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恒星老年公寓的老人們正在準備新年晚會。

　　

老年公寓后廚們正在忙碌地準備飯菜。

　　春節的腳步越來越近了，游子們歸家的心也越來越迫切了。那些平時生活在養老院的老人們回家過年嗎？養老院里又是怎么過春節的呢？2月4日，記者來到恒星老年公寓，發現老年公寓里異常熱鬧，老人滿面春風，大廚忙里忙外，護理員們張燈結彩準備辦年會。據了解，300多位老人中有9成不回家過春節，他們直樂道：“俺們老年公寓可比家里熱鬧多啦！”

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　　養老院里處處新

　　2月4日8時許，記者走進勁松五路上的恒星老年公寓，不少老人正在院子里散步、運動，有的拿著太極劍，有的揮舞著大紅扇子，每個人的臉上都洋溢著幸福的微笑。“剛吃了早飯，出來活動活動。”郭老人滿臉興奮地說，新年到了，老年公寓里四處都充滿了喜慶的氛圍。

　　郭老人親切地拉著記者的手，帶記者參觀起養老院。只見大廳和活動室里都懸掛著各色彩燈、喜慶的大紅壁畫，工作人員忙碌地進進出出，擦玻璃、拖地、裝飾……都在為迎接新年做準備。來到郭老人的房間，掀開剛換上的大嘴猴門簾，只見室內的陽臺上擺滿了綠油油的植物盆景，床鋪干干凈凈，新的床單被罩整整齊齊地疊放在床頭，“護理員小孫他們早就幫我洗好啦，就等著除夕的時候換上，迎接新年！”郭老人笑得合不攏嘴。

　　今年春節她和往年一樣，還選擇在老年公寓里過，不過她說孩子們這幾天都會陸續來看望自己，“他們剛開始還擔心我在這過春節會孤單，其實他們不知道，在俺們老年公寓過春節，可比家里熱鬧多啦！”她說，公寓不僅為老人們準備了豐盛的年夜飯，還專門準備了文藝聯歡活動，邀請所有老人參與，而且一些志愿者也來送愛心，很多人和她都是“老朋友”啦！

　　■關鍵詞：數

　　9成老人不回家

　　“春節期間所有的老人都聚在一起吃飯，你想想，三百多個老人，除了有些身體原因不能下床的，其他老人都聚在一起吃飯聊天，足足能坐二十多桌呢！而且我們年齡相仿，很有話聊。”郭老人告訴記者，這兩年，選擇在老年公寓過春節、過中秋的老人越來越多，“雖然孩子孝順想把我們接回家，但說實話，生活習慣、作息時間不同，而且飲食偏好也有差別，有些老人回家過年后反而覺得不適應，我們也怕給孩子添麻煩，索性在這里過節，孩子們想念我們可以來看看，公寓里也歡迎子女來這和我們一起過春節。”郭老人說，她已經在這度過了四個春節了，感覺在公寓里比家里還熱鬧，還舒適。

　　“估算一下有近9成老人都在公寓里過春節。”2月4日上午，恒星老年公寓公寓部主任孫云香正在提前統計老人回家的數量，“不謙虛地說，我們員工對老人都是盡心盡力，就像對自己的父母一樣，每年都認真為老人策劃春節活動，讓老人們能真正地‘享福’。有些老人身體不好，回家后孩子護理技術也不夠專業，照顧不了。所以越來越多的老人都愿意在這里過春節，和大家一起熱熱鬧鬧迎新年。”

　　■關鍵詞：吃

　　年夜飯十幾個菜

　　養老院里的老人如此幸福、甚至不愿回家過年，這絕對離不開“背后的人”。護理員、廚師、清潔工……每位員工都為老人盡心盡力地忙碌。

　　“年關近了，后廚的大師傅們簡直太忙了！”恒星老年公寓公寓部主任孫云香感嘆，臨近春節，公寓的后廚大師傅們可一點不比飯店廚師輕松，不僅每天照常負責老人和員工的一日三餐，還提早備好從現在到初八的食材，制作“春節菜譜”……

　　當日上午，記者在餐廳看到，大廚們三口兩口地吃完早餐，又趕緊回到后廚開始忙活。“春節前特別忙，不僅得準備一日三餐，還得插著空準備春節的飯菜。除夕夜當天我們要給老人準備一頓豐盛的年夜飯，擺上20多桌，每桌十幾種飯菜，有些還給老人送到房間里去，這工程量可大了！”餐飲部的高師傅說，她主要負責做面點，春節期間除了餃子以外，花樣饅頭、豆包、糖包、糯米包等特色面點就有六七種，如果不抽空提前做飯，到春節的時候一定得“抓瞎”。

　　■關鍵詞：樂

　　辦年會自娛自樂

　　恒星老年公寓的綜合辦主任孫秀蓮手里拿著彩帶，從記者身邊飛奔而過，“哎呀你來了，跟我去看看我們的年會布置現場吧！”孫秀蓮熱情地把記者帶到地下一層的活動室，只見活動室里也張燈結彩，兩位工作人員正在調試電視畫面，“老年公寓今年要給所有員工們辦個年會，大家都辛苦了一年了，春節還不能回家，就在這好好玩一玩，中間還穿插活動，要給員工準備些驚喜。這不，前天剛買了個大電視和麥克風，現在正在調試呢。”

　　孫秀蓮告訴記者，公寓的護理員們不管是四十多歲的中年人，還是二十來歲的青年人，不僅把養老院當成了自己的單位，更是當成了家。1988年出生的孫云香剛剛結婚，但是為了養老事業一直沒要孩子，她樂呵呵地說，“這段時間家里人催得緊，我也該考慮考慮了。有些朋友跟我說，做護理工作比較辛苦，懷孕生孩子的話可以考慮換個工作，我是堅決不同意。我學的就是這個專業，在服務老人的時候也感覺到特別幸福，自身的價值得到體現，我打算一直干下去。”

　　孫云香說，近年來，養老受到越來越多的關注，民政部門也關心養老院的發展成長，單位領導對員工也特別關懷，這讓他們心里倍感溫暖。“我們非常熱愛自己的工作，一心一意就想怎么才能把養老工作做得更細、更好。”

　　后廚忙

　　一天到晚只有吃飯時才能坐下

　　“對啊，可忙死了，一天到晚只有吃飯的時候才是坐著，其他時候就像陀螺一樣一刻不停地轉。”恒星老年公寓餐飲部的主任李舉說，春節期間總是格外忙碌，餐飲部一共10個人，平時工作時間大約是7點到晚上8點，但這段時間，每天早上四五點就起床，收拾完晚飯后，還要加班包餃子，一直忙活到晚上十一點多才能休息。

　　李舉笑稱，他老家是萊陽，雖然離得不遠，但自打來到老年公寓工作，已經四年沒能回家過春節了。“不過選擇了這一行，我很愿意為老人付出，看到老人滿足的笑臉，我們心里就特別高興。”

　　“從初二初三往后就沒那么忙了，員工可以陸續調休回家看看。”李舉說，因為自己是主任，所以幾乎每年都堅守到最后，其他人都回來了他才放心回家，往往就排到了初七初八。

　　在這里工作還不滿一年的郇同峰是萊蕪人，今年要在這里度過第一個不與家人團聚的春節，她有些忐忑，但也有些莫名的激動。“我和丈夫都在老年公寓上班，兒子兒媳天天給我打電話，讓我回家過年，說臘月二十九來接我們，但是這太忙了，真的回不去。”郇同峰說，自己也特別想念兒子一家，但是看著公寓里這么多不能回家的老人，看著這么多和自己一樣不能回家的同事，她覺得特別感動，毅然決定留下陪伴老人過春節，她也有些期待：“和這么多老人一起過春節，不知道是什么場景？我也挺想感受一下的。”

　　模式新

　　公寓里有群90后養護都是專業的

　　和一般養老院護理員多是“40”“50”人群不同，在恒星老年公寓忙碌的身影里，記者看到不少年輕人，這也給老人的生活增添了不少新鮮元素。有人覺得年輕人從事養老會不會不能吃苦？會不會不夠踏實？可別小瞧他們，1988年出生的韋曉冬和孫云香，從事養老事業六七年了，不僅工作踏實，而且很有創新意識，去年底還被評為青島市最美護理員，成為年輕護理員的實力“代言人”。

　　“現在都提倡互聯網+養老，養老事業也需要更多的年輕人加入進來，探索養老新模式，探索新事物。”恒星老年公寓院長臧少華告訴記者，去年養老院又新招了4名90后護理員，都是女生，經過試用期，最后留下了3個人。“她們都是養護專業畢業的，在學校時理論就很扎實，在公寓里實習鍛煉一段時間，讓她們實踐能力更強。上手后，進步非常快。”

　　“說實在的，養老院的老人都不缺吃缺喝，最重要的還是心靈關懷。這群年輕人活潑、愛笑，老人們見到她們都親得不行，特別疼愛，把她們當成自己的女兒、孫女，這樣愉快的氣氛下相處，哪個老人能不開心呢？”臧少華笑道，養老事業要發展好，必須有更多年輕人加入進來，才能一代代傳承下去、發揚光大。

　　本版文/圖  本報記者 朱薪雨

　　（來源：半島網-半島都市報）