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膠州開展"三店一企"評選活動 各項目標準不同

2014-12-16 10:23   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?  “大家在申請表上要寫好簡介,介紹一下自己店的特色。”12月10日,在中云食藥監管所二樓會議室內,工作人員給在座的食品、藥品商店以及食品生產企業的相關負責人做培訓工作。據了解,為引導食品藥品經營單位依法、誠信經營,穩定市場秩序,市食藥監局在全市范圍內開展人民滿意藥店、滿意飯店、滿意食品商店、滿意食品生產企業(簡稱三店一企)評選活動。

  三店一企評選標準各不同

  “各個項目都有一定的評選標準 ,像藥店要做到證件齊全,顧客意見簿、藥品經營許可證、工商營業執照、藥品分類標識、駐店藥師資格證 、購藥警告牌、服務公約、監督舉報電話等都要貼在墻上。”市食藥監局工作人員說。

  據了解,人民滿意的飯店的評選標準,要求在店堂醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、量化分級標識牌,按許可范圍經營,食品安全管理制度健全并按要求上墻,一年內未發生食品安全事故;在人員管理方面要配備專職(或兼職)食品安全管理人員,從業人員持有有效的健康查體證明、從業人員健康管理、培訓制度及檔案齊全;廚房要亮化,通過玻璃幕墻和在后廚食品加工關鍵區域安裝視頻監控設備等方式,實時監控切配間、烹飪間等重點區域硬件條件和現場操作。

  食品商店需做到資質齊全有效,日常管理規范,依法誠信經營,無“三無”、假冒偽劣、腐敗變質等法律法規禁止銷售的食品。近兩年內未出現侵害消費者合法權益事件,未出現食品質量安全事故。人民滿意的食品企業需做到在生產場所與環境、設備設施、設備布局與工藝流程等方面持續保持獲證條件等。

  吸取各方力量組成評審團

  據介紹,全市符合條件的單位均可申請參與,參評單位向轄區內監管所提交申報表,經推薦審核后上報。

  12月13日至23日是基層初選階段,各食藥監管所對提交申請的經營業戶,吸收各級人大代表、黨代表、政協委員、食品藥品義務監督員及村居(社區)“兩委”成員、食品藥品協管員、群眾代表等社會各界的意見,對照相關條件和標準,認真審查確定參加全市集中評選活動的候選單位,按照公平、公正、透明原則,依據比例要求進行初評并公示。

  12月24日至12月31日為總評階段,評選活動領導小組組織相關科室,對基層初選的候選單位進行審核,確定參加全市總評的單位名單。總評階段接受廣大群眾以手機短信、網絡投票、熱線電話等方式參與評選。

  獲評后將獲表彰頒發牌匾

  “最后我們將匯總手機短信、網站投票以及熱線電話的結果,按得票高低依次確定一定數量的人民群眾滿意藥店、飯店、商店、企業,并向社會公示,接受群眾監督。”市食藥監局的工作人員說,據介紹,在全市范圍內,此次“三店一企”約評選80家。

  據了解,最后獲評的經營商戶,將由食藥監局進行表彰,頒發牌匾。凡獲評群眾滿意“三店一企”稱號的,由市食藥監局作為重點扶持和服務對象,優先推薦參加誠信藥店、“食安山東”食品流通示范單位(店)、餐飲食品安全示范單位等創建活動。記者 劉靜 本報通訊員盧偉  管海洋

   (來源:半島網-半島都市報) [編輯: 林永麗]

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