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　　“真挺好，幾分鐘就能檢測出蔬菜中是否有農藥殘留。”7月3日，是萊西南墅鎮趕大集的日子。當天上午，萊西市食藥監局聯合當地政府在大集上開展了食品快檢進市場活動。據了解，當天共抽檢了15個批次的果蔬，檢測結果全部合格。

　　買的菜挨個來快檢

　　7月3日，在南墅鎮大集上，很多鄉鎮居民來到大集上購買日常用品。此時，一輛標有“食品快檢進市場”活動的車輛緩緩駛進大集，立刻引起了大家的注意和熱議。

　　“大家可以拿著果蔬來檢測，幾分鐘就能檢測出結果，看看果蔬中是否有農藥殘留。”隨著市食藥監局人員的介紹，大批居民圍了上來，拿著自己購買的果蔬，前來檢測。“快幫我檢測下，我買的這幾個菜。”現場，一名大媽有幸成為第一名檢測者。

　　記者看到，大媽將買好的蕓豆和豆角放在檢測桌前，檢測人員每種菜都掐了一小截，取樣后放入器皿中，放入蒸餾水、農殘洗脫液等試劑，將汁液滴到農殘速測卡上，等待著檢測結果。

　　“檢測結果3~5分鐘就能出來。”檢測人員說。5分鐘后，農殘測速卡上顯示為藍色，檢測人員表示，大媽所購買的蔬菜合格，可以放心食用。

　　“這下可以放心吃了”

　　據市食藥監局的工作人員介紹，此次快檢活動邀請了第三方檢測公司參與。他們根據夏季消費的特點，重點選擇生鮮肉、熟肉制品、蔬菜和干制品等作為快檢品種。其中，在檢測重點上，肉制品主要檢測項目為亞硝酸鹽，蔬菜類則主要檢測農藥殘留是否超標。

　　“這下可以放心吃了。”另外一位做完檢測的大爺高興地說。近幾年，大家對于食品安全頗為重視，在平時所吃的食物中，就擔心農藥殘留超標，現在有這樣的活動，真不錯，“快檢進市場真應當多舉辦”。

　　一旁的居民王女士說，食品快檢在檢查中其實更具有針對性，是隨機檢測，這樣更能說明咱們所吃的食物是否安全。

　　15個批次食品接受快檢

　　記者注意到，活動現場擺放了醒目的“食品快檢進市場”標識牌和“食品快檢進市場快檢結果公示”的牌子，一旁的執法人員則向趕集的居民發放著相關知識材料。

　　“夏季發生食物中毒怎么辦？”“隔夜飯還能吃嗎？”在現場，不少居民拿到材料后，向身邊的工作人員詢問著自己關心的問題。隨后，執法人員對這些問題一一進行了解答。

　　據了解，活動當天，萊西市食藥監局共抽檢15個批次，涉及生肉、熟肉制品、蔬菜、水果、粉絲、銀耳等6個品種，經現場檢測確認全部合格。未來，快檢進市場活動還將持續，將走進更多的鄉鎮，保障居民“舌尖上的安全”。

　　文/圖 記者 張強 通訊員 紀聰聰

（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 李敏娜]