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今冬蘋果和香蕉價(jià)格居高不下,一心盼著吃上便宜水果的市民,最近又被
橙子“深深地傷害了一次”,近期大量上市的橙子價(jià)格比去年上漲七成左右,售價(jià)每斤5元左右。水果經(jīng)銷商表示,今年橙子遭遇減產(chǎn),主產(chǎn)區(qū)江西的批發(fā)價(jià)格漲了四成多。
走訪
價(jià)格大多在5元以上 橙子酸甜多汁,富含維生素,冬季家中供暖較為干燥,吃橙子還可以“敗火”。雖為南方水果,最近幾年價(jià)格相對(duì)實(shí)惠,兩三元一斤。市民朱女士家,每年冬天都消費(fèi)不少橙子,“一家三口,每天至少一個(gè),主要是我和孩子吃。”
不過今年冬天,橙子價(jià)格的漲幅讓朱女士始料未及,“一開始以為上市初期貴點(diǎn)是正常的,沒想到價(jià)格一直掉不下來,基本都在5元以上。”朱女士說,買5個(gè)稍大點(diǎn)的橙子要20多元,真心貴!
“今年橙子就是貴,去年差不多3元一斤,最便宜時(shí)2.50元,高的時(shí)候10元3斤。”感覺價(jià)格高的不只是消費(fèi)者,水果攤販也是如此。勁松四路一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤主告訴記者,他賣的橙子來自江西,從青島果品批發(fā)市場(chǎng)上貨的價(jià)格超過了4元。
記者又走訪了錯(cuò)埠嶺和麥島附近的兩家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),凡是帶葉的鮮橙價(jià)格大多在5元以上,品相好的最少要6元,個(gè)別不太新鮮的橙子售價(jià)4.50元左右。
批發(fā)
價(jià)格比去年漲了四成多 “價(jià)格高,主要是江西主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)了。”昨天,在黑龍江路青島果品批發(fā)市場(chǎng),從事橙子批發(fā)的趙先生告訴記者,他最近幾年都去江西進(jìn)貨,今年當(dāng)?shù)爻茸訙p產(chǎn),加上有些貨出口,所以批發(fā)價(jià)漲得比較厲害,質(zhì)量中等的橙子每斤批發(fā)價(jià)已經(jīng)達(dá)到2.50元,比去年漲了四成。不過他同時(shí)表示,由于價(jià)格高,當(dāng)?shù)氐匿N量并不是特別好。
金彪果業(yè)的王經(jīng)理告訴記者,他家的橙子來自江西安遠(yuǎn)縣,他每年都到當(dāng)?shù)嘏c果農(nóng)洽談,“今年要價(jià)太高了,山上的臍橙無論大小,每斤3.50元,有的甚至喊出了4元。”他說,臍橙的收成有“大年”和“小年”之說,去年大豐收,今年便遭遇了“小年”,很多果農(nóng)家減產(chǎn)三成以上。
此前,國(guó)家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家鄧秀新曾分析說,今年全國(guó)臍橙預(yù)計(jì)同比減產(chǎn)10%,而贛南臍橙預(yù)計(jì)減產(chǎn)達(dá)到20%,原因在于受黃龍病影響,贛南去年已砍伐數(shù)百萬株臍橙結(jié)果樹,加之采取大枝修剪的方法防控病害,導(dǎo)致贛南臍橙減產(chǎn)較多。
對(duì)于價(jià)格上漲,青島果品批發(fā)市場(chǎng)的臧經(jīng)理則認(rèn)為,不僅僅是減產(chǎn)造成的。他表示,江西的果農(nóng)開始抱團(tuán)銷貨,成立了合作社以及各種公司,運(yùn)營(yíng)成本增加,橙子的價(jià)格也隨之上漲。往年青島的經(jīng)銷商絕大部分都直接到果農(nóng)的田間地頭進(jìn)貨,由于合作社等興起,如今很多人只能到一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,價(jià)格肯定要高。
算賬
每斤運(yùn)費(fèi)約1毛錢 金彪果業(yè)的王經(jīng)理說,橙子的成本主要包括運(yùn)費(fèi)、人工、損耗和市場(chǎng)費(fèi)等。“我現(xiàn)在這批貨從安遠(yuǎn)縣運(yùn)過來,共3.6萬斤,運(yùn)費(fèi)為7000元。”王經(jīng)理告訴記者,水果經(jīng)銷商自己不養(yǎng)車,都是雇運(yùn)輸公司的車,按貨多少給錢,算下來每斤橙子的運(yùn)費(fèi)1毛錢左右。因?yàn)橛蛢r(jià)下調(diào),運(yùn)費(fèi)比去年降低不少,同等數(shù)量的貨去年運(yùn)到青島則需要8000元。
從事柚子生意的趙先生說,江西線路的物流成本較高,因?yàn)槟沁叺幕钌伲艿能嚿佟!拔覐母=ㄟM(jìn)柚子,每噸270元,如果3.6萬斤只需不到5000元運(yùn)費(fèi)。”他說,車從山東拉貨過去,回來時(shí)捎著柚子,來回全不空車,收費(fèi)自然會(huì)降下來。他告訴記者,柚子批發(fā)價(jià)今年沒大漲,每斤2.30元。
人工成本也不低,王經(jīng)理說,他的生意由家里4人共同打理,兩人負(fù)責(zé)從江西進(jìn)貨,兩人在青島負(fù)責(zé)銷售。同時(shí)雇傭了6名固定的搬運(yùn)工,在批發(fā)市場(chǎng)3名,帶到江西進(jìn)貨的3名,每人每天150元,帶出去的人還要負(fù)責(zé)食宿,全算上一天1000元打不住。此外,在江西收貨后,需要雇人將橙子分揀、打包,到青島進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)銷售還需要交一定費(fèi)用,3.6萬斤這批貨共交了近3000元。
“運(yùn)費(fèi)、人工和市場(chǎng)費(fèi)加起來,每斤橙子的價(jià)格至少增加兩毛。”王經(jīng)理說,損耗有時(shí)較難估算,“比如從果農(nóng)處收貨時(shí),他們不分大小一股腦給你,如果看走眼,小的多,那賺錢就比較困難了。”
王經(jīng)理稱,他進(jìn)的橙子由于質(zhì)量好每斤3.50元,算上所有費(fèi)用,成本超過4元,如今批發(fā)價(jià)為4.30元,零售價(jià)6元左右。今年市場(chǎng)不如去年,3.6萬斤橙子得賣七八天,去年都用不了兩天。
后市
橙子價(jià)格還會(huì)往上走 “越臨近節(jié)日,價(jià)格越高。”經(jīng)營(yíng)橙子的李女士說,一方面貨源減少,另一方面運(yùn)費(fèi)、人工費(fèi)都將上漲。她預(yù)計(jì),春節(jié)前普通的橙子每斤或漲到7元以上。
大貨車司機(jī)王師傅告訴記者,按往年的經(jīng)驗(yàn),節(jié)前運(yùn)費(fèi)能上浮近2000元,“去年的時(shí)候,載重20噸的貨車,平常跑福建七八千元,春節(jié)前接近1萬元。到江西的車,估計(jì)也是這個(gè)漲幅。”他說。
一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者,由于今年江西臍橙產(chǎn)量少、價(jià)格高,有些業(yè)戶從湖北、湖南進(jìn)貨,冒充江西臍橙出售。“幾乎所有攤位都稱橙子是江西的,包裝箱上也印著‘江西臍橙’字樣,可實(shí)際上有些貨并不是從江西來的。”他說,湖北產(chǎn)的橙子價(jià)格也漲了不少,當(dāng)?shù)氐呐l(fā)價(jià)已超過了2元,但與江西橙子相比還有差距。
“一般情況下,湖北橙子標(biāo)價(jià)不會(huì)太高,尤其是在批發(fā)環(huán)節(jié),畢竟大家都是識(shí)貨的。”他說。
新聞鏈接 蘋果香蕉價(jià)格都不低 記者走訪中發(fā)現(xiàn),今冬的水果整體價(jià)格較高。蘋果、香蕉等市民常吃的
水果價(jià)格均比去年上漲不少,2元以內(nèi)的水果比較少見,2元一斤的桔子已算相當(dāng)便宜。
進(jìn)口香蕉成市場(chǎng)主力 以香蕉為例,去年同期的價(jià)格均在每斤2.50元以下,今年已普遍漲到3元以上,而且進(jìn)口香蕉成為市場(chǎng)主流。在勁松四路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),記者連轉(zhuǎn)了3個(gè)水果攤,對(duì)方表示只有進(jìn)口香蕉。“現(xiàn)在便宜很多了,前兩個(gè)月進(jìn)口香蕉最多賣到6元多。”一位水果攤主說,她家的香蕉來自泰國(guó)。
“今年海南、廣東和廣西等國(guó)內(nèi)香蕉主產(chǎn)地受臺(tái)風(fēng)影響大幅減產(chǎn),進(jìn)口香蕉乘虛而入。”青島果品批發(fā)市場(chǎng)的臧經(jīng)理說,目前市場(chǎng)上銷售的進(jìn)口香蕉主要來自南美和東南亞。
“據(jù)我估計(jì),市場(chǎng)上進(jìn)口香蕉至少已占到八成。”一位香蕉經(jīng)銷商稱,進(jìn)口香蕉比國(guó)產(chǎn)香蕉漂亮,攤主也愿意賣。
蘋果一直沒掉下4元 “蘋果到現(xiàn)在沒有掉下4元,稍好一點(diǎn)的起步就5元一斤。”昨天,在勁松四路賣蘋果的王女士說,她銷售的蘋果來自煙臺(tái),以“60”(橫切面直徑最大60毫米)的為主,由她和丈夫直接到果農(nóng)處進(jìn)貨。“進(jìn)貨價(jià)3.80元到4元之間,運(yùn)過來一斤賣5元。”她說。
隨后記者聯(lián)系了煙臺(tái)蘋果協(xié)會(huì)的劉經(jīng)理,他告訴記者,蘋果漲價(jià)的主要原因是減產(chǎn),總體產(chǎn)量下降了10%左右。“零售賣5元一斤的應(yīng)該是二級(jí)或三級(jí)蘋果,一級(jí)蘋果批發(fā)價(jià)都5元了。”他說,今年蘋果收購(gòu)價(jià)比去年整體高1.50元左右。另外,許多果農(nóng)選擇將蘋果存入冷庫,入庫量與去年相仿,產(chǎn)量減了,入庫量沒變,市場(chǎng)供應(yīng)相應(yīng)減少,價(jià)格走高也在情理之中。
本版撰稿攝影 記者 劉漢鋒
[編輯: 李敏娜]