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蔬菜進(jìn)行取樣。 

　　

現(xiàn)場快速檢測。

　　

取樣后統(tǒng)一進(jìn)行封存。

　　“你好，我們需要從你攤位上取樣，進(jìn)行抽檢。”2月3日上午，萊西市食藥監(jiān)局的工作人員在水溝頭農(nóng)貿(mào)市場上，付款抽取了蔬菜、肉類和熟食等，拿到食品快檢車上進(jìn)行快速檢測。據(jù)了解，為了確保節(jié)日期間食品消費(fèi)安全，按照相關(guān)要求，市食藥監(jiān)局開展了“食品快檢進(jìn)市場活動”。

　　快檢車進(jìn)集市取樣檢查

　　2月3日上午，水溝頭農(nóng)貿(mào)市場上，人頭攢動，不少市民在忙著購置年貨。

　　當(dāng)天上午，一輛標(biāo)有“食品快檢”字樣的車開進(jìn)了農(nóng)貿(mào)市場，引起了廣大市民和攤主的注意。

　　“您好，您菜攤上蔬菜，我們要取樣。”記者看到，從快檢車上下來的幾名食藥監(jiān)局的工作人員，直接前往蔬菜區(qū)，在幾處菜攤上，分別購買了芹菜、油菜、蒜苔等蔬菜。

　　記者注意到，購買的蔬菜經(jīng)過統(tǒng)一包裝后，并用帶有“萊西市食品藥品監(jiān)督管理局封”字樣的封條，進(jìn)行封存。

　　“這些蔬菜都將進(jìn)行快速檢測，主要檢測農(nóng)藥殘留。”市食藥監(jiān)局的工作人員告訴記者。

　　隨后，市食藥監(jiān)局的工作人員又分別前往熟食 、生肉和饅頭等攤位上，進(jìn)行取樣，準(zhǔn)備送到車?yán)镞M(jìn)行檢測。

　　“你們這是干啥？在檢測什么？”在取樣過程中，工作人員的舉動引起了不少市民的圍觀。

　　此時，取樣的工作人員也對市民的疑惑，進(jìn)行一一的解答。

　　“這樣的抽檢真應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行，尤其是快過年了，應(yīng)加強(qiáng)食品上的安全監(jiān)管。”市民紛紛說道。

　　農(nóng)殘速測卡5分鐘出結(jié)果

　　“麻煩你幫我檢測一下，我買的菜是否安全。”說著，正在買菜的李大媽向身邊的工作人員說道。

　　隨后，記者看到，食藥監(jiān)局的工作人員將李大媽所買蔬菜，帶到食品快檢車?yán)铩?br>
　　記者看到，工作人員李大媽所買的蔬菜，取樣后放入器皿中，放入蒸餾水，農(nóng)殘洗脫液等試劑，將汁液滴到農(nóng)殘速測卡上，等待著檢測結(jié)果。

　　“檢測過程很快，蔬菜主要是看是否有農(nóng)藥殘留，海鮮主要看是否含甲醛等。”工作人員告訴記者。

　　5分鐘后，農(nóng)殘速測卡上顯示為藍(lán)色，工作人員表示，李大媽所買的蔬菜合格，可以放心食用。

　　“只要是顯示藍(lán)色，那就表示蔬菜的質(zhì)量是沒有問題的。”工作人員說。

　　看著檢測結(jié)果，李大媽也放心了。“檢測合格，那可以放心吃了。”

　　通過檢測，讓市民吃得更放心

　　當(dāng)天上午，市食藥監(jiān)局工作人員還前往了萊西一些大型超市，對所售的蔬菜等進(jìn)行快速檢測。

　　據(jù)萊西市食藥監(jiān)局相關(guān)工作人員介紹，此次食品快速抽檢，他們選擇一次性采樣，并現(xiàn)場封存，統(tǒng)一進(jìn)行檢測。

　　“檢測都是當(dāng)場可以出結(jié)果。”該工作人員告訴記者，對于市民飯桌上常見的蔬菜、魚肉還有面食等，都在快檢范圍之內(nèi)。

　　據(jù)了解，2月3日，市食藥監(jiān)局共抽取了90批次食品進(jìn)行檢測。而此次食品快檢車進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場也收到了很好的效果。

　　“很多市民也知道了食品檢測的過程，通過檢測，讓市民吃得更放心。”工作人員說。

　　據(jù)介紹，本次“食品快檢進(jìn)市場活動”將持續(xù)兩天，萊西其他商場和農(nóng)貿(mào)市場，也均在抽檢之列，同時對于抽檢結(jié)果也將及時公示，并張貼在活動展板上，確保節(jié)日期間的食品安全，讓廣大市民都能過上一個放心年。

　　文/圖  記者 張強(qiáng) 本報(bào)通訊員 紀(jì)聰聰

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 王泯蘇]