?　　眼下正是城陽草莓采摘的旺季，豐香、甜寶、紅顏等品類繁多，極大滿足了游客的味蕾，這些離不開青島農業大學教授姜卓俊的研究和推廣。20多年來，“草莓教授”姜卓俊把全部心血與汗水傾注在小小的草莓上，成功研發“超早熟無公害草莓栽培技術”，填補了我國每年7～11月無新鮮草莓上市的空白。

　　提起春季的時令水果，人們首先會想到草莓。以前草莓自然成熟的時間是五六月份，但是現在三四月份就能嘗鮮，也讓城陽的草莓采摘火了一把，很大程度上要感謝姜卓俊。5月3日，五一小長假最后一天，在城陽法海寺農業觀光園，記者看到具有無土立體栽培技術的聯動大棚，前來采摘的游客絡繹不絕。

　　記者注意到，大棚內一排排的木架子上，種植了4層草莓，空間利用率比普通大棚至少提高了3倍，這些都是在姜卓俊教授的指導和幫助下完成的，“不管是從種植技術還是口感質量上，游客都非常認可，這也多虧了姜卓俊教授的技術。”觀光園相關負責人說。同樣是在城陽，青島曹村草莓農業合作社是最早接受姜教授“超早熟無公害草莓栽培技術”的，這意味城陽在7～11月份也能吃到新鮮的草莓，比正常草莓提前兩個多月上市。

　　說起姜卓俊教授和草莓的緣分，還要追溯到20多年前。1988年，姜卓俊到日本一家農業試驗場研修蔬菜栽培及加工貯藏，當時，草莓研究是試驗場一個優勢項目。“中國的草莓種植目前還很落后，搞好草莓將來是可以大有作為的。”日方指導老師山本熊慈的這句話強烈地激發了姜卓俊的信心，也讓他明確和選擇了為之奮斗終身的草莓事業。從此，他打定主意：要學好草莓，回國“種”草莓。

　　1989年一回國，姜卓俊就迫不及待地開始了他的草莓事業。為了推動草莓生產的規模化和產業化發展，用5年多的時間，姜卓俊進行了“草莓加工及配套栽培技術”的研究，提出一整套適于露地栽培的“優質高產栽培技術”。

　　20多年來，姜卓俊家的電話和手機號碼已然成了一條“草莓科技熱線”。在姜卓俊一點一點地不懈努力下，一個個聞名全國的草莓專業產業區相繼產生。2008年在第三次中國草莓文化節上，他被授予了“中國·長豐草莓功臣”的榮譽稱號。

　　2011年，姜卓俊教授歷時6年心血的“超早熟草莓無公害栽培技術”又一次研究成功，種出了中國第一畝秋草莓。在2012年作為草莓專家參加“振興高原，服務三農，科技列車青海行”活動后，姜卓俊說：“我真希望通過努力讓草莓早日紅遍青藏高原，讓那里的農民盡快通過草莓富裕起來”。

　　記者 張濤 通訊員 劉曉華 周維維  

（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 林永麗]