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執(zhí)法人員用上了中國(guó)動(dòng)物檢疫專(zhuān)用識(shí)讀筆。  

　　半島都市報(bào)1月13日訊（記者 魏海洋 實(shí)習(xí)生 朱夏露） 元旦、春節(jié)期間，畜禽產(chǎn)品進(jìn)入供銷(xiāo)兩旺時(shí)期。為了保障市民吃的是放心肉、蛋，市食品藥品監(jiān)督管理局、畜牧獸醫(yī)局自2015年12月25日至2016年1月24日，開(kāi)展為期一個(gè)月的“兩節(jié)”期間畜禽產(chǎn)品持證情況聯(lián)合執(zhí)法檢查工作。1月13日上午，記者跟隨執(zhí)法人員突擊檢查了撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)和青島麥德龍超市的肉類(lèi)制品。按照要求，全市所有的畜禽產(chǎn)品都將在春節(jié)前過(guò)“安檢”。

　　13日上午9時(shí)左右，記者隨聯(lián)合執(zhí)法人員首先來(lái)到了青島撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)。在凍肉區(qū)，這里有非常多的市民在采購(gòu)肉制品。執(zhí)法人員首先來(lái)到門(mén)口一家稍大型的肉攤。“請(qǐng)出示您的檢疫檢驗(yàn)證明。”執(zhí)法人員對(duì)攤主說(shuō)。“我們不僅按要求掛出了前不久讓公布的羊肉生產(chǎn)地信息等通知，雙證也都是齊全的。”攤主邊說(shuō)邊拿出進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等信息。

　　隨后，市畜牧局的執(zhí)法人員拿出一支黑色的筆在攤主提供的檢驗(yàn)檢疫證明單上的上部、下部左右邊分別點(diǎn)擊，記者聽(tīng)到黑筆自動(dòng)播報(bào)語(yǔ)音，提示檢疫單符合中國(guó)和山東的檢疫要求。“這是專(zhuān)門(mén)配發(fā)的中國(guó)動(dòng)物檢疫專(zhuān)用識(shí)讀筆，能自動(dòng)識(shí)別檢驗(yàn)檢疫單上的防偽信息，所有經(jīng)過(guò)檢疫檢驗(yàn)合格的肉類(lèi)信息都儲(chǔ)存在這個(gè)筆里，有助于執(zhí)法人員識(shí)別問(wèn)題肉。”該執(zhí)法人員說(shuō)。經(jīng)過(guò)一系列檢查，該攤位的肉類(lèi)都合格。

　　經(jīng)過(guò)一番檢查，這里的肉類(lèi)制品也沒(méi)有問(wèn)題。隨后，在麥德龍超市，針對(duì)大型商超的肉類(lèi)制品的檢查也沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題。

　　畜牧獸醫(yī)部門(mén)配合食品藥品監(jiān)督管理執(zhí)法人員在入市銷(xiāo)售環(huán)節(jié)開(kāi)展畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)、檢疫證明的查詢(xún)和溯源，發(fā)現(xiàn)來(lái)源于青島市內(nèi)的畜禽產(chǎn)品涉及屠宰環(huán)節(jié)未經(jīng)檢疫或檢疫不合格、病死、注水及注入其他物質(zhì)畜禽等違法行為的，由畜牧獸醫(yī)部門(mén)依法查處。聯(lián)合執(zhí)法過(guò)程中，對(duì)整改達(dá)不到相關(guān)要求、采購(gòu)沒(méi)有檢疫檢驗(yàn)證明或者檢疫檢驗(yàn)證明不全的畜禽產(chǎn)品、銷(xiāo)售不合格畜禽產(chǎn)品和“三無(wú)”預(yù)包裝肉制品等違法行為，現(xiàn)場(chǎng)依法進(jìn)行查處。

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　　青島1批次熟肉制品上黑榜

　　1月13日，省食藥監(jiān)局公布了2016年第2期食品抽檢報(bào)告。近日，省食藥監(jiān)局對(duì)餐飲環(huán)節(jié)食品安全進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共抽檢4個(gè)類(lèi)別6個(gè)品種231批次樣品，檢出不合格樣品4批次，合格率98.3%。

　　記者從4批次的不合格食品中發(fā)現(xiàn)，青島1批次食品上榜。在青島豐聯(lián)酒店有限公司抽檢的熟畜肉中檢出山梨酸添加劑超標(biāo)，生產(chǎn)日期是2015年9月19日。對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，抽樣場(chǎng)所所在地市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令餐飲單位及時(shí)采取下架等相關(guān)措施，并依法進(jìn)行處理。

　　記者 魏海洋 實(shí)習(xí)生 朱夏露

　　姜片含硫量超標(biāo)超市被罰5萬(wàn)元

　　近日，膠州一大型超市因銷(xiāo)售的臨沂市河?xùn)|區(qū)信泰食品有限公司的姜片含亞硫酸鹽超標(biāo)被處以5萬(wàn)元罰款，目前當(dāng)事人已經(jīng)改正違法行為并交納罰款。據(jù)介紹，該案件為新食品安全法自去年10月1日實(shí)施以來(lái)，膠州市綜合行政執(zhí)法局查處的首例食品安全案件。

　　2015年10月中旬，膠州市食藥局接到群眾舉報(bào)，稱(chēng)其在膠州市某大型超市購(gòu)買(mǎi)的由臨沂市河?xùn)|區(qū)信泰食品有限公司生產(chǎn)的姜片含硫量超標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)該產(chǎn)品確不符合GB-2760-2014標(biāo)準(zhǔn)要求,該批次產(chǎn)品不合格。

（來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 張珍珍]