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餐飲菜單將禁標(biāo)"時令價" 新規(guī)明年2月起施行

2015-12-25 07:01   來源: 半島網(wǎng)-半島都市報 手機(jī)看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報

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?  半島都市報12月24日訊(記者王愛科)  餐飲服務(wù)行業(yè)的海鮮或者果蔬,不得再模糊地標(biāo)“時令價”提供給顧客,必須明碼標(biāo)價,并不得在經(jīng)營中發(fā)生串通漲價的行為。為規(guī)范餐飲服務(wù)市場價格行為,引導(dǎo)和促進(jìn)餐飲業(yè)健康有序發(fā)展,保護(hù)消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益,近日,青島市物價局下發(fā)《青島市物價局餐飲服務(wù)價格管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)。

  據(jù)介紹,該《規(guī)定》通過制定標(biāo)準(zhǔn)化的行為規(guī)則,告知了餐飲服務(wù)經(jīng)營者在經(jīng)營活動中應(yīng)當(dāng)遵守的價格法律法規(guī)規(guī)定的義務(wù),明示了經(jīng)營者價格行為合規(guī)與違法的界限,引導(dǎo)經(jīng)營者自覺將價格行為納入守法經(jīng)營軌道。

  記者注意到,《規(guī)定》有三個主要特點:一是統(tǒng)一了明碼標(biāo)價格式,分三種標(biāo)價格式,分別對酒水、香煙,菜肴、面點和套餐等價格的標(biāo)價內(nèi)容進(jìn)行了統(tǒng)一限定。二是在標(biāo)價方式上順應(yīng)了時代發(fā)展要求。規(guī)定以標(biāo)價簽、價目簿和價目表為明碼標(biāo)價主要方式,也可以使用智能觸摸屏點菜機(jī)等電子點菜系統(tǒng),但要求結(jié)算前向消費者出具紙質(zhì)消費明細(xì)清單。三是明確了定制服務(wù)必須由雙方約定。對接受消費者要求食品加工等定制服務(wù),并收取費用的,餐飲服務(wù)經(jīng)營者要與消費者事先約定收費標(biāo)準(zhǔn)等。

  《規(guī)定》還從標(biāo)價行為、收費和價格行為等方面詳盡規(guī)定了餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得出現(xiàn)的八種行為,包括:不明碼標(biāo)價;不按規(guī)定的內(nèi)容和方式明碼標(biāo)價;在標(biāo)價之外加價出售商品或者收取任何未予標(biāo)明的費用;銷售海鮮、果蔬等價格變動比較頻繁的商品,使用“時令價”等模糊標(biāo)價;在餐飲價格外收取房間費、空調(diào)費、餐位費、餐具使用(消毒)費等各類設(shè)施、設(shè)備的使用費用;利用虛假的或者使人誤解的標(biāo)價形式或價格手段,欺騙、誘導(dǎo)消費者進(jìn)行消費;串通漲價;其他違反價格法律、法規(guī)和規(guī)章的行為。

  《規(guī)定》尤其對使用“時令價”等模糊標(biāo)價進(jìn)行了重點強(qiáng)調(diào),并提出餐飲服務(wù)經(jīng)營者在消費者用餐前提供消費明細(xì),由消費者進(jìn)行核對并簽字確認(rèn)的倡導(dǎo)性意見?!兑?guī)定》將于2016年2月1日施行。

   (來源:半島網(wǎng)-半島都市報) [編輯: 張珍珍]

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