?　　半島都市報(bào)1月26日訊（記者 張同順 實(shí)習(xí)生 王秋成） 日前，省食品藥品監(jiān)管局公布2014年省級(jí)清潔廚房名單，青島市180家餐飲服務(wù)單位名列其中，被授予省級(jí)“清潔廚房”標(biāo)牌，獲評(píng)數(shù)占全省的近十分之一。其中，青島二中等24所中小學(xué)及幼兒園食堂入圍。

　　據(jù)悉，省食品藥品監(jiān)管局決定，從2014年起利用3年時(shí)間開(kāi)展清潔廚房行動(dòng)，對(duì)達(dá)到清潔廚房標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)單位授予“清潔廚房”稱(chēng)號(hào)，掛牌經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)廚房操作規(guī)范，環(huán)境清潔衛(wèi)生，食品污染有效控制，食源性疾病明顯減少，消費(fèi)者飲食安全有效保障。

　　2014年以來(lái)，青島市食品藥品監(jiān)管局組織全市餐飲服務(wù)單位爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)“清潔廚房”。本市首批參與申報(bào)的180家餐飲服務(wù)單位全部成功入選。下一步，市食藥監(jiān)局將對(duì)已經(jīng)獲得“清潔廚房”稱(chēng)號(hào)的單位加強(qiáng)監(jiān)管。

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