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維護舌尖安全 石老人食藥監所規范食品經營單位

2015-07-22 14:43   來源: 半島網 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?  半島網7月20日消息  隨著暑假的到來,石老人海水浴場迎來客流高峰,早餐車、便民亭生意火爆,鐵板魷魚、手抓餅也漸受歡迎,7月20日,記者從石老人食藥監所了解到,為了讓游客在青島吃得安全、玩得開心,石老人食藥監所出動執法人員對海水浴場食品經營單位集中進行規范。

  

石老人食藥監所工作人員正在檢查餐車。



  在檢查過程中,執法人員仔細檢查了“凡夫子”餐車的魷魚、雞蛋、飲料等食品原料的購貨渠道,并查看了留存的供貨商相關資質和購物發票。據執法人員介紹:“我們此次規范檢查,主要從購貨渠道、食品標識、儲存設施著手,并對符合條件的食品攤販發放備案證。”“凡夫子”餐車的從業人員王先生說:“石老人所執法人員前段時間來檢查過,幫助我們指出很多細節上要注意的問題,提醒我們一定要按照條件儲存食品及原料,嚴防食物中毒?!?br>
  現場發現“凡夫子”餐車銷售的豆漿、飲料等,均加貼了標識,內容包括生產日期、保質期、儲存條件等,方便消費者食用,據了解,當日沒有賣完的食品,由“凡夫子”總部統一回收處理,不會進行二次銷售。

  石老人食藥監所執法人員對海水浴場內10家“凡夫子”餐車進行檢查,查看了從業人員健康證、現場設施設備、盛放食品的容器、飲用水等,截止目前,為10家餐車發放了食品攤販備案證。

  此次集中規范,石老人食藥監所還對海水浴場中的便民亭進行了檢查,經查,便民亭由某公司統一管理,食品流通許可證有效,進貨渠道正規,但是索證索票不夠齊全,已經責令其整改。

  截至目前,石老人食藥監所共出動執法人員30人次,檢查食品經營單位15家,下達責令整改通知書4份。

  通訊員 孫培格 文/圖 王君莉 章天驕

   [編輯: 董芳]
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