隨著氣溫升高,
城陽大街小巷里的露天
燒烤攤越來越多,“燒烤味”越來越濃。三五好友或家人一起 ,點些烤串、地道海鮮,喝點扎啤,成為不少市民的選擇。但是露天燒烤現(xiàn)場煙霧大 、噪音大 、占道等擾民現(xiàn)象也成為不少人的“心病”。據(jù)了解,城陽有三處規(guī)范的燒烤點 ,分別在興陽路高架橋西側(cè)興陽路燒烤區(qū)、重慶北路新港燒烤一條街和南疃社區(qū)春城路,流動燒烤可以到這幾個地方練攤燒烤,由工作人員統(tǒng)一規(guī)范化管理。
>>>現(xiàn)場百米路上十余家燒烤攤 眼下天氣越來越熱,城陽的燒烤攤也跟著“熱”了起來,燒烤成了很多大小飯店的主打菜品。在城陽,哪里吃燒烤最熱鬧?5月26日,記者對城陽的夜間燒烤攤情況進行探訪發(fā)現(xiàn),大街小巷很多小吃、飯店門前支起了燒烤架,再擺上桌椅,配上原漿啤酒、地道海鮮,看似簡單的燒烤攤吸引來的食客還真不少。
5月26日晚7時許,在城陽中城路邊上一排飯店門前,吃燒烤的棚子和餐桌早就擺上了,有些座位已經(jīng)坐上了人,吃著烤肉、喝著啤酒,場面十分熱鬧。“小嫚兒,吃燒烤吧,坐我家這邊吧。”在一家菜館門前的馬路上,老板孫女士正忙著攬客。據(jù)她介紹,光這邊就有十來家燒烤攤,每家的味道都差不多,競爭還挺激烈。“四五點的時候我們就把桌椅擺上了,七點來鐘就漸漸地上客了,現(xiàn)在有的客人能吃到凌晨一兩點。”孫女士介紹,從5月份開始一直到九月底十月初是燒烤旺季,尤其到了七八月份,那時候吃燒烤的人更多,能一直持續(xù)到凌晨三四點。隨后 ,記者又探訪了康城路、德陽路、明陽路等道路,發(fā)現(xiàn)這三條路上燒烤攤也比較集中。記者了解到,今年各類燒烤的價格跟去年相比差不多,很多愛吃燒烤的人并不在乎燒烤的價格,關(guān)鍵吃的是那種“感覺”。
>>>熱鬧平均每晚能烤五六百串 在康城路與明陽路交會處的路口,一家燒烤店人氣很旺,市民小劉帶著女友和同事過來吃飯等了近20分鐘。“現(xiàn)在氣溫越來越高,下了班待在家里也悶,坐在外面吃點燒烤哈點啤酒,坐一起聊聊天,很涼快也很舒服。”小劉告訴記者。探訪中記者發(fā)現(xiàn),來吃燒烤的食客中有些把燒烤作為“第二站”。“我們已經(jīng)吃過飯了,但覺得時間還早,就再來吃點燒烤。”5月26日晚8時30分,記者偶遇的市民小王跟記者說道。
調(diào)查中,記者發(fā)現(xiàn)不少燒烤攤是飯店擺出的,作為增利的一種方式,也有單純的燒烤棚。“我們家賣燒烤已經(jīng)十二年了,有不少回頭客,所以現(xiàn)在生意不錯。”中城路上一家家常菜館的老板張女士介紹,現(xiàn)在他們能串串的時間也就是下午,常常一串兩三個小時,夠一晚上賣的。“晚上來吃飯的有點炒菜的,也有單純要烤串的,平均一晚上能賣五六百串。”張女士家在外面擺著八張飯桌,店里也有差不多這個數(shù),常常都能坐滿。
5月26日晚9時許,在明陽路邊上的一家羊肉館門前,店主正忙著烤羊肉串。據(jù)他介紹,他們家是現(xiàn)割羊肉串成串烤,市民為了吃到純正的羊肉串就來他家,生意還不錯。
>>>聲音吃燒烤哈啤酒喜憂并存 吃燒烤哈啤酒是城陽夏季悠閑生活的經(jīng)典場景。“夏天在外面,吹著自然風吃著烤肉串,這樣才有感覺。”市民趙先生從小就習慣在外面吃燒烤,他覺得在屋里吃比較悶。但露天燒烤也成為不少市民的“心病”,記者從城陽區(qū)城市管理行政執(zhí)法局了解到,每年一到吃燒烤的旺季,基本每天都會接到市民的投訴電話,反映的基本都是露天燒烤擾民、嗆人等問題。
探訪過程中記者發(fā)現(xiàn),燒烤攤周圍煙霧很嗆鼻,而且部分燒烤攤占用了人行道,經(jīng)過的行人只能從馬路上走。“露天燒烤的確存在一些問題,有些燒烤攤就擺在小區(qū)旁邊,晚上都不敢開窗,不然屋里味很大。”市民張先生介紹,有時候燒烤攤上的人喝多了,不管多晚說話都扯著嗓門,噪音很大,睡著了都能被吵醒。“現(xiàn)在孩子快高考了,要是睡不好覺,白天就沒精神。”市民蘭女士擔心現(xiàn)在備考的女兒休息不好。另外,有市民向記者反映,晚上燒烤攤處的垃圾,像塑料袋、竹簽等有些收拾得不及時,影響了市容,也給環(huán)衛(wèi)工人增加了負擔。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這種現(xiàn)象在燒烤散戶集中的地方比較明顯。
>>>管理變堵為疏,給考生送安靜 記者從城陽區(qū)城市管理行政執(zhí)法局了解到,露天燒烤是不被提倡的,他們設(shè)有專門的夜間執(zhí)法隊伍,對人流量較多的區(qū)域、路段和市民投訴反映最多的地方進行重點巡查,對于市民的投訴電話,執(zhí)法人員會及時到達現(xiàn)場處理。
相關(guān)工作人員介紹說,根據(jù)《青島市大氣污染防治條例》,對于露天燒烤經(jīng)營的,處五十元以上五百元以下罰款,并沒收其非法經(jīng)營工具及商品。在中高考來臨之際,為給考生營造安靜的生活、學習環(huán)境,城陽區(qū)城市管理執(zhí)法局將增加夜間執(zhí)法人員,加大巡查力度。
記者了解到,露天燒烤雖不被提倡,但考慮到市民對燒烤的需求和部分人的經(jīng)濟來源問題,城陽有三處規(guī)范的燒烤點,分別在興陽路高架橋西側(cè)興陽路燒烤區(qū)、重慶北路新港燒烤一條街和南疃社區(qū)春城路,流動燒烤可以到這幾個地方練攤燒烤,由工作人員統(tǒng)一規(guī)范化管理。
文/圖 記者 張彤 焦紅紅
(來源:半島網(wǎng)-半島都市報) [編輯: 李敏娜]