?　　半島都市報12月11日訊（記者 周曉荷） 炸豆泡的油是烏黑的三無油，非食品級的氫氧化鈉自稱是用于洗抹布的，這種環境下生產出的豆制品你敢吃嗎？12月11日，根據舉報，嶗山區相關部門展開聯合執法，一舉端掉位于張村河沿岸的三家黑作坊，查獲大豆原料129袋、三無油38桶及大量豆制品。據初步了解，這三家作坊每天生產豆制品千斤左右，銷往附近及城陽部分批發市場。

　　記者跟隨執法人員來到被舉報的小作坊，這三家作坊緊挨著，分別生產豆皮、豆泡、豆腐。布滿污垢的墻壁，銹跡斑斑的設備，滿地橫流的污水，與食品加工所需要的環境條件完全不符。經過現場調查，這三家黑作坊均涉嫌無證經營，每天生產加工豆制品總計約千斤。相關部門責令立即停止違法行為，對正在加工豆制品的車間進行了查封。

　　現場，工作人員查獲大豆原料129袋（每袋100kg）、豆油38桶（每桶29斤），發泡劑6箱、石膏粉6袋和豆腐等大量豆制品。同時，對現場的豆制品進行了采樣送檢，待檢測結果出來后作下一步處理。

　　“到了秋冬季節，元旦、春節又臨近了，我們結合這一時期食品安全消費特點，進行了調查。”執法人員介紹，通過監督檢查、抽檢監測，以及群眾舉報、案件線索摸排等渠道發現掌握的涉嫌食品安全違法犯罪突出問題進行集中打擊。目前，嶗山區食藥監局已對3家黑作坊立案處理。

（來源：半島網-半島都市報）