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半島網11月26日消息 意大利面、蛋炒飯、豬排、清蔬、薯條。鋪好餐巾,右手用刀,左手用叉,吃飯安靜……今天是西方的感恩節,棗山小學利用這個節日把食堂變成課堂,給7個班的一年級孩子上了一堂“西餐禮儀”課。
記者在棗山小學的食堂中看到,孩子們按照西式用餐禮儀,左手拿叉右手拿刀切著盤子里的豬排。席間,并沒有大聲喧嘩,而是各自安靜地吃飯。飯后,為了表達自己的感恩之情,孩子們把餐盤拿回家,、自己清洗干凈,練習獨立生活的本領。
“雖然這頓感恩節午餐沒有火雞,但豐富的西式大餐也讓這頓午飯變成了一次有意義的飲食課程。”棗山小學校長劉巖林告訴記者,為了讓孩子們能對西餐禮儀有深入的了解,學校特意組織了部分一年級小朋友走進酒店管理學院,和酒店管理學院的學生一起拍攝了一部微電影《西餐禮儀》,教授大家西餐的文明禮儀、餐具的使用等。
“我要感謝我的爺爺奶奶,他們在我父母工作繁忙的時候,不辭辛苦地照顧我,給我做飯,接送我上下學。”一年級7班的王湛雅說,通過感恩節,她明白了生活中要學會心懷感恩、表達感恩。
在表達感恩的同時,棗山小學的老師們也引導孩子們思考自己的責任。“我在家里的責任是要每天按時起床,自己疊被、穿衣服,睡前整理好書包,飯后幫助爸爸媽媽收拾碗筷。”一年級5班的張騰飛說。
對于西方節日,如何融入到我國的傳統教育中,讓孩子們會過洋節,過好洋節,通過洋節學習到知識?劉巖林的做法是,不能所有洋節都過,而要選取有意義的節日,孩子們能接受的節日過。“感恩節非常適合傳統教育,這一天可以讓孩子學會感恩。”劉巖林告訴記者,學校決定把感恩節定為“六大精品學校節日”中“多彩生活節”的開篇,接下來還將過圣誕節、文化節、科技節等有意義的節日。
文/圖 游瀟
[編輯: 董芳]