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黃島淺海引來眾多市民瘋挖蛤蜊 味道鮮不含沙

2014-08-12 07:50   來源: 青島早報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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  早報訊 最近幾天,在黃島東部淺海海灘出現了大量花皮蛤蜊,退潮時有不少市民去海邊休閑挖蛤蜊,一小時就能挖四五斤。當地海漁部門工作人員介紹,這種蛤蜊雖然個頭較小,但味道很鮮,而且不含沙不會磣。

  昨天下午,記者來到離黃島市區3公里的大漿口海域看到,蹲在海邊挖蛤蜊的市民有100多人,他們用菜刀或小鋤頭將海沙挖開幾厘米深,一個個花皮蛤蜊就露了出來。記者在現場看到,市民趙女士不一會兒就挖了一大把,樂得合不攏嘴,趙女士告訴記者,她原本是找樂兒的,沒想到1小時就挖了4斤多。

  黃島區海洋與漁業局一位工作人員告訴記者:這種花皮蛤蜊每年夏末秋初時都會在黃島淺海出現,近幾年數量格外多,退潮后的沙灘里到處都有,它們主要分布在大漿口海域、靈山衛前海和森林公園東側海域。"別看這些蛤蜊個頭小,但味道鮮美,它最大的特點就是不磣,回家后可以直接食用。"這名工作人員介紹,蛤蜊是一種海洋動物,它們隨著潮起潮落到處移動,前一天被市民挖走的地方,第二天退潮時還會有蛤蜊可挖。這種花皮蛤蜊還會在淺海存留一段時間,想去挖蛤蜊的市民只需帶上一把小鋤頭或者小耙子,拎上一個小桶就行了。(記者 趙玉勛 攝影報道)

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