wèi)工陸續(xù)到位，對海云庵主會(huì)場進(jìn)行普掃，撤去垃圾桶后再用水溫為40℃的高壓水槍徹底清洗路面，遇到油漬等還會(huì)用上火堿、清潔劑等反復(fù)沖刷。早上6時(shí)30分，環(huán)衛(wèi)工對垃圾桶進(jìn)行第一次擦洗后擺放到位，開始全天的道路巡檢。按照環(huán)衛(wèi)公司的要求，節(jié)會(huì)中環(huán)衛(wèi)工一旦發(fā)現(xiàn)1/2的垃圾桶都是垃圾就立即清運(yùn)，算下來三個(gè)人一天就要推著垃圾桶來回跑270多趟。環(huán)衛(wèi)工除了隨身攜帶掃帚，還要拿著抹布，隨時(shí)擦拭垃圾桶的內(nèi)外兩側(cè)，算下來一位負(fù)責(zé)20個(gè)垃圾桶的環(huán)衛(wèi)工一天就要擦兩三百遍垃圾桶，工作量非常大，一天下來常常腰酸腿腫。