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　　中秋即將到來，水果作為餐桌必不可少的美食，最近行情價格如何？品種又有哪些？近日，記者在探訪中，看到9月迎來了時令鮮果“敞開吃”的季節，西瓜、葡萄、荔枝等夏令水果還未謝幕，蘋果、石榴、鮮棗、橘子一大波秋季水果紛紛搶灘各大水果市場。而吃膩了西瓜、葡萄等消暑水果的市民對新鮮的秋季時令水果格外青睞。

　　時令水果占半壁江山

　　“秋天到了，水果也多了，可以選擇的也就多了。”眼下正是吃水果最好的季節，各種新鮮的秋季水果紛紛上市。9月11日，記者走訪了萊西城區各水果超市、農貿市場發現，“當家”水果發生了變化，秋季水果成了各個果攤上的“重頭戲”，例如蘋果、蜜柚、石榴、冬棗等均被擺在了最顯眼的位置，而西瓜、葡萄等夏季水果則“退居二線”。

　　“秋天就是要多吃點蘋果、梨子，可以解秋燥嘛！”正在水果攤前挑選梨子的市民女士告訴記者，西瓜、葡萄這些夏季水果家里人有點吃“膩”了，所以最近買些新上市的秋季水果換換口味。“現在買一個西瓜一天都吃不完，放冰箱也頂多能放兩天，我看他們是有點吃夠了，還是換種水果買吧。”

　　同樣，在超市記者注意到，相對于夏季水果和一些單價較高的進口熱帶水果，蘋果、冬棗等秋季時令水果的攤位人氣十足，顧客不斷。超市的工作人員說，連日來，剛上市的秋季水果銷量能占到整體水果的四至五成。相反，夏季水果的銷量正在不斷減少，以西瓜為例，最近幾日的銷量大大減少。

　　而在煙臺路和威海路，夏季常見的“西瓜車”也已經被“蘋果車”所取代。

　　夏季水果身價暴跌

　　采訪中記者發現，市場上嘎啦蘋果上市已有一段時間，又小又紅，剛剛出現就很受歡迎。

　　“今年的蘋果不是很貴，這是我從南墅鎮那收購的，賣1.5元一斤，很多人都買幾十斤的。”一名水果攤販介紹說，前段時間他跟妻子還是賣西瓜、葡萄的，但是最近半個月左右，夏季水果的銷量一直不是很理想，而且價格也有所下降，所以像他們這樣只靠販水果賣的水果攤就要跟得上消費者的需求。“現在新鮮上市的水果又多，而且大都是應季水果，西瓜這些過季水果就不怎么吃香了，以前都是整車西瓜不用幾天就賣完了，而現在一個星期才賣出去幾十個。”

　　“這是我們自己家種的早熟品種的葡萄，還剩下一些就拿出來賣掉。”采訪中記者發現，目前葡萄銷量仍占市場不少份額，但大部分都是本地果農家中的葡萄。

　　挑冬棗要紅黃相間的

　　隨著新鮮棗的上市，近日，網絡上出現了一種“糖精棗”，是濫用某種添加劑后變紅、增甜的棗。如何辨別和挑選，也讓市民犯了難。一家水果店的老板介紹了自己的經驗。在挑冬棗的時候，最好挑紅黃相間的，這樣的冬棗成熟度較高，甜度也相對高一些。而糖精棗顏色綠紅分明，邊界特別清晰，外觀太紅尤其是紅得發紫的棗子盡量不要買。

　　“不法商販對冬棗進行‘特殊處理’，一般有兩種方法，要么注射，要么浸泡。所以顧客在購買冬棗時，可以先捏一捏，如果是將添加劑注射進冬棗內的話，在捏的同時會有液體流出。如果捏完后沒有液體流出，有心的市民買回家后還可以將其用飲用水浸泡，一段時間后嘗一下浸泡冬棗的飲用水，如果是甜的，則冬棗就是經過特殊處理的。” 文/圖  記者 李斐

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]