新聞核心 昨天,青島3所中學千余名
中學生,打起背包來到即墨
金口鎮錢谷山北麓,在這里度過了難忘的一周農家生活。種土豆、玉米,做豆腐、釀酒,讓這些第一次接觸到傳統
農業文化的中學生驚嘆不已。即墨金口
學農基地楊主任說,許多學生把自己親手釀出的酒封存,10年后大學畢業了再來品嘗。在兩年多時間中,全市有兩萬多名中學生來此傳承農業文化。
現場:
千名學生下鄉當"農夫" "這樣的場面,真是頭一次看到,真是太長見識了。"本周一開始,青島37中初一數百名學生,來到即墨金口鎮錢谷山北麓的學農基地,體驗種植土豆、玉米和芋頭等農作物,尤其是第一次做成豆腐時,大家都興奮地叫了起來。在茶藝、面食和手工、釀酒等10多個農業體驗現場,眾多中學生真真切切地當了一把"農夫",品嘗著自己親手做成的豆腐,不僅掌握了豆腐的制作原理和過程,更重要的是從中感受到了古老的農業民俗文化。
37中初一5班王偉娜老師說,他們學校數百名師生,從周一開始進駐金口,開始了為期5天的學農體驗生活。學生從種土豆,到做飯;從釀酒到學茶藝;從手工制作到野外生存,體驗中學到了農業知識,5天的田園生活很快,讓學生大開眼界流連忘返。
37中初一5班學生李若彤說,第一次接觸農業,感受很新奇,因為以前很少有這樣的機會,這次學農讓她和同學們更多地了解了農業文化。即墨金口鎮學農基地楊主任說,本周內,青島37中、51中和智榮中學南校區3所中學的1000多名師生,在這里度過了5天快樂的田園生活。
亮點:
親手釀酒10年后再來品嘗 昨天是這批中學生學農的最后一天,在經歷了農耕、采摘和野炊之后,當天進入了農業制作的體驗生活。最有意思也最有意義的是,來此學農的中學生,在這里親手釀下一壇老酒,標上自己的學校和姓名,由學農基地的技術管理人員將酒封存起來,10年之后,這批中學生正好大學畢業,可以再次回到這里,親手打開自釀的老酒,尋找美好的回憶。
51中初二5班學生施健說,這是一件很有意義的事情,學農的時間雖然短暫,但卻留下了許多美好的回憶。大學畢業后,他們還會回到這里,打開自釀的美酒,來慶祝自己學業有成,這是一生的寶貴財富。
"這種方式,不僅讓中學生了解傳統農業,也是對農業民俗文化的一種傳承。"即墨金口學農基地楊主任介紹說,在農田里和
體驗區,都有他們精心總結的農業文化短語,像豆腐制作區,他們通過"為人之道須如豆腐方正潔白"這樣的哲語,來教會學生做人的道理。許多來過的中學生還寫下了眾多感悟。來此學過農的學生不管是做好還是做壞,都是一種農業文化的體驗。(記者 康曉歡 攝影報道)