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蔬菜進行取樣。 

　　

現場快速檢測。

　　

取樣后統一進行封存。

　　“你好，我們需要從你攤位上取樣，進行抽檢。”2月3日上午，萊西市食藥監局的工作人員在水溝頭農貿市場上，付款抽取了蔬菜、肉類和熟食等，拿到食品快檢車上進行快速檢測。據了解，為了確保節日期間食品消費安全，按照相關要求，市食藥監局開展了“食品快檢進市場活動”。

　　快檢車進集市取樣檢查

　　2月3日上午，水溝頭農貿市場上，人頭攢動，不少市民在忙著購置年貨。

　　當天上午，一輛標有“食品快檢”字樣的車開進了農貿市場，引起了廣大市民和攤主的注意。

　　“您好，您菜攤上蔬菜，我們要取樣。”記者看到，從快檢車上下來的幾名食藥監局的工作人員，直接前往蔬菜區，在幾處菜攤上，分別購買了芹菜、油菜、蒜苔等蔬菜。

　　記者注意到，購買的蔬菜經過統一包裝后，并用帶有“萊西市食品藥品監督管理局封”字樣的封條，進行封存。

　　“這些蔬菜都將進行快速檢測，主要檢測農藥殘留。”市食藥監局的工作人員告訴記者。

　　隨后，市食藥監局的工作人員又分別前往熟食 、生肉和饅頭等攤位上，進行取樣，準備送到車里進行檢測。

　　“你們這是干啥？在檢測什么？”在取樣過程中，工作人員的舉動引起了不少市民的圍觀。

　　此時，取樣的工作人員也對市民的疑惑，進行一一的解答。

　　“這樣的抽檢真應當定期進行，尤其是快過年了，應加強食品上的安全監管。”市民紛紛說道。

　　農殘速測卡5分鐘出結果

　　“麻煩你幫我檢測一下，我買的菜是否安全。”說著，正在買菜的李大媽向身邊的工作人員說道。

　　隨后，記者看到，食藥監局的工作人員將李大媽所買蔬菜，帶到食品快檢車里。

　　記者看到，工作人員李大媽所買的蔬菜，取樣后放入器皿中，放入蒸餾水，農殘洗脫液等試劑，將汁液滴到農殘速測卡上，等待著檢測結果。

　　“檢測過程很快，蔬菜主要是看是否有農藥殘留，海鮮主要看是否含甲醛等。”工作人員告訴記者。

　　5分鐘后，農殘速測卡上顯示為藍色，工作人員表示，李大媽所買的蔬菜合格，可以放心食用。

　　“只要是顯示藍色，那就表示蔬菜的質量是沒有問題的。”工作人員說。

　　看著檢測結果，李大媽也放心了。“檢測合格，那可以放心吃了。”

　　通過檢測，讓市民吃得更放心

　　當天上午，市食藥監局工作人員還前往了萊西一些大型超市，對所售的蔬菜等進行快速檢測。

　　據萊西市食藥監局相關工作人員介紹，此次食品快速抽檢，他們選擇一次性采樣，并現場封存，統一進行檢測。

　　“檢測都是當場可以出結果。”該工作人員告訴記者，對于市民飯桌上常見的蔬菜、魚肉還有面食等，都在快檢范圍之內。

　　據了解，2月3日，市食藥監局共抽取了90批次食品進行檢測。而此次食品快檢車進農貿市場也收到了很好的效果。

　　“很多市民也知道了食品檢測的過程，通過檢測，讓市民吃得更放心。”工作人員說。

　　據介紹，本次“食品快檢進市場活動”將持續兩天，萊西其他商場和農貿市場，也均在抽檢之列，同時對于抽檢結果也將及時公示，并張貼在活動展板上，確保節日期間的食品安全，讓廣大市民都能過上一個放心年。

　　文/圖  記者 張強 本報通訊員 紀聰聰

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 王泯蘇]