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八帶進入集中上市期 每天萬斤"爬上"餐桌(圖)

2015-12-28 12:39   來源: 青島晚報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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  眼下天氣寒冷,正是八帶蛸集中上市的季節。記者前昨兩天采訪了解到,嶗山沙子口、西海岸胡家灣碼頭以及紅島西大洋碼頭三處八帶主要交易碼頭,一天上岸的八帶超過一萬斤。今年八帶漁汛相比往年有所提前,且價格也比去年漲了兩成。

    記者 趙杰

  商販三大碼頭搶購八帶

  昨日上午,記者來到嶗山區沙子口中心漁港,恰逢兩條大型收購漁船出海歸來,漁民將船停穩后打開船艙,里面是密密麻麻的八帶,因為八帶有主動攀附的生理特性,漁民們在收貨上岸時,特意將塑料條放入籠中,八帶都會集中粘附在塑料條上,只要用力一抖,就紛紛掉落在地上。

  記者看到,這些漁船剛一靠岸,提前聯系好的市區水產經營業戶就一擁而上,清點結算自己預定的貨物之后,就開始裝車。一家收購商告訴記者,目前因為天氣寒冷,而且人工成本逐漸升高,再加上春節臨近,一斤活八帶的批發價格已經到了20元左右一斤,比起一個月前,價格至少上漲了兩成。即便如此,這些新鮮上岸的八帶依然是供不應求,很快就被收購商們一搶而空。漁港管理處工作人員介紹,這里每天上岸的新鮮八帶大約有5000斤。

  八帶漁汛可持續兩個月

  從西海岸南郊沿著濱海大道一路西行,然后再順著彎彎曲曲的瀝青小道走七八里路,胡家灣碼頭就出現在眼前,這里也是島城本地八帶的主產區之一。12月26日上午8時許,碼頭上擠滿了來買新鮮八帶的市民和魚販。漁民胡先生和一名船員將八帶裝到筐里,然后運到岸上,很快就被魚販買走了。

  “今年八帶的產量還可以,因為是暖冬,這一季八帶漁汛來得比較早,越往后捕獲量會越來越少。一周前,我一天能捕300多斤八帶,那時批發價15元一斤;現在每天能捕捉一百多斤,批發價漲到了每斤20元,除去柴油費和人工費,每天收入1000多元沒問題。”胡先生告訴記者,眼下八帶漁汛剛開始,可以持續兩個月左右。每年冬春季節,市民都能吃到最新鮮的當地八帶,等到3月底,市場上的八帶就基本是南方貨了。

  西大洋馬蛸大多出口韓國

  與此同時,最近幾天,在紅島西大洋碼頭捕撈八帶的漁民也很多。“當地的八帶有坐蛸和馬蛸兩種,坐蛸腿短,馬蛸腿長。”漁民韓先生說,一年中八帶集中上市有兩個時段,一個是開春以后,另一個則是入秋以后。漁民捕獲到的馬蛸都不在當地銷售,而是專門出口韓國,最高能賣到40多元一斤,而在當地銷售的坐蛸只有20多元一斤。

  兩種八帶價格為何相差如此懸殊?韓先生說,韓國人喜歡吃馬蛸,主要是追求高營養價值,所以當地的馬蛸多數被收購用來出口。“現在天氣比較冷,出海捕撈八帶的漁船很少,受數量限制,價格也就提了上去。”韓先生說,當地漁民正是看到商機,才早早出海捕撈,如果到了春節以后,天氣回暖,大量漁船紛紛出海,加上威海、煙臺一帶的八帶大量上市,價格自然會被拉下來。 “最多的時候,我們一艘船一次出海能收獲兩百多斤八帶,一口價不叨叨。”韓先生介紹。

[編輯: 李敏娜]

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