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　　南甜北咸，東酸西辣，說的是中國人的口味。南方人愛吃甜食，北方人愛吃咸食，不過在端午節吃粽子上，市民的口味卻倒了過來。6月13日，記者調查關于平度人更愛吃咸粽子和甜粽子的問題發現，喜歡吃咸的平度人，更愛甜粽子。隨后，記者走訪了平度多家超市，工作人員告訴記者，買甜粽子的人遠遠多過買咸粽子的。

　　南方人偏愛咸粽子

　　端午這天，粽子是不少中國家庭餐桌上必備的食物。現居平度市圣水山莊來自廣東肇慶的汪先生表示，自己今年沒買粽子，因為單位發了粽子。說起吃粽子的口味，汪先生認為南方人平時吃飯喜歡甜的，但粽子卻喜歡吃咸的。

　　“以前在廣東的時候，家里每年都要買咸蛋黃和鮮肉餡的粽子。老輩人更喜歡用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉等調配為餡的什錦粽，我喜歡吃咸肉粽，個頭較小，外形別致，以脫皮綠豆、肥豬肉為餡，用咸肉裹粽子，一剝開，粽葉的清香味夾帶著咸肉的香味，非常美味。我老婆是平度人，她喜歡吃棗泥和豆沙餡的粽子。”汪先生補充。

　　從安徽來平度做生意的萬女士告訴記者，安徽人從小就愛吃咸粽子。以往的端午節，在安徽省桐城的各大超市里，最搶手的就是咸蛋黃粽子，跟月餅一樣。家中的老輩人大部分更愛吃咸肉的，有各種香味。“因為以前家里臘肉少，幾乎沒有咸的肉粽子，都是用蜜棗，還有白糖做成的，所以一旦吃過咸肉粽子后，就停不下來了。”

　　甜粽子更受歡迎

　　家住紫云盛家的陳女士有一個幸福的3口之家。她表示老公喜歡吃咸粽子，自己和兒子愛吃甜粽子，而家里的老人喜歡吃清水粽子。為了滿足一家人的不同需求，陳女士在網上購買了一盒綜合口味的粽子。

　　通過實地走訪和網上調查，記者發現，市場上在售的除了以甜味為主的粽子，還有各類水果、各類五谷等口味眾多的粽子，甚至還有海鮮餡、冰淇淋餡等新口味。從淘寶網山東地區粽子的銷售量排名看，最受網民歡迎的仍是蜜棗、八寶、花生、豆沙等相對比較符合平度大眾口味的甜粽子。

　　超市粽子優惠活動多

　　“粽情時刻”、“放粽一夏”……本周六就是端午節了，平度利客來、利群、北方國貿等商超，展開了激烈的價格大戰，粽子的優惠折扣從5折低至3折。相對盒裝粽子，散裝粽子賣得更好，而盒裝粽子的包裝較往年更為“實在”。平度幾大超市的銷售人員也表示，在琳瑯滿目的粽子中，銷量最好的還是一些口味偏甜偏大眾的粽子。比如：板栗、蜜棗、菠蘿、八寶、花生和清水粽子。另外，一些綜合裝的粽子也比較受歡迎。

　　13日下午5點左右，平度利群超市里，袋裝粽子降價銷售。而盒裝粽子則以5折的價格進行促銷。一盒三全牌2000克的各種口味粽子，促銷價116元，而搞活動期間，買一送一。一位銷售人員說，今年的粽子包裝比以往更實在，即便是禮盒裝的也是盡量從簡。售價也不高，畢竟過了端午粽子就只能退掉了。

　　在平度市人民路上的利客來超市和揚州路附近的北方國貿超市內，關于粽子的宣傳標語均被貼在顯眼位置，并開辟出專門的區域銷售粽子，前來購買的市民絡繹不絕。記者注意到，在這些超市多進行著散裝粽子的銷售，但現包的散裝粽子并未打折。銷售人員透露，散裝粽子本身定價就不高，即便打折也不會優惠太多。

　　文/圖 記者 張雪松

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]