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“五月里品櫻桃，六月里摘桃杏”。目前，嶗山已經(jīng)全面進(jìn)入了“水果模式”，櫻桃節(jié)落幕之后，藍(lán)莓、杏和桃接力上陣，讓市民大飽口福。昨天，記者來(lái)到嶗山水果的主要產(chǎn)區(qū)北宅街道探訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，山地藍(lán)莓憑借著嶗山品牌，價(jià)格堅(jiān)挺；北宅杏已取代櫻珠成為主力水果。橋頭巷尾，戴著頭巾挎著竹籃的果農(nóng)又開(kāi)始上演“比著賣(mài)”的場(chǎng)景?？煽诘奶易哟罅可鲜?，還要再等半個(gè)月。
藍(lán)莓：
空運(yùn)銷(xiāo)全國(guó) 長(zhǎng)山地身價(jià)高 隨著市場(chǎng)上的“藍(lán)莓大戰(zhàn)”日益白熱化，藍(lán)莓這一“貴族水果”的光環(huán)也褪色了不少。而在位于北宅街道畢家社區(qū)南山的藍(lán)莓生態(tài)園，采摘價(jià)格依然保持在每人百元左右。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，今年的藍(lán)莓比往年個(gè)兒大了不少，每顆藍(lán)莓上都裹著一層白霜，“萌”態(tài)十足?！拔覀兊乃{(lán)莓都是露天生長(zhǎng)的，和大棚里生長(zhǎng)的不一樣，今年修剪的比較狠，沒(méi)想到卻增產(chǎn)了三到五成。 ”藍(lán)莓生態(tài)園負(fù)責(zé)人張春來(lái)說(shuō)，影響藍(lán)莓生長(zhǎng)的因素有四個(gè)：酸堿度、有機(jī)質(zhì)、透氣性和濕度，今后的趨勢(shì)就是抑量減果，提升藍(lán)莓的質(zhì)量。
記者了解到，嶗山山地藍(lán)莓通過(guò)空運(yùn)銷(xiāo)往全國(guó)，最遠(yuǎn)可到新疆、西藏、海南等地?！艾F(xiàn)在一個(gè)是冷鏈配送（運(yùn)輸全程儲(chǔ)存在4℃左右的環(huán)境下），還有一種是快運(yùn)，確保能讓顧客收到當(dāng)天采摘的鮮果，最遠(yuǎn)的第二天收到。 ”張春來(lái)說(shuō)。除此之外，嶗山藍(lán)莓還引進(jìn)了藥用藍(lán)莓品種，并將目光瞄準(zhǔn)了藍(lán)莓花青素的提取。
杏：
紅杏掛枝頭 關(guān)爺臉還得等 昨天上午，記者還來(lái)到了嶗山腳下的北宅街道我樂(lè)社區(qū)。在村民徐海濤的杏園里，看到已經(jīng)成熟的“嶗山2號(hào)”杏掛在枝頭，金燦燦的杏上像被遮了紅蓋頭一般有一抹紅，好不喜人?！靶诱脮r(shí)候不能太軟了，那樣摘下來(lái)就沒(méi)法儲(chǔ)存了。摘杏期時(shí)間很短，最多只能持續(xù)到7月中旬，前兩天樹(shù)上還紅著一片，今天來(lái)看全都摘沒(méi)了。 ”徐海濤說(shuō)。據(jù)了解，目前在我樂(lè)社區(qū)，進(jìn)杏園采摘的價(jià)格是每人20元。 “現(xiàn)在一天能賣(mài)個(gè)三五百斤吧，主要還是靠農(nóng)家宴帶動(dòng)，一般來(lái)的客人會(huì)帶一些回去。村里零售最便宜的3塊錢(qián)一斤，個(gè)大品相好的一斤能賣(mài)到10塊、12塊。 ”徐海濤說(shuō)。
記者了解到，今年的嶗山杏從6月初開(kāi)始成熟。品種為嶗山2號(hào)、作石、麥黃、青皮杏、大扁杏、關(guān)爺臉等的杏會(huì)陸續(xù)成熟。“市場(chǎng)上的關(guān)爺臉都不是嶗山的，要吃嶗山產(chǎn)的關(guān)爺臉，怎么也要等到六月中旬?！毙旌f(shuō)。據(jù)了解，目前我市杏樹(shù)栽培面積9200畝，豐年產(chǎn)量5900噸左右，產(chǎn)值1300萬(wàn)元。
桃子：
已見(jiàn)早熟桃 半月后敞開(kāi)吃 “在嶗山，從五月開(kāi)始水果是不斷的，從春天的櫻桃到秋天的大棗、柿子都能連起來(lái)。 ”徐海濤說(shuō)。在他家里，記者意外發(fā)現(xiàn)了成熟的桃子。這種桃子個(gè)頭很小，是一種毛桃。 “目前理論上來(lái)講確實(shí)沒(méi)有成熟的桃子品種，要敞開(kāi)吃桃還得再等半個(gè)月，每一個(gè)品種的推廣都是非常慎重的。 ”市農(nóng)林局果茶站專(zhuān)家告訴記者，我市的桃子成熟從6月開(kāi)始，早熟的油桃率先上市。之后是美國(guó)油桃、大紅袍、寒露蜜等名優(yōu)品種陸續(xù)成熟，在前后長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月的時(shí)間里，市民都可吃到新鮮的桃子。目前在青島市面上，能看到的桃子品種有40多個(gè)。 記者 馬曉婷 通訊員 辛克杰
