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昨天,幾艘來自東營的大型漁船載著大量的南方魚類,停靠仰口漁港碼頭,趕在青島海域沒有正式開海前,將數萬斤的海鮮運往城陽海鮮市場出售。明天中午,為期3個月的黃渤海伏季休漁期即將結束,青島數千艘大小漁船將出海捕撈,當天會有本地小海鮮上岸,市民晚上就可品嘗到本地小海鮮了。在積米崖漁人碼頭,船老大們還在開海前舉行了隆重的祭海儀式,祈福出海風調雨順魚滿艙。
船老大敬上祭品 為了期盼能有一個好收成,昨日上午,在黃島區積米崖漁人碼頭,船老大們按照古老的習俗,在開海前向大海敬上祭品,感恩大海的饋贈,同時祈愿開海后漁民人船安歸,魚蝦滿艙。“往年都是在正月祭海,今年依托積米崖中心漁港建成了島城首個精品 ‘漁人碼頭’,所以選擇在開海之前舉辦了祭海儀式。”籌備此次祭海儀式的負責人竇志強介紹,積米崖港歷史悠久,是島城第一個國家級中心漁港、國家二類開放口岸,能停泊800多艘漁船,年卸貨量達10萬噸,交易面輻射國內各地。
明天中午,漁民們又將迎來出海的時刻。“從往年的收獲情況來看,剛開海捕撈上來的蝦蟹比較多,魚的話以黃花、牙鲆、鼓眼為主,很多都是增殖放流的幼苗,成熟后回捕的海鮮。”黃島區海洋和漁業局相關工作人員說。
補網修船一片忙碌 記者在積米崖中心漁港看到,數百艘大馬力漁船整齊地停在碼頭,每條船上都換上了嶄新的國旗。漁民們有的在整理網具,有的在修補船只,有的將儲存海貨使用的冰塊裝上船,有的還將面粉、蔬菜甚至啤酒送到船艙,畢竟,對于大馬力漁船來說,出去一趟可能在海上漂十幾天才能回來……整個碼頭上一片忙碌,都在為出海做最后的準備。
碼頭上,從日照到黃島打工的老鄭正快速修補著一張漁網,有10多年的補網經驗的他,手下動作干脆利索,纜繩和漁網很快就被捆綁在一起。船工們告訴記者,出海之前,除了修補漁網,保養吊桿、補充油料和物資、檢查儀器和發動機等工作都要一一完成,像這樣的準備工作,他們已經進行了三四天。
“魯膠南漁60167”和 “魯膠南漁60168”船老大老王已經出海近30年了,在購進了這兩艘500馬力的鋼殼拖船后,老王已經不需要再親自跟船出海了。但開海在即,老王還是來到了碼頭,組織著船員們檢修船只,修補漁網。“500馬力的漁船在整個積米崖中心漁港碼頭也就十幾對,因為可以出遠海作業,相比小漁船來說有優勢,捕撈到的海貨也多。”老王說,我們有時候出去一趟得10多天,最怕中間漁網或者漁船出現故障,所以出海之前的準備工作一定要充分。
外地漁船“搶鮮”上岸 “經過幾天的遠海捕撈,這些南方小海鮮將搶先讓青島市民過癮。”昨天上午,幾艘來自東營的大型漁船停靠在仰口漁港碼頭,將一筐筐新鮮的大小魚類從船上卸下來,直接裝上海鮮車,運往城陽海鮮市場出售。漁民劉先生介紹說,江蘇海域目前已經開捕,他們這幾天在南方海域進行了幾天的作業,收獲了一大批海鮮,因為和城陽市場有合作,所以直接停靠到了青島碼頭,這次捕獲的主要有小黃魚、小鲅魚和鯧魚等小海鮮,因為青島出海還有兩天,所以這些海鮮運往市場上,很快就會被搶購一空。
一名城陽海鮮批發市場的海鮮商販介紹說,他們提前從南方預訂了這批魚類,數量大約在5萬斤左右,一般都是小海鮮,在青島開海之前,還會有幾條船上岸一些海鮮,等到本地船開海后,外地漁船就會離開,換成本地小海鮮了。記者注意到,這些南方捕撈作業回港的大型漁船,巧遇捕撈上岸的一些新鮮螃蟹、大對蝦和八帶,沒上岸就被搶走了。
■講述
立蝦提前上岸成“第一鮮” “在規定內的捕撈品種已經先期開始了,所以市民在開海前就能吃上新鮮的立蝦了。”即墨市海洋與漁業局相關負責人介紹,根據相關規定,一些漁民辦理了立蝦捕撈證后,就可以提前出海進行捕撈,但對于使用的網具有嚴格要求。
記者在即墨東海碼頭看到,一名漁民將剛剛捕撈回來的立蝦擺在碼頭上,一會就被市民搶光。剛剛捕撈的立蝦看上去不僅十分新鮮,而且個頭很大。而此前開捕的中國對蝦,收獲的數量雖然不算多,但每只賣到了10元的價格,漁民還是小賺了一筆。
“開海后,雖然一些本地小海鮮上岸,但由于數量少,市場上還是以養殖的海鮮為主。”即墨市海洋與漁業局工作人員分析,9月1日開始,當天下午就會有本地海鮮上岸,但數量肯定不會太多,一些魚類仍然是以凍貨和南方魚類為主。
■延伸
海鮮上岸直接進飯店 在積米崖港漁人碼頭共建設兩座海鮮美食大棚,每個大棚都配有舞臺和海鮮廚房,最多可容納游客1400人。目前,12家精選商家已入駐。這里以“新鮮靠岸”美食為主題,通過建設海鮮排檔、精致料理等特色商業街,打造黃海海鮮美食名片。積米崖漁人碼頭自8月8日正式營業以來,天天爆滿,火爆非常,該活動將持續到10月15日。
同時,漁人碼頭還將體現港區漁港小鎮、藍色經濟等特色,打造一個“嘗海鮮、觀海景、采海貨”的青島西海岸新區特色餐飲名片,帶動新區餐飲業、旅游業和服務業快速發展,提升整個區域的影響力和美譽度。
■人物
61歲漁民出海享受捕魚樂 “雖然這幾年捕撈的東西越來越少,但其中的樂趣總讓人放不下出海捕撈這個營生。”今年61歲的港東社區老船長劉遠波說,開海的日子一天天臨近,已經3個月沒出海的他,顯得有些著急,這幾天每天都會騎著摩托車,在碼頭上轉上一圈,反復檢查漁船,看準備的東西夠不夠。
劉遠波介紹說,他不到20歲就開始出海,已經有40多年的海上捕撈經驗。沒有休漁期的時候,他幾乎每天都要出海,雖然跑得不遠,但在海上撒網捕撈,感覺很快樂。開始捕撈上來的海鮮可以出售貼補家用,后來捕獲的海鮮少了,一些漁民停止了出海,而老劉卻怎么也停不下來,因為出海捕撈已經成了他生活不可缺少的一部分,哪怕幾天不出海,他就會覺得生活缺少了什么。老劉說,對于他來說,現在出海不在于捕獲什么東西,而是這種漁家傳承下來的東西,讓他已經習慣了,只要能到海上撒網捕撈,比什么都高興。
本版撰稿攝影記者 康曉歡 劉海龍
[編輯: 林永麗]