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　　本報訊(記者 焦紅紅) 青腚西紅柿杠六九因其酸甜可口的口感受到青島人喜愛，但因它的“嬌貴”，每年的3月至6月才能大量上市。而近日，在夏莊街道王家曹村草莓合作社示范園的大棚里，一畝地的杠六九已經接了三穗果，預計月底將陸續成熟上市。

　　10月17日上午，夏莊街道王家曹村草莓專業合作社示范園的一個大棚內，王玲云正在觀察一些青色的小柿子，這是杠六九的種植大棚，棚內的6000多棵苗大都已經坐了三穗果。“每天都得進來看幾次，看下溫度觀察下有沒有病蟲害等。”王玲云介紹，大果實再過十多天就能陸續變紅，預計10月底、11月上旬將成熟上市。

　　王家曹村草莓專業合作社理事長王倩告訴記者，今年是他們第四年嘗試在現在種杠六九。“難度很大，前兩年都是在賠錢，第一年的時候最慘，掌握不了技術，栽的苗全死了，投入的6萬多塊錢打了水漂。”王倩稱，第二年的時候產量很低，一畝地只收獲了5000斤果實，去年的時候情況轉好，產量在八九千斤，預計今年情況和去年差不多。“杠六九是咱青島的老品牌，很多人愛吃，但它也太‘嬌貴’，每年3月到6月之間是集中成熟期，其余時間就是空當。”王倩告訴記者，前兩年開始嘗試在10月份育苗，11月定植，果子在春節前后成熟，這時候的生長期長，口感最好。

　　據王倩介紹，眼看就要成熟的杠六九從6月份開始育苗，8月下旬苗開始有花苞的時候移到大棚里，經過三個半月的生長期成熟。“這段期間大部分時間是高溫，我們育苗得選在通風透氣很好的地方，上面蓋上遮陽網，中午到一兩點很熱的時候就在周邊空地上灑水降溫。”王倩介紹，因為高溫，青蟲、牙蟲等病蟲害也易繁殖，每天都得有專人觀察好幾次，同時也控制溫度和濕度。記者了解到，定植的時機也是有講究的。“多次種植我們發現，杠六九最多接三穗果才能保證口感，所以選擇已有花苞時移栽讓它專心分化花苞，三穗果后就把頭掐掉限制它生長。”王倩稱，這時候移植到大棚后，通過拉大通風口來降溫，控制溫度不超過30℃。

　　“要通過控溫來延長它的生長期，來積累更多營養保證口感，現在的種植技術基本上成熟了，下一步會在合作社成員中推廣。”王倩介紹，這個季節一畝地杠六九的投入成本是平時的兩倍，目前的種植面積很小，一般由單位訂購或家庭自駕游購買，預計今年每斤價格在20元左右。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 林永麗]