市民20多塊錢只能買3斤多雞蛋。
隨著
中秋節(jié)的日益臨近,入夏以來本就一直高高在上的“
火箭蛋”再次“升空”,在
萊西市區(qū),雞蛋價格從8月初的5.2元一斤到19日已經(jīng)升到5.7元一斤,據(jù)雞蛋零售商說,雞蛋價格居高不下除了受到飼料價格上漲和季節(jié)的影響之外,中秋之前制作月餅需要大量雞蛋同樣加劇了雞蛋價格的上漲,雞蛋價格可能還會漲。
蛋價高市民“傷不起” “雞蛋現(xiàn)在真成火箭蛋了。”正在超市內(nèi)挑選雞蛋的一位市民說,現(xiàn)在雞蛋價格隔個一兩天就會漲一次,有時候甚至上午的價格和下午的價格都不一樣,雖然感覺今年的雞蛋好像只在超市有活動的時候便宜過,平時價格越來越高,一點要降價的意思都沒有。
“前幾天雞蛋5.4元一斤,當(dāng)時就感覺有點貴,琢磨著天氣越來越?jīng)隹炝耍赡苓^幾天價格就降下來了,就少買了點,可沒想到今天已經(jīng)漲到5.7元一斤了。”市民劉先生說,他知道雞每年入伏就進入歇伏期,雞蛋的產(chǎn)量會減少,可能會導(dǎo)致雞蛋價格上漲,從立秋開始天氣逐漸涼快下來,他猜想雞出了歇伏期下蛋多了,可能價格會下降點,沒想到竟然還是一個勁地往上漲。
商販對蛋價也頗有意見 不光是消費者,就連商販也覺得目前的雞蛋價格太高,“原來一箱雞蛋很快就賣完了,現(xiàn)在有時候要好幾天才能買完。”兼做雞蛋零售的一家超市老板說,因為進貨價升高,雖然零售價一直居高不下,但并沒有給他帶來更多的利潤,反而使得每天賣出的量減少,利潤與以前相比,反而有所降低。
他說,根據(jù)以往的經(jīng)驗,雞蛋價格居高不下的狀態(tài)可能要持續(xù)到中秋之后,“現(xiàn)在雞蛋價格已經(jīng)漲到這個份上了,再加上中秋臨近,雞蛋的需求量增大,所以估計要想吃到便宜點的雞蛋,可能要等到中秋之后了。”
價格走高可能持續(xù)到中秋后 在采訪中,記者從從事雞蛋批發(fā)行業(yè)的徐先生處得知,雞蛋價格的上漲除了受到氣候和節(jié)日需求的影響之外,成本的增加也是促使雞蛋價格上漲的一個重要因素,作為蛋雞飼料主要原料的玉米價格居高不下,造成飼料價格上漲,推高了蛋雞飼養(yǎng)成本,再加上氣溫逐升,雞舍降溫費用不斷增加,雞蛋售價也隨之而上。
同時由于目前養(yǎng)雞業(yè)還未完全從去年禽流感的影響當(dāng)中恢復(fù),新補欄的蛋雞產(chǎn)蛋量較低,造成雞蛋的供給減少。供應(yīng)量減少、節(jié)日臨近雞蛋需求量增加以及飼養(yǎng)成本增加等多種因素的共同作用,造成雞蛋價格的居高不下。
徐先生說,現(xiàn)在雖然涼快點了,可蛋雞還沒有進入產(chǎn)蛋的高峰期,加上中秋節(jié)快到了,制作月餅需要大量的雞蛋,估計雞蛋的價格在中秋之前很可能還會有所上漲。
文/圖 記者 陳俊東
(來源:半島網(wǎng)-半島都市報) [編輯: 林永麗]