?　　

　　“給我檢一下，看我今天買的草莓是不是合格。”“豬肉能不能檢測，能檢的話幫我檢一下。”3月13日上午，在新城區(qū)澳門路浮翠園小區(qū)門口，膠州食藥監(jiān)局檢測食品的攤點前“生意”火爆。原來膠州食藥監(jiān)局聯(lián)合三里河街道辦事處開展了食品安全快檢進(jìn)社區(qū)活動，為社區(qū)居民免費進(jìn)行食品安全快速檢測。一上午兩個小時的時間共檢測38個批次。

　　得知現(xiàn)場免費檢測，不少人趕緊去買菜

　　3月13日上午9時，膠州市食藥監(jiān)局的工作人員就來到新城區(qū)澳門路浮翠園小區(qū)門口擺好桌子與檢測設(shè)備，準(zhǔn)備為社區(qū)居民免費進(jìn)行食品安全快速檢測。“這不是快3·15了嗎？我們也搞個‘你送我檢’食品安全進(jìn)社區(qū)活動，給大伙兒檢測一下買的菜、肉、海鮮等是不是合格。”膠州食藥監(jiān)局的工作人員告訴記者。

　　“給我買的黃瓜檢測一下吧，如果檢測一下沒問題，我就固定從那里買了。”浮翠園小區(qū)60多歲的王大媽提著自己買的蔬菜來到檢測攤點。檢測人員熟練地切下一小塊黃瓜，用剪刀剪碎，放在容器里，用農(nóng)殘洗脫液進(jìn)行洗滌，再用農(nóng)殘速測卡進(jìn)行檢測，動作一氣呵成。檢測結(jié)果顯示該黃瓜不含農(nóng)殘，王大媽舒了一口氣。

　　水果、蔬菜、肉類、海鮮現(xiàn)場都可檢

　　還有不少居民將買的扁豆、大蔥、生姜、豬肉、大蛸等食材進(jìn)行檢測。“有些商家讓大蛸等海鮮看起來新鮮，會用福爾馬林泡一下，福爾馬林的其實就是甲醛的水溶液，有刺激性氣味，具有腐蝕性。”檢測員一邊介紹著，一邊用剪刀將大蛸剪碎，將碎肉放進(jìn)試管內(nèi)，滴上試劑，并不斷進(jìn)行搖晃。10分鐘后，快檢結(jié)果出來，該海鮮不含甲醛。

　　38批次檢查，測出一份注水豬肉

　　一上午，從9時到11時，膠州食監(jiān)藥局的工作人員一直在忙著為居民的食材做檢測。一上午共檢測批次38個，蔬菜未檢出農(nóng)殘，海產(chǎn)品中未檢測出添加甲醛、未發(fā)現(xiàn)含有瘦肉精豬肉，但其中有一份豬肉里面水分比較多，居民反映說在一家超市買到的。經(jīng)檢測此肉為注水豬肉。“后期我們將根據(jù)該情況進(jìn)行走訪調(diào)查。”三里河食藥所所長石健告訴記者。

　　除了進(jìn)行免費檢測，食藥監(jiān)局的工作人員還現(xiàn)場發(fā)放一百余本《食品安全知識讀本》，進(jìn)一步增強居民對食品安全的自我維權(quán)意識。文/圖記者 劉靜 本報通訊員 裴志濤

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報） [編輯: 張珍珍]