朱師傅(右)在進(jìn)冷庫(kù)之前要換衣服。

　　炎炎夏日，8月4日、8月5日，青島一直處于高溫天氣，一線的勞動(dòng)者們依然用自己的身體，測(cè)量著炎夏的溫度。兩天來(lái)，記者親身感受夏日里普通勞動(dòng)者的工作過(guò)程，體驗(yàn)超過(guò)30℃的高溫，還有-18℃的低溫，嘗試夏日里勞動(dòng)者冰火兩重天的艱辛。

　　環(huán)衛(wèi)工 一天在責(zé)任區(qū)走二三十回

　　8月4日中午，市北環(huán)衛(wèi)三公司的環(huán)衛(wèi)工臧師傅戴著一頂小遮陽(yáng)帽堅(jiān)守在工作崗位上。“這個(gè)月份，要把馬路掃干凈，衣服還能不濕嗎？”正在遼陽(yáng)西路保潔的臧師傅說(shuō)。“天一熱街上吃冷飲的人就多了起來(lái)，雪糕包裝紙、飲料瓶、水果皮，比往常多了三四倍，有時(shí)候?yàn)榱俗芬粡埍伙L(fēng)吹起的包裝紙，還要跑到馬路對(duì)面。”

　　臧師傅負(fù)責(zé)的區(qū)域?yàn)檫|陽(yáng)西路從南京路路口到撫順路路口這一段區(qū)域 。記者跟隨60多歲的臧師傅沿著遼陽(yáng)西路從東向西走了一趟，臧師傅一手拿著掃帚，一手拿著簸箕，沿街清掃著路邊的飲料瓶、包裝袋和紙屑，汗珠不時(shí)從臧師傅的臉上滲出來(lái)。“從早上六點(diǎn)到下午五點(diǎn)，俺大概要像這樣走二三十個(gè)來(lái)回。”臧師傅告訴記者。

　　據(jù)臧師傅說(shuō) ，8月4日早上一家店開業(yè)，禮炮噴出的彩紙屑撒了一地，僅僅和這些紙屑“搏斗”，臧師傅就要工作到中午。臧師傅說(shuō) ，遼陽(yáng)西路車多人多，垃圾隨時(shí)有，隨時(shí)都要清理起來(lái)，這根本是一個(gè)永遠(yuǎn)干不完的活兒。

　　廚師 廚房溫度高，夏天很遭罪

　　炎炎夏日，飯店里的廚師們也是個(gè)辛苦活兒。“廚房溫度最高時(shí)能達(dá)到四五十?dāng)z氏度，站在里面跟蒸桑拿似的。”廚師對(duì)自己的工作環(huán)境如此說(shuō)道。

　　為了了解廚師們的工作狀態(tài)，8月5日，記者走訪了南京路上的一家餐館。“忙起來(lái)的時(shí)候汗順著身體一直往下流，衣服從里到外都濕透了 ，就跟剛洗出來(lái)一樣，都能擰出水來(lái)。”廚師于波說(shuō)，廚師在廚房工作時(shí)，必須頭戴廚師帽，穿短袖長(zhǎng)褲，還得圍著圍裙，腳上要穿球鞋 ，而且廚房里的火一直開著，更是十分悶熱。

　　“我們每天中午都要忙三四個(gè)小時(shí)，一直站在爐灶旁邊，連吃飯的工夫都沒(méi)有，頂多喝口水。我們還算好的，那些規(guī)模更小的餐館，忙的時(shí)候每天中午都要忙五六個(gè)小時(shí)。”據(jù)于波介紹，廚師們一般都是等下午兩三點(diǎn)以后沒(méi)有客人了才會(huì)吃飯，在廚房的時(shí)候，就只能喝點(diǎn)白開水。

　　冷庫(kù)工作者溫差約50℃，冰火兩重天

　　對(duì)于這越來(lái)越熱的氣溫，你是不是很想直接躲進(jìn)冷庫(kù)里？可是對(duì)于常年在冷庫(kù)工作的朱師傅而言，夏天的時(shí)光其實(shí)要比冬天難熬得多。

　　8月4日下午2點(diǎn)，記者頂著烈日來(lái)到了位于膠州的青原輝創(chuàng)國(guó)際貿(mào)易有限公司冷庫(kù)時(shí)，早已汗透衣衫，而冷庫(kù)鐵門前掛著的幾件棉質(zhì)軍大衣和門口擺放的幾雙棉鞋則顯得格外扎眼。“今天下午正好有一批貨要入庫(kù)，一會(huì)兒我?guī)氵M(jìn)去感受一下。”朱師傅說(shuō)。入庫(kù)之前，朱師傅特意拿起了門口掛著的一件軍大衣，笑著遞給記者，“進(jìn)去之前要穿上，里面太冷。”此時(shí)，記者正被熱得汗流浹背，于是就婉拒了朱師傅的建議。“砰”一聲悶響，一道厚重的大鐵門被打開，隨著一陣?yán)滹L(fēng)卷著白霧撲面而來(lái)，朱師傅開啟了他的“冰雪世界”。記者看到墻角有些位置結(jié)了厚厚的一層冰，房頂上也有些許冰柱垂下來(lái)。“現(xiàn)在的氣溫是零下18℃，這是冷凍海產(chǎn)品的基本溫度要求。”朱師傅告訴記者。

　　也就在冷庫(kù)里待了15分鐘，記者的膝蓋和肩膀已經(jīng)覺(jué)得有點(diǎn)撐不住，提出要離開冷庫(kù)。當(dāng)冷庫(kù)門再次被開啟，一陣熱浪又瞬間撲了過(guò)來(lái)，一下子的冷熱交替讓記者瞬間感到胸口有些悶。見到記者這副模樣，朱師傅笑著說(shuō)：“怎么樣？沒(méi)有你之前想的那么舒服吧，夏天入庫(kù)可比冬天痛苦得多了。”朱師傅向記者介紹，他已經(jīng)在這里工作了10年，剛開始也不適應(yīng)，但是連續(xù)三四年也就慢慢習(xí)慣了。“這個(gè)季節(jié)冷庫(kù)內(nèi)外溫差大約50℃，最容易感冒，我每次入庫(kù)之前和出庫(kù)以后都得喝上一口高度白酒活活血。”朱師傅告訴記者。

　　朱師傅最后告訴記者，由于長(zhǎng)期在陰濕的環(huán)境下作業(yè)，大部分老工人都有風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎，這是他們這里的“職業(yè)病”，一到陰天下雨就疼得厲害，簡(jiǎn)直比天氣預(yù)報(bào)還準(zhǔn)。 文/圖 記者 張同順 見習(xí)記者 邱成峰 實(shí)習(xí)生 呂慧敏

（來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 李敏娜]