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餐旅專業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)。

學(xué)生在思圣園晨讀。

　　萊西市職業(yè)教育中心于2013年4月通過(guò)教育部、人力資源與社會(huì)保障部、財(cái)務(wù)部三部委評(píng)審復(fù)核，被列為國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校立項(xiàng)建設(shè)單位，正式啟動(dòng)建設(shè)工作。中央和地方政府投入建設(shè)資金1918萬(wàn)元，建設(shè)服裝設(shè)計(jì)與工藝、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修、旅游服務(wù)與管理四個(gè)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)和“追真求美”文化校園、“E網(wǎng)通”智慧校園兩個(gè)特色項(xiàng)目。

　　通過(guò)兩年建設(shè)，校容校貌、師生風(fēng)貌、內(nèi)涵品質(zhì)、辦學(xué)質(zhì)量、服務(wù)能力、示范輻射得到了極大提升。一是辦學(xué)條件進(jìn)一步改善，新建國(guó)家級(jí)實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)，青島市實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)；設(shè)備總值由原來(lái)的2807萬(wàn)元增加為5508萬(wàn)元，打造了傳統(tǒng)文化與職教特色鮮明的“文化校園”和人與數(shù)靈動(dòng)的“智慧校園”；二是“雙師”力量進(jìn)一步加強(qiáng)，培養(yǎng)專業(yè)帶頭人7名、骨干教師11名，校級(jí)名師5名，12名教師參加國(guó)家級(jí)培訓(xùn)，5名教師赴德國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣研修,擁有碩士學(xué)歷或?qū)W位的20人，雙師型教師148名，60名行業(yè)企業(yè)技術(shù)骨干、高校教師到校擔(dān)任兼職專業(yè)教師；三是模式創(chuàng)新進(jìn)一步優(yōu)化，形成了“校企（產(chǎn)教）一體化”辦學(xué)模式、構(gòu)建起“規(guī)劃生涯、夯實(shí)基礎(chǔ)、工學(xué)一體、就業(yè)創(chuàng)業(yè)”的人才培養(yǎng)模式、推行了行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式、構(gòu)建起“三五三”多元化評(píng)價(jià)體系；四是服務(wù)能力進(jìn)一步提升，學(xué)校被確定為山東省鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)基地、青島市農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地、青島市汽車維修工技能鑒定基地、萊西市退伍士兵培訓(xùn)基地，學(xué)校是青島市汽車維修工、服裝制作工、中式烹調(diào)師、計(jì)算機(jī)操作員等技能鑒定基地。五是示范輻射進(jìn)一步增強(qiáng)，學(xué)校先后被推選為全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議成員單位、國(guó)家示范性職業(yè)學(xué)校數(shù)字化資源共建共享計(jì)劃旅游服務(wù)與管理專業(yè)課題組組長(zhǎng)單位。兩所域外學(xué)校成為幫扶友好學(xué)校。學(xué)校的創(chuàng)建工作得到示范校專家評(píng)委和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及同行學(xué)校的高度好評(píng)。

　　一、機(jī)制引領(lǐng)高效推進(jìn)

　　1.健全管理機(jī)制。學(xué)校成立了示范校建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組、質(zhì)量監(jiān)控小組、專家指導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)建設(shè)項(xiàng)目的規(guī)劃與組織、考核與督導(dǎo)、咨詢與指導(dǎo)；設(shè)立了示范校創(chuàng)建辦公室，協(xié)調(diào)統(tǒng)籌創(chuàng)建工作；成立了人才培養(yǎng)模式與課程體系建設(shè)等12個(gè)項(xiàng)目小組，與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簽訂責(zé)任書，明確分工、責(zé)任到人。制定了《示范校建設(shè)項(xiàng)目管理辦法》、《示范校經(jīng)費(fèi)管理細(xì)則》等制度；實(shí)行計(jì)劃、過(guò)程、質(zhì)量、資金“四管理”。建立示范校建設(shè)專項(xiàng)資金賬戶，專款專用、單獨(dú)核算。

　　2.創(chuàng)新工作機(jī)制。由市教體局領(lǐng)導(dǎo)牽頭，多次召開(kāi)總調(diào)度會(huì)，及時(shí)匯總意見(jiàn)，部署下一步建設(shè)思路及任務(wù)要求；由創(chuàng)建辦牽頭，對(duì)建設(shè)工作實(shí)施周匯報(bào)、月調(diào)度、學(xué)期驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正、取得經(jīng)驗(yàn)迅速推廣；每月出版一期《示范校建設(shè)簡(jiǎn)報(bào)》，在“示范校建設(shè)專題網(wǎng)站”上及時(shí)公布建設(shè)動(dòng)態(tài)、階段成果、密切跟蹤、全面監(jiān)控；開(kāi)展“示范校建設(shè)與教師幸?！贝笥懻摶顒?dòng)，調(diào)動(dòng)全員參與積極性，從而形成齊抓共管、全員參與、共同成長(zhǎng)的建設(shè)局面。

　　3.建立監(jiān)督考核機(jī)制。建立項(xiàng)目管理、監(jiān)督、評(píng)價(jià)機(jī)制，實(shí)施目標(biāo)考核和績(jī)效獎(jiǎng)懲，定期公布項(xiàng)目進(jìn)展和資金使用情況，對(duì)不能按時(shí)完成任務(wù)的實(shí)行責(zé)任倒追。

　　4.建立咨詢指導(dǎo)機(jī)制。依托行業(yè)企業(yè)，組建專家指導(dǎo)委員會(huì)，定期邀請(qǐng)專家會(huì)診指導(dǎo)。

　　二、改革引領(lǐng)模式創(chuàng)新

　　學(xué)校探索實(shí)踐“政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、行業(yè)對(duì)接、產(chǎn)教融合、共建共營(yíng)共育、混合所有制”的一體化辦學(xué)模式；構(gòu)建起“規(guī)劃生涯、夯實(shí)基礎(chǔ)、工學(xué)一體、就業(yè)創(chuàng)業(yè)”的人才培養(yǎng)模式；推進(jìn)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式改革，重點(diǎn)推行項(xiàng)目教學(xué)、技能打包教學(xué)、仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)和情景模擬教學(xué)，建成含有通用性資源、仿真實(shí)訓(xùn)資源、數(shù)字圖書館三大類數(shù)字化教育資源平臺(tái)；建起優(yōu)秀教學(xué)案例、微課、ppt課件等約3T容量的教學(xué)資源；構(gòu)建起以工作過(guò)程為導(dǎo)向的“公共平臺(tái)+專門化方向”模塊化課程體系；建設(shè)完成青島市級(jí)精品課程6門，萊西市級(jí)精品課程12門，校級(jí)精品課程29門；開(kāi)發(fā)校本教材32本，由國(guó)家正式出版了29門精品課程，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)環(huán)境與職場(chǎng)環(huán)境、教材內(nèi)容與崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程”三個(gè)緊密對(duì)接。

　　打造智慧校園，建成校園“E網(wǎng)通”。建起16個(gè)應(yīng)用服務(wù)平臺(tái)，集成校園e網(wǎng)通網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)，網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，校園一卡通，提高了信息化教學(xué)管理水平和工作效率。

　　搭建起“三五三”多元化評(píng)價(jià)體系。即以能力為本位，以“德、智、體”為三線，以評(píng)價(jià)內(nèi)容和指標(biāo)細(xì)化為五個(gè)層級(jí)，以學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)三方為主體的多元化評(píng)價(jià)運(yùn)行體系，實(shí)現(xiàn)學(xué)生評(píng)價(jià)的激勵(lì)性、導(dǎo)向性和發(fā)展性。

　　三、集團(tuán)引領(lǐng)校企一體

　　以集團(tuán)化辦學(xué)為依托，推進(jìn)校企深度合作。由學(xué)校主導(dǎo)、青島紅領(lǐng)集團(tuán)牽頭組建“紅領(lǐng)服裝職教集團(tuán)”；參與青島市“汽車維修業(yè)職教集團(tuán)”、“電子信息業(yè)職教集團(tuán)”、“現(xiàn)代制造業(yè)教育集團(tuán)”、“財(cái)會(huì)金融業(yè)職教集團(tuán)”、“旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)教育集團(tuán)”。實(shí)現(xiàn)了資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作發(fā)展。

　　“校企一體化”辦學(xué)真正落地開(kāi)花，旅游服務(wù)與管理專業(yè)與企業(yè)共建一體化實(shí)訓(xùn)中心“鑫源陽(yáng)光酒店”；服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)與企業(yè)共建“青島昌爾利服裝有限公司”，實(shí)現(xiàn)教師“雙崗雙責(zé)提素質(zhì)”，學(xué)生“輪崗頂崗提能力”。

　　建立“校中企”、“企中?！?。汽修專業(yè)依托實(shí)訓(xùn)基地，引企入校，將企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)生實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，實(shí)施“雙導(dǎo)師”跟單實(shí)訓(xùn)；旅游服務(wù)與管理專業(yè)與青島豪邦度假村、中國(guó)國(guó)旅建立“企中?！?，實(shí)施工學(xué)交替。兩年新建3處校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，新增13處校外實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)教一體、工學(xué)一體”。

　　實(shí)施企業(yè)“訂單”和“冠名班”培養(yǎng)。學(xué)校與海爾集團(tuán)等76家企業(yè)實(shí)行訂單培養(yǎng)，訂單培養(yǎng)率達(dá)87%；設(shè)立企業(yè)冠名班60個(gè)；畢業(yè)生對(duì)口就業(yè)率達(dá)98%以上。

　　四、專家引領(lǐng)人才強(qiáng)校

　　實(shí)施人才強(qiáng)校戰(zhàn)略，通過(guò)專家引領(lǐng)、內(nèi)訓(xùn)外聘，打造一支“師德高、學(xué)歷高、職稱高、技能高”的“四高”師資隊(duì)伍。

　　一是建立專家指導(dǎo)機(jī)制。成立專業(yè)建設(shè)委員會(huì)、教育教學(xué)工作指導(dǎo)委員會(huì)，定期邀請(qǐng)專家對(duì)學(xué)校教育教學(xué)工作指導(dǎo)評(píng)估；每月邀請(qǐng)專家到校進(jìn)行現(xiàn)代職教體系建設(shè)、示范校建設(shè)、課程建設(shè)和信息化教學(xué)資源建設(shè)、技能大賽指導(dǎo)與培訓(xùn)等。二是建立兼職教師聘用機(jī)制。聘請(qǐng)行業(yè)企業(yè)技術(shù)骨干、高校教師擔(dān)任兼職專業(yè)教師，及時(shí)將新知識(shí)、新技術(shù)、新方法、新工藝傳授給師生，提升專業(yè)教師實(shí)踐技能。三是建立“雙師型教師-骨干教師-專業(yè)帶頭人”梯次培養(yǎng)機(jī)制。堅(jiān)持“面向全體，培養(yǎng)青年，發(fā)展骨干，推出名師”的工作思路，建立教師成長(zhǎng)檔案，為不同層次教師搭建成長(zhǎng)平臺(tái)。四是啟動(dòng)“教師素質(zhì)全員提升工程”和“名師培養(yǎng)工程”。加強(qiáng)師德建設(shè)，開(kāi)展“誦經(jīng)典、鑄師魂”活動(dòng)，提升德育工作能力；組織教師技能大比武活動(dòng)，優(yōu)質(zhì)課、公開(kāi)課評(píng)選活動(dòng)，以賽促練、以練促教，提升專業(yè)教學(xué)能力。五是加強(qiáng)教師進(jìn)修與培訓(xùn)。定期安排教師入企實(shí)踐、企業(yè)掛職、高校進(jìn)修、出國(guó)研修、國(guó)家級(jí)培訓(xùn)，積累更新實(shí)訓(xùn)教學(xué)所需技能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提升實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力。六是鼓勵(lì)教師參與教改實(shí)踐。組織教師開(kāi)展課題研究，案例征集，教學(xué)心得撰寫，提升教育科研能力。七是舉行“師帶徒”活動(dòng)，選派青年教師赴名校研修，通過(guò)拜師學(xué)藝、跟蹤聽(tīng)課、匯報(bào)展示、總結(jié)提升等形式，加快青年教師成長(zhǎng)步伐。

　　通過(guò)經(jīng)典誦讀、技能比武、企業(yè)掛職、出國(guó)研修、高校進(jìn)修等多種形式，教師的德育水平、專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力大幅提升：教師在青島市級(jí)以上刊物發(fā)表論文50篇，參加青島市級(jí)以上課題5項(xiàng)，參加技能大賽獲青島市二等獎(jiǎng)以上20余項(xiàng)，5名教師被推選為校級(jí)名師，2名被推選為萊西市級(jí)名師。

　　五、文化引領(lǐng)孝信達(dá)人

　　學(xué)校以“追真求美”為主線，構(gòu)建“傳承—修身”德育模式，以“兩園一場(chǎng)”（思圣園、知行園、青年廣場(chǎng)）環(huán)境文化和“四項(xiàng)活動(dòng)”（讀書、文藝、體育、社會(huì)活動(dòng)）、素質(zhì)拓展為載體，以“仁孝、自信”教育為兩大主題，引“傳統(tǒng)文化、勵(lì)志文化、企業(yè)文化”進(jìn)校園，打造環(huán)境優(yōu)雅、景物傳情、具有鮮明職教特色的校園文化。引領(lǐng)師生追真、求美、向善，提高人格涵養(yǎng)、道德修養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)。培育學(xué)生有愛(ài)心、立信心、自身樹(shù)正氣、與人講義氣、創(chuàng)業(yè)有勇氣，形成“兩心三氣”職教學(xué)生尊嚴(yán)養(yǎng)成教育新模式。

　　2014年2月，創(chuàng)建了“孝信達(dá)人”青島市德育品牌；論文《開(kāi)展仁孝自信教育 提升師生人文素養(yǎng)》獲中國(guó)職業(yè)技術(shù)學(xué)會(huì)德育工作委員會(huì)評(píng)比一等獎(jiǎng)，并在全國(guó)學(xué)術(shù)年會(huì)上做典型發(fā)言。2013年6月，承擔(dān)中國(guó)教育學(xué)會(huì)“十二五”課題《構(gòu)建仁孝自信文化校園，培育崇德向善君子人格》的研究；承擔(dān)青島市“十二五”課題《實(shí)施仁孝教育，提升中職生品行素養(yǎng)》的研究，此課題被列為青島市教改實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，并獲優(yōu)秀成果一等獎(jiǎng)。2014年10月，承擔(dān)的《中國(guó)傳統(tǒng)文化教育》孝信篇課題被評(píng)為青島市中等職業(yè)學(xué)校精品課程；2014年7月，國(guó)家教育行政學(xué)院國(guó)學(xué)研究中心確定我校為“全國(guó)國(guó)學(xué)教育聯(lián)盟學(xué)?！?。

　　六、創(chuàng)新引領(lǐng)卓越品質(zhì)

　　通過(guò)示范校創(chuàng)建，學(xué)校發(fā)生了巨大變化。提升了創(chuàng)新卓越的辦學(xué)理念；建設(shè)了環(huán)境優(yōu)雅、景物傳情、具有質(zhì)樸純真和鮮明職教特色的校園文化；提升了干部師生的精神文明素養(yǎng)，廣大干部師生干事創(chuàng)業(yè)、吃苦耐勞、攻堅(jiān)克難精神得到極大歷練，涌現(xiàn)出大批不計(jì)報(bào)酬、無(wú)私奉獻(xiàn)，舍棄小家顧大家的可歌可泣的感動(dòng)人物；辦學(xué)質(zhì)量得到大幅度提升：每年為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸送大批合格畢業(yè)生，畢業(yè)生“雙證書”率100%，就業(yè)率達(dá)98% 。近三年學(xué)生參加技能大賽，榮獲國(guó)家級(jí)一等獎(jiǎng)2個(gè)、二等獎(jiǎng)7個(gè)、三等獎(jiǎng)6個(gè)；山東省一等獎(jiǎng)1個(gè)，二等獎(jiǎng)4個(gè)，三等獎(jiǎng)2個(gè)；青島市一二三等獎(jiǎng)累計(jì)150個(gè)。近三年春季高考本科達(dá)線人數(shù)241人，錄取率穩(wěn)居萊西職業(yè)學(xué)校第一、青島市同類職業(yè)學(xué)校前列，有20名學(xué)生奪得青島市高職升學(xué)專業(yè)狀元。

　　辦學(xué)效益和質(zhì)量得到社會(huì)廣泛認(rèn)可：學(xué)校被確定為青島市農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地，服裝專業(yè)成為“山東省示范專業(yè)”和青島市“雙高”名牌專業(yè)；旅游專業(yè)被教育部確定為國(guó)家示范性職業(yè)學(xué)校數(shù)字化資源共建共享計(jì)劃“旅游服務(wù)與管理”課題項(xiàng)目組長(zhǎng)單位；被確定為山東省鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)基地；數(shù)控專業(yè)為“萊西市退伍士兵培訓(xùn)基地”，汽修專業(yè)被確定為“青島市汽車維修工技能鑒定基地”；每年為服裝制作工、中式烹調(diào)師等10多個(gè)工種提供職業(yè)資格鑒定，年均鑒定1800多人次；年均培訓(xùn)企事業(yè)單位在職職工、下崗職工、退伍軍人、農(nóng)村剩余勞動(dòng)力8000多人次；培訓(xùn)鄉(xiāng)村導(dǎo)游員150人次，培訓(xùn)世界休閑體育大會(huì)志愿者1200人次。

　　七、示范引領(lǐng)輻射帶動(dòng)

　　學(xué)校先后四次組織召開(kāi)了全國(guó)“旅游服務(wù)與管理專業(yè)數(shù)字化資源共建共享課題會(huì)”；對(duì)接2015世界休閑體育運(yùn)動(dòng)大會(huì)，成功舉辦了旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)話會(huì)；成功承辦了由省內(nèi)12所職業(yè)院校和72家企業(yè)參加的萊西市校企合作交流會(huì)。

　　東營(yíng)中等職業(yè)學(xué)校、青島經(jīng)濟(jì)職校、即墨一職專等學(xué)校教師先后到校開(kāi)展專業(yè)建設(shè)交流活動(dòng)，與東營(yíng)中等職業(yè)學(xué)校、青島經(jīng)濟(jì)職校結(jié)成結(jié)對(duì)幫扶學(xué)校，在課程建設(shè)、人才培養(yǎng)模式、產(chǎn)教融合、校企一體化建設(shè)等諸多方面達(dá)成合作意向。

　　學(xué)校取得的改革成果，得到了各界的肯定。國(guó)家教育部和省、市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)多次蒞臨學(xué)校指導(dǎo)工作；產(chǎn)教一體化辦學(xué)模式和“仁孝、自信”德育品牌在國(guó)內(nèi)推廣；辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)在《中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育》、《中國(guó)青年報(bào)》、《青島日?qǐng)?bào)》等許多媒體報(bào)道，在社會(huì)產(chǎn)生極大的反響。

　　新起點(diǎn)，新征程！未來(lái)，學(xué)校將繼續(xù)沿著國(guó)家中職示范校建設(shè)的軌跡，堅(jiān)持改革有力、創(chuàng)新有方、示范有效，為打造特色品牌名校、助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)騰飛而自強(qiáng)奮進(jìn)！

　　文/圖 程紹旭 李建云 孫澳麗

（來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 王泯蘇]