?　　記者 陳牛 范彩霞

　　如今，移動手機客戶端不斷更新、盛行。未來，擁有一部智能手機也許就掌控了生活的全部。購物、娛樂、出行、聚 會，只要你能想到的，一個APP就能解決全部問題。如今，移動客戶端驟然興起多款訂餐APP，無需電話，無需預約，使用完全無障礙。具有代表性的此類軟件有美團外賣、餓了嗎、百度外賣以及淘點點等。

　　每到飯點，“今天吃什么？”是每一個白領上班族和學生族頭疼不已的問題。而現在，這個糾結的問題，被商家發展 成一個越滾越大的市場——— 網上外賣。記者在臨沂市區各個商圈以及大學城，針對這一現象進行了深入的調查。

　　這些外賣APP使用簡單，省時間，省開支，省心思。“找餐廳、點餐、下單”3個簡單步驟就能搞定一頓飯。并且，所有的外賣APP都有豐厚的優惠折扣，“新用戶下單減18、減8”“滿10減3，滿20減8”等，幾塊錢不起眼的優惠卻迅速贏得了學生群體和白領上班族。

　　宿舍叫餐成風氣

　　2014年12月31日上午11點，記者來到臨沂大學東門，以往熱鬧的小吃街顯得有些冷清，相反，攜帶紅色保溫箱的外賣送餐車，卻一輛接著一輛地進出大學校園。

　　飯點將至，隨便來到一棟學生公寓前，就有最少五六輛外賣車在等候叫餐的學生。少則一車一兩份，多則五六份等學生來拿，多以蓋澆飯和盒飯為主。“每天中午11點到12點半，下午5點到6點是高峰期，多的時候，門前得十幾輛車。”一宿管阿姨告訴記者。據介紹，有時候送餐人為了趕時間，而學生遲遲不下來拿餐，送餐人就把飯放在宿舍樓大廳里。“多的時候擺滿一地，后來為安全起見，我就不同意他們放了。”

　　一名受訪的大一學生表示，在2014年9月份剛開學時就有商家來學校宣傳，讓他們用這種叫餐軟件。“剛開始大家用得少，后來宿舍有一個人用了，大家就都開始用了。”

　　每天萬份進校園

　　大學生們說，剛開始都是沖著便宜去的，“我們的生活費有限，同樣的飯菜一下子能便宜 5塊錢，還送飲料，送到宿舍門口又方便。”不少學生說，天氣越來越冷，宿舍離食堂距離太遠，他們就更愿意在宿舍叫外賣。“方便又便宜，而且有的店的口味還是不錯的。”學生們大面積使用叫餐軟件的另一原因是，隨著使用人數的增長，入駐商家也不斷增加，可供學生選擇的菜品更加豐富，選擇性更廣。

　　記者在一棟宿舍樓下發現，僅僅半小時左右的時間，幾家送餐員就得送出了百余份外賣。“你光看美團外賣一家的訂單量就知道了，光臨沂大學一天就少不了1萬多份。”一校外快餐店的送餐人員說。另外，記者發現幾乎所有的送餐保溫箱都是一樣的，上面赫然印著各家外賣軟件的廣告標識。而送餐人員告知記者，入駐商家會統一配備外賣箱。

　　在臨沂大學食堂內，正值午餐時間，用餐學生卻不多。“現在都在宿舍叫外賣，出來吃飯的人很少了，這些都是下了課順路在食堂吃飯的人。”學生們廣泛使用外賣軟件直接導致了學校食堂用餐人數減少。

　　上班族也玩APP

　　記者在人民廣場、九州商業大廈等商圈附近走訪調查，這里的上班族同樣熱愛網上訂餐，迷戀各種外賣APP。一個寫字樓的白領一族迅速集結成群，十之八九的上班族都使用過訂餐軟件。

　　“我們以前午飯時間就是結伴去附近的快餐店吃個盒飯或者手搟面，自從大家用起了外賣軟件，都懶得出門吃了，還便宜方便。”在萬閱城上班的李女士說。“還是我們經常去吃的店，也不會擔心口味和衛生問題。”

　　雖然在商圈內的使用率很高，但就軟件平臺顯示的訂單量和入駐商家數來看，依然比不上大學城的情形火爆。“不知道以后優惠政策怎么改變，但是優惠期內使用怎么也是賺到了，近期內都會用著吧。”李女士告訴記者。

　　APP訂餐百人樣本調查

　　有人一天兩頓飯靠外賣軟件

　　■參與調查群體分布：年齡段：18-22歲（46人）；人群結構：大學生為主；使用過外賣軟件訂餐占比：90%以上知道；80%以上使用過年齡段：22-35歲（29人；）人群結構：上班族、經商者；使用過外賣軟件訂餐占比：37%知道；27%使用過年齡段：36-45歲（16人）；人群結構：上班族、經商者、企業老板；使用過外賣軟件訂餐占比：18%知道；6%使用過年齡段：45歲以上（9人）；人群結構：退休職工、企業老板；使用過外賣軟件訂餐占比：僅1人聽說過，但并未使用過。

　　隨著幾款外賣訂餐APP火了起來，用手機叫外賣成為不少消費者時下最流行的點餐方式，臨沂大學有學生更是將網名改成了“看見美團你餓了么”，可見外賣訂餐軟件的風生水起。

　　那么，它到底有多么火？外賣軟件的使用人群又是如何分布的，是與前不久全民打車類似，還是仍以青睞網購的年輕人為主呢？人們在點餐時最優先考慮的又是哪些方面呢？為此，最近一周，記者在臨沂大學、廣場周邊以及部分寫字樓、住宅區展開了問卷調查。

　　100名受訪者中，46人使用過外賣軟件訂餐，更是有9人幾乎每天都會使用外賣軟件訂餐。軟件訂餐的“主力軍”以18-35歲年齡段的大學生和上班族為主，45歲以上的受訪者幾乎都未聽說過外賣軟件。使用頻率方面，超過半數的使用者每周使用軟件訂餐2-3次，更有少數人幾乎每天都會使用。而人們在點餐時最優先考慮的方面，則主要集中在衛生、價格和口味上，相比之下，快餐的送餐時間、分量和營養則要排在其后。

　　記者體驗：

　　滿減優惠很誘人，商家教你咋省錢

　　外賣APP到底有什么優勢呢？最近兩天，記者就在不同地點進行了訂餐體驗。

　　記者打開了一款外賣軟件，可以看到手機定位地址附近有非常多的商家參加活動。記者選擇了一家銷量比較高的餐廳(寧宇快餐)，菜單簡潔明了，每種菜品都配有圖片和相關的銷量、評價等信息，菜單的上方還標注著餐廳的送餐范圍、餐廳評分、平均送餐速度以及及時送達率等信息。成功確定訂單后，進入到支付環節，可供選擇的支付方式并不多，只有支付寶支付和微信支付兩種方式。付款前，如果對訂單不滿意，可以隨時取消之前所提交的訂單。

　　記者發現，每款外賣訂餐軟件的補貼金額是不相同的，其中“美團外賣”新用戶首單立減8元，之后每筆訂單滿10減3，滿15減5，不過也有少數餐廳的補貼金額會在1元左右；而“餓了么”每筆訂單滿10減2，滿15減5，此外還有“下單返紅包”等活動。

　　以記者下的一個訂單為例，餐廳的起送價格為28元，選中57元的菜品后，軟件會顯示首單立減8元，只需支付49元即可。半小時后，快餐送到了樓下，送達時間與餐廳顯示的27分鐘送餐時間相差不多。據送餐員介紹，除部分盒飯店外，軟件訂單一般來說只負責送到樓下由顧客自取。

　　記者體驗發現，在人民廣場、大學城等商圈集中或學校周邊的區域，參加活動的餐廳較多，數十家至上百家不等，而在一些住宅區和部分寫字樓附近區域，可訂的餐廳卻少得可憐。在下訂單前，先給餐廳打個電話，詢問是否能配送，只要餐廳同意，即可下訂單支付。記者就曾在新聞大廈成功訂下人民廣場西側六中附近一家餐廳的訂單。需要注意的是，各個餐廳都有設置的送餐時間，如果過了點兒，美味的快餐就沒法送過來了喲。

　　一些商家還告訴記者，使用外賣軟件訂餐時多注意些小竅門，可以額外省下不少錢。“比如起送價格為28元的餐廳，當下單金額到達56元以上時，你可以把這一單分拆成兩單，或自己分開支付，或讓共餐的同事朋友支付另一單，只要兩單都滿足起送價格，就可以享受兩次的滿減優惠。如果是新用戶，省下的錢會更多。”一位餐廳老板說。

　　 [編輯: 張珍珍]