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今冬蘋果和香蕉價格居高不下,一心盼著吃上便宜水果的市民,最近又被
橙子“深深地傷害了一次”,近期大量上市的橙子價格比去年上漲七成左右,售價每斤5元左右。水果經(jīng)銷商表示,今年橙子遭遇減產(chǎn),主產(chǎn)區(qū)江西的批發(fā)價格漲了四成多。
走訪
價格大多在5元以上 橙子酸甜多汁,富含維生素,冬季家中供暖較為干燥,吃橙子還可以“敗火”。雖為南方水果,最近幾年價格相對實惠,兩三元一斤。市民朱女士家,每年冬天都消費不少橙子,“一家三口,每天至少一個,主要是我和孩子吃。”
不過今年冬天,橙子價格的漲幅讓朱女士始料未及,“一開始以為上市初期貴點是正常的,沒想到價格一直掉不下來,基本都在5元以上。”朱女士說,買5個稍大點的橙子要20多元,真心貴!
“今年橙子就是貴,去年差不多3元一斤,最便宜時2.50元,高的時候10元3斤。”感覺價格高的不只是消費者,水果攤販也是如此。勁松四路一農(nóng)貿(mào)市場的攤主告訴記者,他賣的橙子來自江西,從青島果品批發(fā)市場上貨的價格超過了4元。
記者又走訪了錯埠嶺和麥島附近的兩家農(nóng)貿(mào)市場,凡是帶葉的鮮橙價格大多在5元以上,品相好的最少要6元,個別不太新鮮的橙子售價4.50元左右。
批發(fā)
價格比去年漲了四成多 “價格高,主要是江西主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)了。”昨天,在黑龍江路青島果品批發(fā)市場,從事橙子批發(fā)的趙先生告訴記者,他最近幾年都去江西進貨,今年當?shù)爻茸訙p產(chǎn),加上有些貨出口,所以批發(fā)價漲得比較厲害,質(zhì)量中等的橙子每斤批發(fā)價已經(jīng)達到2.50元,比去年漲了四成。不過他同時表示,由于價格高,當?shù)氐匿N量并不是特別好。
金彪果業(yè)的王經(jīng)理告訴記者,他家的橙子來自江西安遠縣,他每年都到當?shù)嘏c果農(nóng)洽談,“今年要價太高了,山上的臍橙無論大小,每斤3.50元,有的甚至喊出了4元。”他說,臍橙的收成有“大年”和“小年”之說,去年大豐收,今年便遭遇了“小年”,很多果農(nóng)家減產(chǎn)三成以上。
此前,國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家鄧秀新曾分析說,今年全國臍橙預(yù)計同比減產(chǎn)10%,而贛南臍橙預(yù)計減產(chǎn)達到20%,原因在于受黃龍病影響,贛南去年已砍伐數(shù)百萬株臍橙結(jié)果樹,加之采取大枝修剪的方法防控病害,導致贛南臍橙減產(chǎn)較多。
對于價格上漲,青島果品批發(fā)市場的臧經(jīng)理則認為,不僅僅是減產(chǎn)造成的。他表示,江西的果農(nóng)開始抱團銷貨,成立了合作社以及各種公司,運營成本增加,橙子的價格也隨之上漲。往年青島的經(jīng)銷商絕大部分都直接到果農(nóng)的田間地頭進貨,由于合作社等興起,如今很多人只能到一級批發(fā)市場進貨,價格肯定要高。
算賬
每斤運費約1毛錢 金彪果業(yè)的王經(jīng)理說,橙子的成本主要包括運費、人工、損耗和市場費等。“我現(xiàn)在這批貨從安遠縣運過來,共3.6萬斤,運費為7000元。”王經(jīng)理告訴記者,水果經(jīng)銷商自己不養(yǎng)車,都是雇運輸公司的車,按貨多少給錢,算下來每斤橙子的運費1毛錢左右。因為油價下調(diào),運費比去年降低不少,同等數(shù)量的貨去年運到青島則需要8000元。
從事柚子生意的趙先生說,江西線路的物流成本較高,因為那邊的活少,跑的車少。“我從福建進柚子,每噸270元,如果3.6萬斤只需不到5000元運費。”他說,車從山東拉貨過去,回來時捎著柚子,來回全不空車,收費自然會降下來。他告訴記者,柚子批發(fā)價今年沒大漲,每斤2.30元。
人工成本也不低,王經(jīng)理說,他的生意由家里4人共同打理,兩人負責從江西進貨,兩人在青島負責銷售。同時雇傭了6名固定的搬運工,在批發(fā)市場3名,帶到江西進貨的3名,每人每天150元,帶出去的人還要負責食宿,全算上一天1000元打不住。此外,在江西收貨后,需要雇人將橙子分揀、打包,到青島進批發(fā)市場銷售還需要交一定費用,3.6萬斤這批貨共交了近3000元。
“運費、人工和市場費加起來,每斤橙子的價格至少增加兩毛。”王經(jīng)理說,損耗有時較難估算,“比如從果農(nóng)處收貨時,他們不分大小一股腦給你,如果看走眼,小的多,那賺錢就比較困難了。”
王經(jīng)理稱,他進的橙子由于質(zhì)量好每斤3.50元,算上所有費用,成本超過4元,如今批發(fā)價為4.30元,零售價6元左右。今年市場不如去年,3.6萬斤橙子得賣七八天,去年都用不了兩天。
后市
橙子價格還會往上走 “越臨近節(jié)日,價格越高。”經(jīng)營橙子的李女士說,一方面貨源減少,另一方面運費、人工費都將上漲。她預(yù)計,春節(jié)前普通的橙子每斤或漲到7元以上。
大貨車司機王師傅告訴記者,按往年的經(jīng)驗,節(jié)前運費能上浮近2000元,“去年的時候,載重20噸的貨車,平常跑福建七八千元,春節(jié)前接近1萬元。到江西的車,估計也是這個漲幅。”他說。
一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者,由于今年江西臍橙產(chǎn)量少、價格高,有些業(yè)戶從湖北、湖南進貨,冒充江西臍橙出售。“幾乎所有攤位都稱橙子是江西的,包裝箱上也印著‘江西臍橙’字樣,可實際上有些貨并不是從江西來的。”他說,湖北產(chǎn)的橙子價格也漲了不少,當?shù)氐呐l(fā)價已超過了2元,但與江西橙子相比還有差距。
“一般情況下,湖北橙子標價不會太高,尤其是在批發(fā)環(huán)節(jié),畢竟大家都是識貨的。”他說。
新聞鏈接 蘋果香蕉價格都不低 記者走訪中發(fā)現(xiàn),今冬的水果整體價格較高。蘋果、香蕉等市民常吃的
水果價格均比去年上漲不少,2元以內(nèi)的水果比較少見,2元一斤的桔子已算相當便宜。
進口香蕉成市場主力 以香蕉為例,去年同期的價格均在每斤2.50元以下,今年已普遍漲到3元以上,而且進口香蕉成為市場主流。在勁松四路農(nóng)貿(mào)市場,記者連轉(zhuǎn)了3個水果攤,對方表示只有進口香蕉。“現(xiàn)在便宜很多了,前兩個月進口香蕉最多賣到6元多。”一位水果攤主說,她家的香蕉來自泰國。
“今年海南、廣東和廣西等國內(nèi)香蕉主產(chǎn)地受臺風影響大幅減產(chǎn),進口香蕉乘虛而入。”青島果品批發(fā)市場的臧經(jīng)理說,目前市場上銷售的進口香蕉主要來自南美和東南亞。
“據(jù)我估計,市場上進口香蕉至少已占到八成。”一位香蕉經(jīng)銷商稱,進口香蕉比國產(chǎn)香蕉漂亮,攤主也愿意賣。
蘋果一直沒掉下4元 “蘋果到現(xiàn)在沒有掉下4元,稍好一點的起步就5元一斤。”昨天,在勁松四路賣蘋果的王女士說,她銷售的蘋果來自煙臺,以“60”(橫切面直徑最大60毫米)的為主,由她和丈夫直接到果農(nóng)處進貨。“進貨價3.80元到4元之間,運過來一斤賣5元。”她說。
隨后記者聯(lián)系了煙臺蘋果協(xié)會的劉經(jīng)理,他告訴記者,蘋果漲價的主要原因是減產(chǎn),總體產(chǎn)量下降了10%左右。“零售賣5元一斤的應(yīng)該是二級或三級蘋果,一級蘋果批發(fā)價都5元了。”他說,今年蘋果收購價比去年整體高1.50元左右。另外,許多果農(nóng)選擇將蘋果存入冷庫,入庫量與去年相仿,產(chǎn)量減了,入庫量沒變,市場供應(yīng)相應(yīng)減少,價格走高也在情理之中。
本版撰稿攝影 記者 劉漢鋒
[編輯: 李敏娜]