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小記者親手制作蛋糕

　　

展示成果

　　

合影留念

　　

糕點(diǎn)師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)

　　

小記者展示蛋糕裱花

　　5月31日，半島都市報(bào)“萊西新聞·思邁外語小記者團(tuán)”新一期活動(dòng)，走進(jìn)嘗相思蛋糕坊，在專業(yè)糕點(diǎn)師的指導(dǎo)下，小記者們第一次親手制作蛋糕。不少小記者表示，今天學(xué)會(huì)了做蛋糕，回家一定做給家人嘗嘗。

　　先看演示再動(dòng)手做

　　5月31日下午，小記者團(tuán)的成員們?cè)谒歼~外語學(xué)校集合。對(duì)于此次活動(dòng)，不少小記者充滿期待。

　　“總吃蛋糕，可不知是咋做出來的，感覺有些神秘。”一名小記者說，今天終于有機(jī)會(huì)可以走進(jìn)蛋糕坊一探究竟了。

　　到達(dá)嘗相思蛋糕坊后，記者看到，嘗相思專業(yè)的糕點(diǎn)師早已準(zhǔn)備好各種材料，坐等小記者們的到來。記者注意到，按照要求，小記者們走進(jìn)制作室后，每個(gè)人都洗手、消毒，還戴上了小帽子和口罩。

　　“看我像不像一名糕點(diǎn)師。”穿戴上“裝備”后，一名小記者笑著說。

　　“想學(xué)做蛋糕，先看我給大家演示一遍。”準(zhǔn)備工作做好后，看著有些迫不及待的小記者們，糕點(diǎn)師耐心地進(jìn)行著指導(dǎo)。

　　只見糕點(diǎn)師拿出一個(gè)大轉(zhuǎn)盤，放了一片蛋糕坯后，拿起小刀將蛋糕坯整個(gè)抹均勻。記者注意到，糕點(diǎn)師不時(shí)將多余的奶油刮掉。就這樣，一個(gè)蛋糕模型呈現(xiàn)在小記者眼前。

　　裱花、插水果、寫上祝福語……不到半小時(shí)的時(shí)間，蛋糕就這樣被制作出來。

　　“看著容易，做著難”

　　看著糕點(diǎn)師熟練的制作手法，不少小記者發(fā)出“哇”的聲音，無不稱贊。

　　看完演示，接下來本次活動(dòng)的重頭戲上演，小記者們開始親手制作蛋糕。小記者們?cè)诟恻c(diǎn)師的指導(dǎo)下，整個(gè)制作過程有模有樣。記者注意到，大家都是第一次制作蛋糕，明顯有些緊張。

　　“擠奶油，手都有些發(fā)抖。”一名小記者笑著說，“真是看著容易，做著難。”

　　此時(shí)，其他小記者們也有同感。在他們看來，糕點(diǎn)師做起來很簡(jiǎn)單，可真輪到他們做時(shí)，就并不那么容易了。

　　“要不是花紋不好看，要不就是忘了步驟。”一名小記者告訴記者。見狀，糕點(diǎn)師也是進(jìn)行一一指導(dǎo)，讓小記者們盡快融入到角色中。

　　一次難忘的活動(dòng)

　　“看我弄的造型，好看不？”“趕緊拍個(gè)照，留作紀(jì)念。”整個(gè)活動(dòng)持續(xù)了近兩個(gè)小時(shí)，記者看到，小記者們親手制作出了造型各異的蛋糕。

　　“終于做完蛋糕了，心里別提有多高興了。”一名小記者開心地說，一直以為蛋糕做起來很簡(jiǎn)單，自己親手做了才知道，并不像想象中的那么簡(jiǎn)單。

　　“真是一次難忘的活動(dòng)。”采訪中，不少小記者紛紛表示。其實(shí)，通過此次活動(dòng)，他們也明白了一個(gè)道理，做蛋糕和學(xué)習(xí)是一樣的，只有多看、多想、多練，才能將知識(shí)學(xué)得更扎實(shí)。

　　“回家做給家人吃”

　　“今晚就回家做給家人吃。”一名小記者告訴記者，今天在蛋糕坊里親手做的蛋糕，他會(huì)拿回家與家人分享品嘗，同時(shí)，還會(huì)按照自己所學(xué)的方法，在家里嘗試一把，做給家人吃。

　　說起此次學(xué)做蛋糕的經(jīng)歷，這名小記者表示，“自己動(dòng)手做蛋糕，很甜美。”如果以后還有這樣的活動(dòng)，他還會(huì)參加，增長(zhǎng)見識(shí)的同時(shí)，學(xué)習(xí)更多的制作技巧。

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　　文/圖 記者 張強(qiáng)

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 張珍珍]