青啤“多彩扎啤”給游客提供多種暢飲選擇。

　　魔力飲品夜間會“發光”、一杯果汁能呈現七種顏色、喝了不會醉的多彩扎啤……炎炎夏日,啤酒城里的各色飲品不僅能讓游客盡興,還能帶來別樣的樂趣。

　　多彩扎啤喝了不會醉

　　在啤酒城的南門附近,一處大型戶外露天酒吧——青啤多彩扎啤戶外休閑吧首次亮相,相對于啤酒城內的喧囂熱鬧,這里顯得格外幽靜怡人:綠油油的草坪上擺著白色的桌椅,每個圓桌上方都架著一頂巨大的遮陽傘,吧臺上幾名調酒師干凈利落地調制飲品。

　　記者注意到,這里的扎啤有紅、黃、藍、黑四種顏色,看上去色彩繽紛,十分賞心悅目。休閑吧的負責人李楊告訴記者,與用麥芽發酵的黃啤不同,紅啤是用進口的葡萄汁釀造,不光口感絕佳,看上去特別清澈透亮,“它的酒精度數只有千分之五,十分適合老人、小孩與開車的人士品嘗。”李揚告訴記者。

　　藍啤選用了膠州藍莓基地新鮮的藍莓,用啤酒的發酵工藝釀造而成的,里面并不含酒精,與普通的藍莓汁不同,藍啤中還有麥芽的香氣。而黑啤則是用焦香麥芽釀制而成,泡沫十分細膩。黑扎焦香濃郁,紅扎甜蜜清香,黃扎清爽怡人,藍扎酸甜可口,在這里,消費者可以根據自己的喜歡選擇不同口味的啤酒,邊飲美酒邊放松心情。

　　魔力飲品夜間能“發光”

　　在多彩扎啤休閑吧不遠處,一塊寫有“夜光魔飲”牌子的攤位吸引了不少顧客駐足。記者注意到,在攤位上擺放了五種口味的飲品,分別是芒果、提子、菠蘿、芭樂和水蜜桃。

　　說起“夜光魔飲”的名字,攤位的負責人朱德浩告訴記者,晚上的時候,飲料中會放一塊會發光的冰塊,從遠處看就像飲料在發光一樣,十分好看。說著,朱德浩拿出一塊冰塊放進杯子里,只見原本透明的冰塊一遇到水就突然發光了。朱德浩介紹,原來,在冰塊的下方安裝了一個小小的電池,兩者之間用塑料殼隔開,“冰塊采用電池供電,由于水導電,電池一放到水中就會通電,產生入水即亮的效果。”朱德浩告訴記者。

　　一杯果汁有七層顏色

　　炎炎夏日,果汁是眾多游客的解暑“利器”,在一處名為“溜溜心雨”的果汁攤位上,擺放著五顏六色的果汁。與其他果汁不同的是,這里的每杯果汁都分了七層共七種顏色,每種顏色的口味都不同,“這些果汁根據密度不同來分層,取決于制作技巧。”攤位的負責人欒偉國告訴記者,他原本是一名調酒師,在開發飲品的時候,想到了用調制雞尾酒的技藝來調制果汁,“剛開始做的時候經常做壞,連續做了兩三年才真正上手,現在有時不注意還是會出問題,基本上做100杯能做壞七八杯,一般新手根本做不了。”欒偉國告訴記者。

　　文/本報記者 劉騰騰 片/本報記者 楊廣帥

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