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　　隨著板栗的大量上市，島城市場上銷售糖炒栗子的商家又開始大量涌現。據了解，目前青島市場上栗子主要來源于河北、山東兩大板栗產區。 與往年不同的是，今年島城栗子商家除了拼口味之外，還開始拼起了服務。有的甚至打出了買栗子免費脫皮的招牌。

　　昨日氣溫驟降，但也沒能擋住眾多吃貨的熱情。下午五點左右，記者在位于延吉路的王小二炒貨店看到，店門口依然排起了長長的隊伍。價格方面，與去年持平，一般在10—15元/斤左右。目前，島城市面上有大小不同的兩種栗子。小個頭的栗子皮薄，稍微用手捏一捏就能把皮打開，大個頭的栗子皮較厚，需要費較大勁才能剝開。據了解，目前市場上栗子主要來自河北和山東，小栗子大多來自河北，而大板栗則大多來自山東。

　　除了在板栗的口味上下功夫外，記者探訪發現，很多栗子店開始在服務上下功夫，不少店面還推出了買板栗送剝皮器的服務。剝皮器是一塊黃色的箭頭狀塑料片，消費者可以用三角部分先把栗子殼戳開，然后將板栗肉撬出來。臺東一家糖炒栗子專賣店負責人告訴記者：“現在市面上賣糖炒栗子的商家太多了，只有通過這些服務上的細節來留住消費者。 ”記者 李沛

　　 [編輯: 林永麗]