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本報(bào)訊(記者 焦紅紅) 青腚西紅柿杠六九因其酸甜可口的口感受到青島人喜愛(ài),但因它的“嬌貴”,每年的3月至6月才能大量上市。而近日,在夏莊街道王家曹村草莓合作社示范園的大棚里,一畝地的杠六九已經(jīng)接了三穗果,預(yù)計(jì)月底將陸續(xù)成熟上市。
10月17日上午,夏莊街道王家曹村草莓專(zhuān)業(yè)合作社示范園的一個(gè)大棚內(nèi),王玲云正在觀察一些青色的小柿子,這是杠六九的
種植大棚,棚內(nèi)的6000多棵苗大都已經(jīng)坐了三穗果。“每天都得進(jìn)來(lái)看幾次,看下溫度觀察下有沒(méi)有病蟲(chóng)害等。”王玲云介紹,大果實(shí)再過(guò)十多天就能陸續(xù)變紅,預(yù)計(jì)10月底、11月上旬將成熟上市。
王家曹村草莓專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)王倩告訴記者,今年是他們第四年嘗試在現(xiàn)在種杠六九。“難度很大,前兩年都是在賠錢(qián),第一年的時(shí)候最慘,掌握不了技術(shù),栽的苗全死了,投入的6萬(wàn)多塊錢(qián)打了水漂。”王倩稱(chēng),第二年的時(shí)候產(chǎn)量很低,一畝地只收獲了5000斤果實(shí),去年的時(shí)候情況轉(zhuǎn)好,產(chǎn)量在八九千斤,預(yù)計(jì)今年情況和去年差不多。“杠六九是咱青島的老品牌,很多人愛(ài)吃,但它也太‘?huà)少F’,每年3月到6月之間是集中成熟期,其余時(shí)間就是空當(dāng)。”王倩告訴記者,前兩年開(kāi)始嘗試在10月份育苗,11月定植,果子在春節(jié)前后成熟,這時(shí)候的生長(zhǎng)期長(zhǎng),口感最好。
據(jù)王倩介紹,眼看就要成熟的杠六九從6月份開(kāi)始育苗,8月下旬苗開(kāi)始有花苞的時(shí)候移到大棚里,經(jīng)過(guò)三個(gè)半月的生長(zhǎng)期成熟。“這段期間大部分時(shí)間是高溫,我們育苗得選在通風(fēng)透氣很好的地方,上面蓋上遮陽(yáng)網(wǎng),中午到一兩點(diǎn)很熱的時(shí)候就在周邊空地上灑水降溫。”王倩介紹,因?yàn)楦邷兀嘞x(chóng)、牙蟲(chóng)等病蟲(chóng)害也易繁殖,每天都得有專(zhuān)人觀察好幾次,同時(shí)也控制溫度和濕度。記者了解到,定植的時(shí)機(jī)也是有講究的。“多次種植我們發(fā)現(xiàn),杠六九最多接三穗果才能保證口感,所以選擇已有花苞時(shí)移栽讓它專(zhuān)心分化花苞,三穗果后就把頭掐掉限制它生長(zhǎng)。”王倩稱(chēng),這時(shí)候移植到大棚后,通過(guò)拉大通風(fēng)口來(lái)降溫,控制溫度不超過(guò)30℃。
“要通過(guò)控溫來(lái)延長(zhǎng)它的生長(zhǎng)期,來(lái)積累更多營(yíng)養(yǎng)保證口感,現(xiàn)在的種植技術(shù)基本上成熟了,下一步會(huì)在合作社成員中推廣。”王倩介紹,這個(gè)季節(jié)一畝地杠六九的投入成本是平時(shí)的兩倍,目前的種植面積很小,一般由單位訂購(gòu)或家庭自駕游購(gòu)買(mǎi),預(yù)計(jì)今年每斤價(jià)格在20元左右。
(來(lái)源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 林永麗]