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圖聞:臘味迎年(圖)

2015-12-24 09:46   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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  臨近臘月門,王哥莊大街小巷已經悄悄開始有了年味。12月18日下午,在王哥莊社區海龍源超市門口,一根根臘腸已經上架,開始風干。據該超市肉食部杜經理介紹,臘腸是王哥莊居民過年必備的食品,在腸衣里灌上手工切好的豬肉,按比例兌上天然香料,密封以后就可以晾曬了。“一般晾半個月左右就可以,晾好以后就可以蒸著吃了。目前每斤臘腸的售價在17塊錢左右,基本和往年持平。”

  本報記 者  王虹程  攝

   (來源:半島網-半島都市報) [編輯: 王泯蘇]

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