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新區風河入海口盛產蜆母 挖蜆成假期休閑活動

2015-06-22 07:58   來源: 青島晚報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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  端午小長假,在青西新區風河下游入海口處,每當退潮時,附近居民總會成群結隊來趕海,挖一種黑白相間、體型扁長的海鮮,一個人一上午可挖十余斤。這種形狀介于蛭子和蛤蜊之間的海鮮,當地人叫作“蜆母”,學名叫“砂海螂”,分布于黃海、渤海,夏季最肥,味道極其鮮美。

  數百市民趕海挖蜆母

  昨日下午,在濱海大道風河橋西側的河道里,海水剛剛退去,露出了泥沙相間的河底,近百名挖蜆人涌向這里,他們都是趁著假期趕海的,有的人挽著褲腿,有的穿著水靴,還有一些常趕海的則赤著雙腳。他們手持的工具也不一樣,有的人拿著鏟子、鐵鍬,還有的則拿著菜刀,下到海灘上仔細尋找目標。

  據常在這里挖蜆的陳女士介紹,這兒都是淤泥,有的地方很深,走時一定得小心,否則會陷在這里,深的地方會到膝蓋以上,想出來得費好大的勁。如果不小心被尖銳東西劃破腳,也是得不償失。

  老手十分鐘挖五六斤

  記者在現場發現,很多市民到達后,都根據自己的經驗,搶占有利地形,以獲得最大的收獲。在被挖過的地方,有不少碎貝殼。很多假期來休閑的市民,則跟著有經驗的趕海漁民找目標。

  “蜆母的殼非常薄,一不小心就會把殼挖碎,甚至手稍微用點力氣貝殼就會碎。 ”別看陳女士已經60多歲,可挖起蜆母來卻得心應手,一般年輕人都不是她的對手,大約十分鐘時間,她已挖了五六斤。

  記者注意到,一些市民每挖一段時間后,就用手里的鏟子用力拍打一下前面的泥地。 “平時蜆母潛在泥地上方,反而不容易被發現。這樣拍幾下后,它們就鉆到下面去了,呼吸時就會在泥地上形成小孔,這樣認準了就好挖了。 ”一位有經驗的市民告訴記者。

  蜆母到夏季最為肥美

  為什么風河入海口有這么多蜆母呢? “咱說的蜆母,學名其實叫‘砂海螂’,是一種味道很鮮美的海鮮,主要分布在黃海和渤海。 ”黃島區海洋與漁業局漁業站李站長告訴記者,砂海螂穴居生活,主要食物為硅藻類。風河下游生物種類比較多,給砂海螂提供了豐富的食物,所以這里的砂海螂比較多。李站長告訴記者,夏季是砂海螂最肥美的季節,因此也是收獲它的好時候。記者 王漢峰 通訊員 滕以慶

   [編輯: 林永麗]

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