“同樣是薏米，為啥藥店的價錢是超市的一倍?！笔忻駝⑴糠从痴f，薏米在超市賣15.8元一斤，藥店卻賣38塊多。10月7日，記者調查發現，蓮子、百合、枸杞等藥食兩用的藥材，藥店銷售的價格要比超市貴。當天，記者咨詢了中醫專家，專家稱，藥店里銷售的藥食兩用的藥材有的經過了炮制，有的并沒啥區別。

　　藥店和超市價格差不少

　　家住市南區的劉女士說，她最近經常胃疼，就找中醫把脈，醫生給她看完之后，開了中藥，而且建議她平時少吃刺激性的食物，多喝點薏米粥，多吃點山藥。

　　“去醫院看完之后，我就去藥店買了薏米，熬粥的時候就放上點?！眲⑴空f，前幾天 ，她去超市的時候，看到超市賣的薏米挺新鮮的，就買了點。讓劉女士納悶的是，同樣是薏米，藥店跟超市的價錢卻相差不少?！拔以谒幍曩I的薏米300克23元，我在超市買的時候一斤才十五塊八?！眲⑴空f，她看著沒啥區別，而且吃的時候味道也沒什么不同，為什么價格差別會比較大呢？

　　10月7日，記者到藥店和超市進行了調查。首先，記者來到了位于徐州路的醫保城，這里銷售的袋裝薏米是23元，一袋300克，算下來一斤薏米需要38.33元；蓮子盒裝的半斤是42元，一斤就是84元；百合袋裝的42元，每袋300克，一斤就是70元；枸杞半斤50元，一斤就是100元。隨后，記者來到了家樂福名達店。這里的薏米有袋裝和散裝的，散裝的一斤 15.8元，袋裝的250克，8.9元；蓮子每袋200克，銷售25.9元，一斤是64.75元；百合每袋200克，每袋銷售39.9元，一斤就是99.75元，不過百合當天有活動，買一送一；枸杞200克一袋的是26.9元，算下來一斤65.25元。通過對比可以看到，同樣的東西，超市要比藥店里便宜不少。

　　藥店里的有些經過炮制

　　超市和藥店銷售的藥食兩用藥材到底有啥區別？為啥藥店銷售的要貴一些呢？“有一部分是有區別的?！鄙綎|青島中西醫結合醫院神經內科主任尹愛兵說，比如說百合，食用的百合葉片要厚一些，藥用的葉片小，而且味道微苦；山藥，超市里賣的是各種新鮮的山藥，藥用的一般是干山藥或者是經過炒制的，健脾的功能會更好一些；山楂也是有區別的，藥用的山楂有生山楂和焦山楂，焦山楂利于消化，生山楂可以活血，而超市里銷售的山楂可能為了口感好會添加一些別的；藥店和超市中賣的菊花也不一樣，超市里通常是泡水喝的，多是杭白菊，藥店里的菊花分為野菊花和平時的菊花，野菊花是清熱解毒用的，平常的菊花則具有清肝明目的作用。

　　“食藥兩用的藥材，藥店里有些經過了炮制，經過炮制后可以加強作用 。”尹愛兵說，不過有些東西沒啥區別，比如說薏米、芡實、阿膠、龍眼肉、蜂蜜等。

　　藥店進貨把關上更嚴格

　　藥食兩用的藥材，有些經過了加工，有的則沒啥區別，價錢上怎么會差別這么大呢？隨后，記者咨詢了一家藥店的采購負責人，這名負責人告訴記者，雖然藥食兩用的藥材，藥店里和超市里都有銷售，不過進貨渠道不一樣。

　　“藥店是按照進購藥品的渠道進的?！毕嚓P負責人說，在流程上要比食品復雜，比如說薏米，在進購的時候除了供貨商的合法批發手續和發票之外，還要經過食藥部門檢測的合格報告。“在質量把關上，藥品的檢測肯定比食品嚴格。”相關負責人說。

　　藥食兩用藥材食用要看體質

　　“有些人覺得藥食兩用的藥材對身體好，所以買來進補，結果補出了問題。”尹愛兵說，他接診過一名初中生患者，家長覺得孩子學習太累了，就買了人參給孩子補，結果補得鼻子出血，后來他建議家長給孩子停用人參，停用不久后孩子就好了。

　　“食用藥食兩用的藥材時要根據自己的體質?！币鼝郾f，比如說山楂是治療實證的，脾胃虛寒的市民吃多了會感覺身上沒勁；枸杞是補肝腎的，痰濕體質的吃了之后會加重痰濕；百合是潤肺的，肺陰虛的市民可以吃點；薏米可以起到健脾的作用，不過陰虛的吃了容易傷陰；菊花性質偏涼，體質偏虛寒的不要食用。記者 韋麗麗

（來源：半島網-半島都市報） [編輯: 林永麗]