?　　早報訊 為確保第25屆青島國際啤酒節西海岸會場的食品安全，黃島區食藥監局工作人員已提前介入開始服務保障工作，截至目前，共發現并解決食品安全隱患15處，最大限度防范和消除食品安全問題，讓游客放心。

　　黃島區食藥監局工作人員對先期進入的197名啤酒大棚經營者及從業人員進行了食品安全知識培訓，聯系區疾病預防控制中心為170余名食品從業人員進行崗前健康體檢，確保食品從業人員持健康證明上崗。同時，黃島區食藥監局在會場內設立啤酒節食安保障指揮部辦公室，分成10個工作組，在啤酒節期間分白班、夜班兩班輪轉，每天從上午9點至當天啤酒廣場關棚，對啤酒城內所有食品安全監管場所和周邊食品、餐飲場所不間斷地巡回檢查，對監管中發現的食品安全問題隱患及時報告，迅速解決，將問題解決在萌芽階段。

　　食安保障指揮部聯合區檢驗檢測中心為每名執法人員配備ATP檢測儀、ATP試劑和甲醛、亞硝酸鹽、瘦肉精快檢試劑，在啤酒節期間對肉類瘦肉精、蔬菜農殘、水產品甲醛、餐飲具ATP等項目每天進行100余批次的食品快檢，確保會場內的食品安全衛生。（記者 劉海龍）

[編輯: 林永麗]