? 半島都市報11月3日訊(記者 張同順) 11月1日至2日,第十三屆職業技能大賽茶藝賽區決賽在嶗山區舉行,78名參賽選手齊聚一堂。本次大賽選手文化水平普遍較高,大中專以上文化程度的有58名,而且首次出現碩士研究生。選手中,既有專業茶藝師,也有教師、導游等茶藝愛好者。
目前,嶗山茶葉種植面積已近2萬畝,年產茶葉900多噸,從業人員2萬多人,高技能素質的茶葉人才成為產業進一步發展的關鍵。本屆大賽的舉辦,為青島茶藝人才提供了一個切磋交流的平臺。據介紹,大賽針對茶葉沖泡環節創新賽制,一改往屆只沖泡單一茶的形式,采取紅茶、綠茶、烏龍茶三種青島常見茶樣抽簽,充分考驗參賽選手的選具備器、品飲藝術等綜合技能。
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 李敏娜]
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