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徐嬋向大家表演茶藝。記者 高緒亮 攝
半島都市報10月26日訊(記者 婁花) 近日,第三屆中國(青島)秋季國際茶產業博覽會如期舉行,“
最牛茶人評選”是活動的的重頭戲。記者26日獲悉,經過文化知識、搶答題、三分鐘看20個茶樣、抽取茶樣沖泡、“通過聞的方式來找茶”等五個環節,來自海納匯的徐嬋獲得冠軍,并贏取了11月份武夷山尋茶之旅的大獎。
26日,記者見到徐嬋時,她正身著漢服進行茶藝表演,“參加這次比賽,我更想交朋友、鍛煉自己。”徐嬋說,大學期間,19歲的她每逢放假就到嶗山種茶,她喜歡茶的味道,喝茶讓人心靜,而且讓她感悟到生活中要拿得起不怕燙、放得下不留戀。“現在社會生活節奏太快,很多人連燒開一壺水的耐心都沒有。”徐嬋說,很多朋友喜歡來海納匯看她泡茶,也開始慢慢學會放慢腳步。
徐嬋對茶的熱愛到了癡迷的程度,有時間就去全國名茶區的深山待一段時間,在自己享受快樂的同時,還不忘分享心得,“泡茶時出湯一定要干凈,茶葉表面一定要干,浸泡的時間最好不要超過三分鐘。”
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 李敏娜]