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進入六月份,很多時令水果陸續上市。當下最顯檔次、最有營養的水果之王,肯定是藍莓。然而,由于青島藍莓多數進入盛產期,今年藍莓產量大增,導致藍莓剛一上市價格就比去年同期降了一半。雖然藍莓才剛上市,但市場上硝煙味已經很濃,青西新區、平度、萊西、嶗山紛紛展開了藍莓大戰。作為中國的藍莓之鄉,青島的藍莓已經形成了龐大的產業,同時也在經歷深度調整。
藍莓剛上市身價跌一半 “藍莓的價格真跌了,以前總覺得貴,現在最好的賣50元一斤,便宜的賣35元一斤,比去年便宜不少。 ”昨日,在鎮江北路農貿市場買水果的周女士告訴記者,“以前藍莓是進口高檔水果,雖然小孩子喜歡,因為價格高不常買,只是偶爾買點給孩子嘗一嘗,如今藍莓便宜了,趕緊買上一斤。 ”
六月是藍莓成熟期,往年只在高檔超市盒裝銷售的藍莓,如今早已走入尋常的超市、水果店,身價也大跌。記者探訪了島城多個農貿市場發現,藍莓的價格普遍在40元/斤,貴的也不超過50元/斤,便宜的藍莓只有30多元/斤,比去年同期剛上市時候身價跌了一半。 “今年藍莓才剛上市,才賣40多塊錢一斤,去年藍莓剛上市的時候都賣七八十塊錢一斤,照這個樣子,到7月份藍莓價格可能跌破15元一斤。 ”團島農貿市場的攤販王女士說,以往藍莓價格比較高,老百姓買的也少,如今藍莓已經跌進了普通水果的行列,銷量自然比往年增加了不少,“去年剛上市一斤賣七八十塊錢,一天也就賣個五六斤,現在一天能賣二三十斤。 ”
藍莓進入盛產期產量大增 為何藍莓剛一上市就身價暴跌?記者調查發現,主要是藍莓種植面積增加和果樹進入盛產期的原因,導致市場供過于求,價格下跌自然不足為奇了。青島的藍莓產業起步于2000年左右,這一年,原膠南市開辟了國內第一個藍莓種植園(600畝)。 15年時間過去了,整個青西新區的藍莓種植面積突破了8萬畝,加上嶗山、平度、萊西等地也開始大量種植藍莓,整個青島市的藍莓種植面積突破了十萬畝。按照藍莓小苗種植3年可采果、6-8年進入盛產期的生長規律。如今,島城的藍莓多數都進入了盛產期,藍莓產量大增,身價暴跌就不足為奇了。
青島東港食品有限公司2008年開始涉足藍莓種植業,在青西新區有兩處種植基地。公司相關負責人說,如今藍莓畝產能達到1500斤以上,比兩年前增加了500斤以上,產量雖然漲上去了,但價格也跌了下來,這筆賬算下來,估計不如去年賺得多。
今年藍莓價格戰提前開打 雖然青島藍莓剛剛上市,但市場上早已硝煙彌漫,各區市之間,大型種植園和小農戶的種植園之間,一場爭搶市場的大戰已經提前開打。昨日,第五屆嶗山藍莓采摘節正式開幕。嶗山藍莓生態園開園迎客,游客們開始入園采摘藍莓。而青西新區、平度等地的藍莓節也在緊鑼密鼓地籌備中。島城各大藍莓園為了爭搶客戶,可謂各出奇招,除了打出傳統的價格戰之外,微信營銷、滲透家長群……各種搶客手法都用上了。
此外,記者調查發現,由于資金等方面的優勢,大型藍莓種植園在和小農戶的種植園競爭中,處于優勢地位。聯想佳沃、隆輝農業開發、杰誠食品、東港食品、寶康現代農業等10家藍莓龍頭企業占了青西新區藍莓種植總面積的半壁江山。青島藍莓產業形成了大規模種植與散戶種植并存的狀態,青島藍莓種植的產業化趨勢越來越明顯。
新聞延伸
青島成全國藍莓之鄉 我國的藍莓栽培起步較晚,地域分散,主要分布于山東、吉林、遼寧、江蘇、貴州、云南等地。其中山東省產業化種植面積最大,近幾年,青島藍莓種植早已從無到有,原膠南、嶗山北宅、膠州張應鎮、青西新區紅石崖等地都引入了藍莓種植。此外,原本并不種植藍莓的平度等地,也加入了藍莓種植的大軍中。
市農委的統計數據顯示,早在2011年底,全市藍莓種植面積35392畝,藍莓產量就達到了1747噸,產值2.2億元。當時青島的種植面積,已經達到了全國的近30%。如今,青島全市藍莓的種植面積超過10萬畝,超過了全國的1/3,青島成為名副其實的“中國藍莓之鄉”。
“在整個中國的藍莓版圖里面,沒有任何一個地方的面積能和青島比,青島在藍莓產業占據了絕對的領導地位。 ”青西新區農委相關負責人表示。據了解,目前我市藍莓年產量達10萬噸,產值100億元,帶動農民增收50億元,部分產品通過深加工,實現增值60億元,藍莓產業總產值達到210億元以上。
藍莓產業將經歷深度調整 記者采訪發現,經過15年的發展,如今青島的藍莓產業正在經歷深度調整,產業鏈長度也在延伸,附加值也在增加。目前,青島藍莓種植主要有三種形式,一種是以聯想佳沃為代表的大型藍莓種植企業;一種是農戶為主的小型種植園;一種是散戶和大企業合作的形式。如今,在競爭壓力下,一些散戶開始歸附大企業。佳沃集團相關負責人介紹,目前公司采取兩種方式與農戶合作。第一種是佳沃自建種植基地,直接從農民手中租用土地,一般租期30年,給農民付租金;第二種是托管,即佳沃直接與當地大戶(土地規模500畝以上)簽訂協議,由佳沃按照自己的標準全權管理這些大戶,產品由佳沃包銷,主體利潤由大戶賺取,而佳沃主要賺取加工和銷售環節的利潤。
此外記者發現,隨著大企業的深度介入,青島藍莓產業已經不再局限于種植環節,而是拓展到品種培育、育苗、銷售、深加工等諸多環節,開啟了全產業鏈階段。
記者 李德銀
[編輯: 林永麗]