休漁期將近，屆時(shí)海鮮市場(chǎng)上將以冷凍以及養(yǎng)殖產(chǎn)品為主。26日記者走訪多家海鮮市場(chǎng)發(fā)現(xiàn) ，小黃花、鱸魚等海捕海鮮價(jià)格明顯上漲，漲幅都在兩三成甚至更高 。休漁期間 ，大量上市的養(yǎng)殖海產(chǎn)品以及商家提前冷凍儲(chǔ)存的海產(chǎn)品接力上市，海鮮價(jià)格預(yù)計(jì)不會(huì)太離譜。為了滿足市民“野味”需求，海釣海鮮已經(jīng)提前上市，因收成無法跟漁船捕撈相比，海釣海鮮在休漁期間價(jià)格將會(huì)一路飛漲。

    海捕海鮮價(jià)格普漲兩三成

    “新上的海貨抓緊買啦，再不買就得等到9月份了?！?6日上午，剛走進(jìn)撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)地下海鮮區(qū)，就聽到有攤主賣力地招呼著過往的顧客。記者看到，近期熱銷的鲅魚 、大蝦，黃花魚 、偏口、牙鲆等海鮮產(chǎn)品占據(jù)了不少攤位。

    “又漲價(jià)了，真快吃不起了?！鼻皝聿少?gòu)海貨的顧客一聽價(jià)格，搖搖頭走開了。“馬上到休漁期了，沙子口、田橫島出海的漁船很多都不出海了，海捕海貨價(jià)格都漲了，現(xiàn)在是一天一個(gè)價(jià)，明天來買肯定還貴?！睌傊鲝垘煾狄贿吺帐昂Ｘ浺贿吔忉屩櫩偷囊蓡?。

    受休漁期影響，上市的海捕野生海鮮量減少，價(jià)格從進(jìn)入5月開始就有上漲的趨勢(shì)?！跋裥↑S花，清明節(jié)以后是十三四元一斤，現(xiàn)在賣到十七八一斤，偏口魚從十一二元漲到十六七元，鼓眼魚從二十七八元漲到三十三四塊?！睌傊鲝垘煾到榻B，除了海魚 ，像蝦虎、海螺、八帶等小海鮮每斤售價(jià)也漲了七八元，漲幅普遍在兩三成以上。

    提前購(gòu)買冷凍起來休漁期吃

    “每年休漁期之前都會(huì)漲價(jià)，今年格外明顯。”在伊春路益欣生鮮市場(chǎng)，前來采購(gòu)海鮮的顧客絡(luò)繹不絕，價(jià)格上漲在這些老主顧看來并不意外?！皟r(jià)格便宜就多買點(diǎn)，價(jià)格貴就少買點(diǎn)，反正比沒法吃野生海鮮強(qiáng)?！奔易∪f科藍(lán)山的市民劉先生說，在他看來，今年的海鮮市場(chǎng)，除了鲅魚和養(yǎng)殖的鮑魚價(jià)格走低之外，其余的海貨尤其是海捕的野生海貨，價(jià)格都比往年要高。

    在新貴都集貿(mào)市場(chǎng)，居民王女士在精心挑選海捕大蝦。已經(jīng)年過七旬的王女士和老伴最愛吃大蝦，平時(shí)做菜都要放上兩三只蝦提鮮，熟悉海鮮行情的她專門在休漁期前集中采購(gòu)一批海產(chǎn)品。

    “等休漁期來了，想買這種大個(gè)頭成色好的蝦就難了，到時(shí)都是些養(yǎng)殖的基圍蝦，再就是凍在冷庫的蝦，新鮮度肯定比不上現(xiàn)在的海捕蝦?！蓖跖扛嬖V記者，與其到時(shí)候買商販不知道什么時(shí)候冷凍儲(chǔ)存的蝦，不如自己提前買一些凍起來，到時(shí)候拿出來化凍就行了。

    海釣海鮮提前搶風(fēng)頭

    面對(duì)即將到來的休漁期，多數(shù)海鮮攤主都很淡定。新貴都集貿(mào)市場(chǎng)海鮮攤主葛先生說，按照往年的經(jīng)驗(yàn) ，臨近休漁期海鮮價(jià)格都會(huì)上漲，上漲勢(shì)頭將一直持續(xù)到休漁期開始階段，此后隨著養(yǎng)殖和冷凍海產(chǎn)品大量上市，海鮮價(jià)格將會(huì)下調(diào)到一個(gè)平穩(wěn)的水平，然后到9月開海后，海鮮價(jià)格重新波動(dòng)，到中秋節(jié)前海鮮價(jià)格將漲到一個(gè)比較高的水平。

    除了養(yǎng)殖和冷凍海貨，還有一些野生海鮮在休漁期間將滿足市民對(duì)“野味”的需求，那就是海釣海鮮。在益欣生鮮市場(chǎng)，石師傅的攤位前圍了不少顧客。記者看到，攤位上擺滿了鱸魚 、寨花、老頭魚等海貨，其中不少海魚都張著嘴，一條四五斤重的大鱸魚嘴里居然還掛著一個(gè)魚鉤，攤主不時(shí)提醒顧客注意別劃著手。

    “這些都是海釣的，我們從沙子口、田橫島還有黃島那邊收過來的，有些魚鉤在魚嘴上不好往下取，最后干脆把魚線剪斷了?！笔瘞煾嫡f，進(jìn)入休漁期，漁船出海捕魚將被禁止，但這種海釣則不在禁止范圍內(nèi)，所以每年都會(huì)上一些海釣的海貨，價(jià)格要比普通海鮮高一些，像海釣的鱸魚一斤售價(jià)達(dá)50元。“畢竟數(shù)量少，到了休漁期這種海釣海貨價(jià)格還得漲，不過還是有人專門找這種野生的，所以價(jià)格高也不愁賣。”

    記者 景毅 實(shí)習(xí)生 王懷馨 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 張珍珍]