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春節前酒類市場競爭激烈 雞尾酒今年異軍突起

2015-02-16 08:22   來源: 青島早報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?  早報訊 春節進入倒計時,島城年貨市場正甩開膀子進行最后的大決戰。昨日,記者走訪島城酒類市場發現,今年市場競爭格外激烈,在紅酒銷售勢頭猛增、雞尾酒異軍突起的狀況下,傳統白酒為了保住江湖老大的位置,從高端到低端全線大降價來吸引消費者。但業內人士表示,隨著酒類市場消費人群逐漸細分化,過去白酒在春節前一家獨大的銷售局面正逐漸改變。

  白酒全線降價

  記者走訪島城多家大型超市發現,酒類春節促銷大戰早已“擺上臺面”,尤其是白酒銷售區,無論高中低端白酒都加入了降價促銷的行列中。在大眾白酒銷售專區,一眼望去滿眼都是“買一送一”的促銷廣告牌,金六福、古井貢、瀘州老窖等知名大眾白酒品牌都在其中。高端品牌也沒閑著,記者從利群超市了解到,53度飛天茅臺酒售價從1200元降到958元,52度五糧液也從729元降到599元。“53度紅花郎酒15年陳釀去年中秋節還賣1000多一瓶,現在降到698元,而且買兩瓶送一盒原價300多元的郎酒,價格確實降到谷底了。”超市一位促銷員這樣介紹說。

  采訪中,記者注意到,幾乎每個酒柜前都有促銷員在向消費者熱情推薦,前來購買、咨詢的人絡繹不絕,導購人員也忙得不亦樂乎。利群超市的銷售人員告訴記者,在促銷戰中,顯然低價白酒的銷量比較好,“兩瓶白酒幾十元上百元就能湊成一個拿得出手的禮盒,走親訪友有面子,也實用。”

  雞尾酒成酒類新星

  在超市,除了白酒銷售區熱鬧異常,紅酒、老酒、啤酒等其他酒類也在搞促銷活動。受時尚、文明、健康等全新飲酒理念影響,葡萄酒在節前市場也受到不少青睞。許多葡萄酒品牌紛紛推出了特價禮盒,優惠后的價格也非常 “親民”。以一款售價120元的某品牌葡萄酒禮盒為例,優惠后的價格為99元,一些中低端葡萄酒更是打出了買一贈一的促銷優惠。超市銷售人員稱,這幾年買葡萄酒的人越來越多,平時的一些小節日,紅酒的銷量也不錯。

  今年酒類市場的新星絕對是雞尾酒。在電視劇植入廣告的狂轟濫炸下,雞尾酒在年輕人心目中的地位越來越高。記者發現,幾乎每個超市都有整整一貨架的雞尾酒擺放在顧客面前。青檸味、葡萄柚味、白桃味、藍玫瑰味、草莓等口味多樣的雞尾酒,色彩繽紛,一瓶價格在10元到15元,不時引來女性消費者駐足挑選。超市促銷員告訴記者,預調雞尾酒是一種酒和飲料混合的飲品,酒精度在3度到7度之間。過去它只是酒類專區的點綴品,一年前超市也就只有一個品牌,口味也只有草莓、青檸等兩三個品種,但現在品牌隊伍壯大到近10個,口味也是五花八門,起碼有20多個品種口味。

  多類酒爭奪細分化

  “雞尾酒今年的銷售增速很快,購買者多為80后、90后的年輕人,有些顧客一買就是十幾二十瓶。”悅喜客來超市酒水部經理劉偉偉告訴記者,今年春節前預調雞尾酒的銷售額是去年同期的兩三倍,在整個春節酒水市場從不上數到占有一席之地,是今年最大的銷售亮點。劉偉偉表示,目前來說,春節酒水市場的格局隨著市場細分化,已經由白酒一統天下變的“四分五裂”。白酒作為傳統酒水年銷量仍是老大,能占到60%的份額,消費人群主要是中老年人;紅酒的銷量逐年上升,因為健康被中年人熱捧,份額占到近30%;再就是老年人喜歡的老酒、受眾較廣的啤酒以及新晉的雞尾酒,占比較小。劉偉偉認為白酒逢年過節降價促銷已成常態,但是市場份額逐漸被瓜分也是不爭事實,未來市場多元化、細分化的表現會更加明顯,隨著年輕人成為消費主力,白酒的地位也會受到撼動。

  另外,記者在采訪中還了解到,往年啤酒在春節市場占有較高地位,但今年團購市場受阻,個人購買送禮的數量有限,所以銷量下降明顯。(記者 王婷)

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