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　　近幾天島城天氣悶熱難耐，和高溫有關的“熱經濟”火了起來。記者調查發現，由于酒店和農貿市場等地方對冰塊的需求量增加，島城各大制冰廠開足了馬力生產依然供不應求。據了解，每天大概有上千噸冰塊從城陽、即墨、沙子口等地運抵青島市區。  記者 李德銀

　　探訪制冰廠開足馬力生產

　　昨日上午，在沙子口附近一家制冰工廠內，機器發出轟鳴聲，工廠負責人王經理正指揮著十幾名工人工作著。院內早已停著5輛等待運冰的貨車。 “最近這幾天太熱了，冰塊需求量增加不少，我們都是加班加點工作，也滿足不了需求。 ”王經理表示，工廠一天能生產80噸左右的冰塊，但很快就被搶購一空，“基本都是提前預定的，如果當天買一般都買不到，尤其是到了最近需求量大的時候，陌生人我們一般不賣，優先賣給老顧客。 ”

　　王經理表示，制冰廠的淡旺季比較明顯，一般夏季的時候需求量比較大，但是生產時間卻比較長，而冬季需求量就低一些。正是因為不同季節需求量差異大，他們不敢在旺季上太多的生產線，“如果盲目上生產線，碰到淡季的時候冰塊銷量就下滑很厲害，賺不出機器錢來。 ”

　　調查大冰塊成了緊俏貨

　　記者了解到，正常情況下，這家工廠制造一池冰要8個小時左右，像最近這種炎熱的天氣，一般每天要生產兩池冰，總量在80噸左右。王經理介紹，按照往年慣例，一天生產兩池冰的情況要持續一個月左右，忙完這陣子，他還要為開海后的漁船準備足夠的冰塊。

　　記者隨后又聯系了城陽、即墨等地的多家制冰廠了解到，各家工廠基本都處于滿負荷狀態。面對陌生的顧客，制冰廠老板并不是很熱情，“我們現在熟人的生意都忙不過來，陌生人一般不接了，不能為了陌生人得罪了老顧客。 ”

　　今年在閩江路新開了一家海鮮酒樓的周輝告訴記者，開業以來他就為冰塊的事情煩惱不已，原本以為只要有錢就可以買到冰塊，可沒想到冰塊的生意這么緊俏，“一開始找了好多家制冰廠，都說沒有貨賣，實在沒辦法了，后來托了另一個開酒店的朋友關系，讓他幫忙多進一些冰塊，才勉強應付酒店對于冰塊的需求。 ”

　　數據每天上千噸運進市區

　　記者從多家制冰工廠了解到，這些冰塊主要用在工廠工人降溫和產品保鮮兩方面。尤其是農貿市場、商超和酒店，為了保證魚蝦螃蟹的新鮮，對冰塊的需求量比較大。

　　臺東一家連鎖酒樓的負責人告訴記者，為了保證海鮮的新鮮，酒店對冰塊的需求量很大，每天都要買5噸冰塊。店內工作人員會用錘子將電腦主機大小的冰塊敲碎，然后覆蓋到需要保鮮的海鮮上面。

　　鎮江北路農貿市場海鮮商販王玉告訴記者，市場內商販的冰塊通過兩種方式進貨，一種是去城陽水產市場進魚蝦時捎帶回來，一種是有人每天到市場內統一送冰。

　　記者了解到，由于市內租金較貴，制冰廠生產時產生的噪音較大，加上可能存在的液氨泄漏風險，制冰廠很少選擇在市區，一般選擇在城陽、嶗山沙子口、即墨等周邊區域。粗略統計，最近一段時間，每天從郊區運入青島市區的冰塊重量達上千噸。

　　新聞釋疑

　　夏天在“冰工廠”舒服嗎

　　劉振亮是一家制冰廠的老工人，每天早晨7點多鐘，他就和其他工人一樣早早來到工廠，開始了一天忙碌的工作。到達工廠后，劉振亮會先將更衣柜內的棉衣棉褲穿上，然后鉆進-18℃的冷庫。對于在制冰廠工作的工人來說，棉衣棉褲是工作服。

　　“很多人以為夏天在冰庫比較舒服，其實不是那么回事，這個活挺遭罪的。 ”劉振亮說，由于冷庫內溫度太低，基本待上15分鐘人就受不了了，就要出來暖和暖和。劉振亮在制冰廠工作已經有5年時間，長期在冰冷的車間內待著，也給他帶來了不少病痛。“一會熱一會冷的，經常感冒。”自從做了這份工作后，劉振亮便患上了風濕，每到陰天下雨的時候，關節就會疼得厲害。

　　 [編輯: 張珍珍]