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隨著禁海的開始,海鮮的價(jià)格便出現(xiàn)了上漲的趨勢(shì)。7月3日,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然禁漁期剛剛過半,但是海鮮的價(jià)格卻上漲了不少,不過海水魚的上漲并不明顯。商販表示,南方梭子蟹在近期已經(jīng)占領(lǐng)了城陽的海鮮市場(chǎng),并且價(jià)格也出現(xiàn)了不小的漲幅。而市民偏愛的鮮蝦的價(jià)格則在25元一斤左右,價(jià)格上漲幅度不大。
南方梭子蟹身價(jià)倍漲
7月3日,記者在市場(chǎng)上調(diào)查時(shí)了解到,雖然海魚的價(jià)格會(huì)在休漁期較為穩(wěn)定,但是梭子蟹的價(jià)格卻出現(xiàn)了不小的漲幅。“之前一直感覺禁海之后梭子蟹的價(jià)格不會(huì)上漲那么多,但是今年梭子蟹的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了平均一斤65元。”商販吳先生告訴記者,由于今年停海之后梭子蟹的供應(yīng)并不是很充足,所以導(dǎo)致梭子蟹價(jià)格出現(xiàn)了大幅上漲。不過吳先生介紹,雖然梭子蟹的價(jià)格上漲了許多,但是銷售量卻十分可觀。
“梭子蟹的價(jià)格在八月份會(huì)進(jìn)入一個(gè)低潮期,而且這種情況應(yīng)該會(huì)持續(xù)到中秋的時(shí)候。”商販林先生告訴記者,在八月的時(shí)候,由于母蟹還不是最肥美的時(shí)候,所以個(gè)頭較大的公蟹會(huì)成為市場(chǎng)銷售的主力軍,而多數(shù)人比較偏愛母蟹這一口,因此市民的購(gòu)買欲望會(huì)出現(xiàn)下降,進(jìn)而影響價(jià)格。林先生表示,預(yù)計(jì)到了9月份之后,集中上市高峰過去,受中秋節(jié)節(jié)日效應(yīng)的推動(dòng),市場(chǎng)價(jià)格將會(huì)有所上升。
鮮蝦價(jià)穩(wěn)定,養(yǎng)殖為主
相比于梭子蟹的價(jià)格高漲,鮮蝦的價(jià)格就相對(duì)比較穩(wěn)定。“這段時(shí)間供貨比較充足,并且市場(chǎng)上主要就是一些養(yǎng)殖的鮮蝦,對(duì)蝦等海蝦在市場(chǎng)上則比較少。”商販韓美雁女士告訴記者,在五月份有不少商販也對(duì)海蝦進(jìn)行了囤積,大家普遍認(rèn)為海蝦在休漁期會(huì)比較受歡迎,但是由于現(xiàn)在海蝦的數(shù)量比較多,因此也造成了價(jià)格并不高的情況。“現(xiàn)在養(yǎng)殖的鮮蝦價(jià)格適中,并且口感也很不錯(cuò),因此很受大家歡迎。”韓美雁女士說。
價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定的還有海魚等產(chǎn)品,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在禁海之后短時(shí)間出現(xiàn)上漲的小黃花魚的價(jià)格現(xiàn)在也相對(duì)比較穩(wěn)定。“小黃花魚除了在禁海開始的一段時(shí)間出現(xiàn)了上漲之外,現(xiàn)在的價(jià)格還是比較穩(wěn)定的,因此市民的購(gòu)買欲望也比較強(qiáng)。”超市銷售人員林女士介紹說,同時(shí)價(jià)格比較穩(wěn)定的還有鲅魚等海魚,價(jià)格在二十元一斤左右,與往年相比屬于比較穩(wěn)定的價(jià)格。
海鮮價(jià)漲,不影響購(gòu)買
“從現(xiàn)在的情況來看,市場(chǎng)上熱銷的海產(chǎn)品都是市民偏愛的,價(jià)格對(duì)銷量的影響是比較小的。”商販陳女士說,雖然進(jìn)入休漁期之后,吃海鮮的人數(shù)變少一些,但是大多數(shù)的市民還是奔著自己家常吃的海鮮進(jìn)行購(gòu)買。“城陽本地人對(duì)于海鮮的需求還是比較高的,因此市場(chǎng)上的海鮮,市民都還是比較認(rèn)可的。”市民陳先生告訴記者,在禁海這段時(shí)間,家中也會(huì)經(jīng)常吃海鮮,并且感覺口感并沒有太多下降。
“現(xiàn)在運(yùn)輸也方便,外地的海鮮直接進(jìn)入城陽的市場(chǎng),大家的購(gòu)買熱情也很高。”市民王先生說,海鮮漲價(jià)也不是沒有原因,如果從外地運(yùn)輸還需要不少的運(yùn)費(fèi),因此漲幾塊錢,大家還是能接受的。“家里的孩子愛吃海鮮,雖然這段時(shí)間海鮮的價(jià)格出現(xiàn)了部分上漲,但是能和孩子一起吃飯,多做點(diǎn)他們喜歡的,自己還是很愿意的。”58歲的黃大娘說。
文/圖 記者 程群
(來源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 王泯蘇]