制作月餅糕點(diǎn)時(shí),一工廠工人存在未戴口罩、手套、帽子等問(wèn)題。
半島都市報(bào)9月3日訊(記者 朱紅葦 通訊員 趙靜 成剛 高冰) 近日,
東港區(qū)食藥監(jiān)局開(kāi)展了節(jié)日市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查,重點(diǎn)對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)和大型商場(chǎng)超市進(jìn)行了檢查,經(jīng)過(guò)檢查,流通環(huán)節(jié)總體情況較好,生產(chǎn)廠家發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題,東港區(qū)食藥監(jiān)局已經(jīng)對(duì)不規(guī)范的月餅糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)。
9月3日,記者跟隨東港區(qū)食藥監(jiān)局的工作人員來(lái)到幾家月餅糕點(diǎn)生產(chǎn)廠家和大型商超,分別對(duì)月餅的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查。在屯溝村和大桃園村的兩家月餅糕點(diǎn)生產(chǎn)廠家內(nèi),工作人員正在緊張制作糕點(diǎn)。不過(guò)記者看到,兩個(gè)生產(chǎn)車(chē)間內(nèi),都存在著工人未戴帽子、手套和口罩的現(xiàn)象。屯溝村的生產(chǎn)廠家還存在環(huán)境布局不規(guī)范、生熟食品未分開(kāi)、濕度溫度不能控制等問(wèn)題。東港區(qū)食藥監(jiān)局的檢查人員當(dāng)即給兩個(gè)廠家下達(dá)了責(zé)令整改通知書(shū),要求廠家對(duì)于不規(guī)范的行為立即進(jìn)行整改。
“這兩個(gè)廠家都有齊全的證件,但是不能持續(xù)保持應(yīng)當(dāng)具備的生產(chǎn)條件?!睓z查人員告訴記者,廠家經(jīng)驗(yàn)收合格后,獲得了流通許可證、生產(chǎn)許可證等證件,但這并不表示廠家以后就“萬(wàn)事大吉”,根據(jù)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》規(guī)定:“食品生產(chǎn)加工企業(yè)不能持續(xù)保持應(yīng)當(dāng)具備的環(huán)境條件、衛(wèi)生要求、廠房場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施或者檢驗(yàn)條件,責(zé)令限期改正?!比绻麖S家沒(méi)有在規(guī)定限期內(nèi)整改,還將被處以罰款、撤銷(xiāo)行政許可和食品生產(chǎn)許可等。
東港區(qū)食藥監(jiān)局還于當(dāng)日對(duì)銀座商城、大潤(rùn)發(fā)購(gòu)物商場(chǎng)、友誼商店等地進(jìn)行了檢查,幾家商場(chǎng)總體檢查結(jié)果較好,不過(guò)也有個(gè)別商超存在月餅小包裝生產(chǎn)日期未注明,月餅標(biāo)識(shí)標(biāo)簽貼放不規(guī)范等現(xiàn)象,檢查人員已經(jīng)提出了整改意見(jiàn)。
“買(mǎi)月餅要看準(zhǔn)生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家,到證件齊全的店面進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)?!睎|港區(qū)食藥監(jiān)局的工作人員說(shuō),經(jīng)過(guò)近日的節(jié)前檢查,東港區(qū)的節(jié)前市場(chǎng)得到了一定的規(guī)范,也發(fā)現(xiàn)了存在的一些問(wèn)題,接下來(lái)他們將對(duì)問(wèn)題企業(yè)進(jìn)行回訪?!笆忻癜l(fā)現(xiàn)任何食品問(wèn)題都可以撥打‘12331’熱線進(jìn)行投訴舉報(bào),我們將盡最大努力為市民提供安全的食品環(huán)境?!惫ぷ魅藛T說(shuō)。
(來(lái)源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào))