? 早報訊 告別兩個月的暑假生活,全市百余萬中小學生今日迎來新學期。新學期里112所新食堂將投入使用,至此全市共有423所學校食堂達到了標準化要求,按計劃明年全市中小學食堂將全部達到標準化要求。
俗話說,“民以食為天”,正在長身體的中小學生,每天的午餐安全、營養更是為整個社會所關注。我市從去年啟動了中小學食堂標準化建設,為中小學生配建標準化食堂也在2014年成為市政府為民辦的實事之一。去年全市共有311所學校食堂通過標準化驗收,今年年初確立的改造計劃是200所,不過記者從市教育局獲悉,截至目前200所列入改擴建、新建計劃的中小學食堂中已經有112所學校食堂通過驗收達標,占到了今年計劃的56%,直接受惠學生近10萬人。
據2013年年底統計,我市1131所中小學校建有食堂604所,在校就餐學生47萬 (占學生總數48%)。我市提出青島市中小學校標準化食堂達標三年規劃,即2014年300所,2015年200所,2016年力爭現有食堂全部實現標準化。
今年市南區教體局克服校舍用房緊張的現狀,累計投入3420萬元,青島7中、福林小學等12所新建食堂通過標準化食堂評估,超額完成創建任務,1.2萬學生直接受惠。市教育局安排專項培訓經費進行全市中小學校食品安全管理師與廚政管理師崗位能力和后勤管理專項培訓。截至目前,已有300余名校醫或食堂管理員取得全國通用的 《食品安全管理師崗位能力證書》和《營養師崗位能力證書》,負責編制學生每餐食譜、學生營養狀況進行監測和學生膳食質量監控,以及對學生和家長進行營養知識教育。
(記者 臧旭平)
[編輯: 林永麗]